近些年来 , 无论白酒的情况如何 , 老酒的热度一直不减 , 目前国内的老酒收藏仍处于成长期 , 受传统观念:“酒愈久弥香”的影响 , 想必以后长期的一段时间之内 , 老酒的收藏价值只会增加 , 但是对于一些新入门的收藏者 , 你们知道哪些是最具收藏价值的十大老酒吗?
一:茅台
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要说到老酒收藏的龙头老大 , 那一定是贵州茅台 , 它一直保持着拍卖的神话 , 它的包装精美 , 并且选用不透光乳白瓷瓶避免紫外线直接照射 , 保存优质酒质 , 从而使茅台酱香型酒越陈越香 , 酒液微黄晶亮 , 酱香扑鼻突出 , 酒体丰厚 , 口味优雅细腻 。
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二:五粮液
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表 , 它集天、地、人之灵气 , 采用传统工艺 , 精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成 。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格 , 是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖 , 九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后 , 1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖 。至此 , 五粮液酒共获国际金奖三十二枚 。其收藏价值一看便知 。
三:西凤酒
西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一 , 是独一无二的凤香型白酒 。
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四:双沟大曲
【销量最好的10款名酒 十大名酒排行榜前十名】双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称 。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一 。
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五:洋河大曲
其独特的传统工艺为:用陈年老窖发酵 , 发酵期60天 , 面醅部分所蒸馏之酒 , 因质差另作处理 , 用作填充料的谷壳 , 也要充分进行清蒸 。蒸酒要掐头去尾 , 中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后 , 才包装出厂 。
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六:古井贡酒
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖 , 荣获中国名酒称号 。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首 。中国八大名酒之一 。
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七:剑南春
1.最圣洁的水 2.最古老的窖池 3.最大的古窖池群 4.最早载入正史的宫廷御酒 5.最先进的科研力量 6.最严苛的技术标准 。
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八:泸州老窖特曲酒
中国最古老的四大名酒之一 , 浓香型白酒的开山鼻祖 , 其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位 , 传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录 , 世称“双国宝单位” , 旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品” 。
九:汾酒
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汾酒工艺精湛 , 源远流长 , 素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称 , 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
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十:董酒
国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒 , 赞许有佳 , 并作出了很高评价 。金庸先生还专门为董酒题词:“千载佳酿 , 绝密配方 , 贵州董酒 , 中国名酿” 。
老酒收藏在现在十分的热火 , 正是因为这样一个现状 , 市场才太过纷繁复杂 , 所以在选择收藏的过程一定要擦亮眼睛 。
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