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帮助婴幼儿成长的营养素很多,蛋白质是其中很重要的营养之一 。它可以帮助孩子增强免疫力、提高新陈代谢 。那么吃什么补充蛋白质帮助宝宝成长?
【吃什么补充蛋白质帮助宝宝成长】
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宝宝摄取蛋白质好处帮助肌肉建立:蛋白质是建立生命的基础,它有助于建立、维护和代替身体组织 。它还有助于维持人体类的免疫系统以及所有器官 。帮助细胞生长:蛋白质是身体内细胞生长所必须的营养物质,它可以补充血液、伤口癒合,有助于头髮和指甲等的生长 。促进新陈代谢:蛋白质以荷尔蒙和酵素的形式,可以促进身体内部的新陈代谢,帮助身体排出毒素,因此让身体更加的健康 。增强免疫系统:人体的免疫系统可以对抗疾病,让身体自然复原,保持健康 。蛋白质也可以当成抗体协助免疫系统的功能运作 。提供身体热量:碳水化合物提供身体它所需要的能量,但当身体没办法得到充足的碳水化合物时,身体会运用蛋白质来获得能量 。会产生血红素:身体需要氧气让功能发挥到最佳的效用 。蛋白质有助于产生血红素,它血液中携带氧气传送到身体所有部位的部分 。宝宝摄取蛋白质来源新鲜的奶製品:确保孩子在每日的菜单中获得足够的奶製品 。奶製品的食物包括了牛奶、起士、优酪乳和乾酪,这些都富含蛋白质 。很好吃的鸡蛋:鸡蛋是孩子蛋白质的最佳来源之一,它们除了富含蛋白质之外,吃起来也很美味 。你可以做蛋卷或是荷包蛋给孩子当早餐 。低脂肪的瘦肉:对于非素食者,去皮鸡肉和瘦牛肉等瘦肉都是蛋白质良好来源 。非常棒的是,一般的孩子都喜欢吃瘦肉 。植物的蛋白质:如果你是素食主义者,不要绝望,你还是可以提供孩子充足的蛋白质,尝试加入豆浆、大豆优酪乳、豆腐、豆类、坚果到孩子的饮食中,花生酱也是不错的选择 。宝宝每日需求:1岁以下的宝宝每天需要9.1克,1~3岁的宝宝每天需要13克,4~8岁的幼儿1天需要19克,9~13岁的孩子每天需要34克 。宝宝为何要补蛋白质大多数父母都已经知道,蛋白质摄入对于婴幼儿的生长发育极其重要 。但是家长们或许不知道过量摄入可能是有危害的,蛋白质的补充是有选择的,只有供给优质、适量的蛋白质才真正对宝宝有益 。蛋白质是构建身体和发挥生理功能的重要物质,蛋白质分解代谢的产物则必须依赖肝脏转化和肾脏排泄,超过身体需要、未被利用的蛋白质只会增加婴幼儿的代谢负担 。所以良好的蛋白质营养只需适量且优质,“好吸收、高利用、少负荷”的蛋白质,在满足婴幼儿对营养需求的同时,还可有效降低代谢负担,有助于其全面健康的成长 。构成人体的氨基酸有20多种,对于生长发育旺盛的宝宝而言,其中有9种必需氨基酸人体不能合成,必须从食物中获取 。α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白质,能为宝宝的健康成长加分 。以牛奶蛋白为基础的普通配方奶粉中,α乳清蛋白含量比较低,所以提高配方奶粉蛋白质中的α乳清蛋白含量得到国内外专家的普遍认同 。优选的α乳清蛋白能够优化蛋白质结构,提高蛋白质生物利用率,使其更接近母乳,更容易被宝宝的肠胃消化和吸收 。
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