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美国养猪技术主要有哪些
在美国,养猪的技术主要有:母猪繁殖、断奶仔猪管理和饲养 。在这些方面,他们主要采用以下技术:1 .个别断奶窝较重的仔猪提前2 ~ 3天断奶,让体重较小的仔猪有机会多吃母乳,从而达到较大的断奶体重 。根据研究,断奶时体重超过6.5公斤的仔猪比断奶时体重低于5.0公斤的仔猪提前7天达到上市品质 。2.一站式饲养是指断奶仔猪直接从母猪舍转移到育肥舍,减少了传统的从母猪舍到育肥舍的环节,避免了猪的一些应激反应 。这种方法的主要优点是增重更快,劳动力和运输成本更低 。3.断奶仔猪的隔离饲养隔离断奶对美国养猪业影响很大,大型企业猪企纷纷采用这项技术 。基本原理是:仔猪分批断奶后,立即送至与母猪完全隔离的猪场,可大大降低病原体垂直感染的概率和工作猪场常见疾病的风险 。隔离方法还可以增加每头母猪每年的产仔数 。4.合作母猪场在美国,几个养猪场都配有一个母猪场,可饲养1 200 ~ 1 600头母猪 。一般每个母猪场有8个股东,每个股东要在一周内收到母猪场生产的全部断奶仔猪 。当这些猪离开育婴室时,养猪场接收母猪场的下一批小猪 。合作母猪场是全进全出生长猪场的重要组成部分 。该方法有利于提高管理效率,实现两批猪之间更彻底的清洗消毒 。5.哺乳期阶段饲喂母猪,会消耗大量妊娠期和哺乳期体内的营养物质,所以哺乳期母猪的背膘可以减少30% 。为了使母猪再次发情,需要快速重建其营养储备 。母猪的阶段饲养包括至少四种饲料:泌乳后期饲料、配种前期饲料、配种后期饲料和妊娠后期饲料 。断奶后,每天摄入12 557.6 kJ可增加一胎产仔数 。但是增加的能量必须以淀粉的形式存在,因为淀粉产生的葡萄糖可以刺激排卵 。此外,有机微量元素也有利于恢复母猪体内的微量元素储备 。6.环境控制养猪业造成的环境问题主要是臭气 。控制臭味的方法包括:安装昂贵的污水处理设施,改变饲料中蛋白质和矿物质的含量,在饲料中添加丝兰属植物提取物或酶等 。7.美国密苏里大学的“移动”猪育肥实验表明,改变育肥猪的圈数,可以增加猪的食欲,加速猪的生长 。但不宜换圈太频繁,最好一个月一次 。圆圈的大小和形状应该基本相同 。每组猪都不要随意更换或混入新猪,否则猪群会感到不安,甚至互相争斗 。
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