越南“王牌”水产滞销 , 中国为何说已经有更好的选择了?
越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁
【上引水产 越南水产会】2010年 , 时任欧洲议会渔业委员会主席的斯特鲁恩史蒂文森(StruanStevenson)公开批评越南巴沙鱼养殖卫生条件差、养殖场剥削工人等 。随后 , 美国鲶鱼养殖协会也发布相关言论称 , 越南渔业养殖环境“肮脏肮脏” , 巴沙鱼抗生素超标 , 因此禁止在欧美销售越南巴沙鱼 。1.巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种 。它属于鲇目的鲶鱼 , 鲇属的鲶鱼(Paugusiushamiltoa)是一种无鳞鱼 。是湄公河流域特有的优质经济鱼类 , 在越南音译为“CABaSa” , 意为“三肥鱼” , 因为该鱼在生长过程中 , 腹腔内积累了三大块脂肪 , 约占其体重的58% 。2.形态特征该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺、易加工等优点 。幼苗一年可长到500-800克 , 次年1500-2000克 , 最大个体可达15公斤 。巴沙鱼的形状与中国珠江水系出产的骨鱼非常相似 。
巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗?
鲨鱼到底能不能吃?巴鲨肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 。巴鲨具有益气止咳的作用 , 对弱咳喘有一定疗效 。对于小孩和老人来说 , 是最适合的鱼 , 因为这种鱼没有骨头和骨头 。不用担心鱼刺卡在喉咙里 。老人小孩都可以吃 。但也有人说 , 越南进口的帕夏鱼在运输过程中可能会进行磷酸盐处理 , 所以选购时要注意选择 。吃鲨鱼有什么危害吗?1.白鲨属于鲶鱼、巨鲶、巨鲶 , 是东南亚国家重要的淡水养殖物种 。在越南音译为“Cabaca” , 其实是越南的鲶鱼!越南是世界上最大的养殖鲈鱼生产国 。目前有80多个出口地区 。它是欧盟的主要市场 , 占出口总额的35% 。2.白鲨具有生长快、体积大、产量高、易饲养加工等特点 , 在市场上价格相对便宜 。出口时大多以冻鱼片的形式出售 。国内市场价格在20-50元/斤左右 。越南出口的鱼片 , 其实是经过药物处理的 , 包括多聚磷酸盐、碳酸盐、柠檬酸盐等食品添加剂 。这些药物浸泡后 , 鱼的含水量变高 , 质地变得更有弹性 。虽然这些食品添加剂都在适用范围之内 , 成年人可以放心食用 , 但对于第一次添加辅食的婴幼儿并不适用 。3.磷酸盐作为保水剂 , 广泛应用于水产食品加工中 , 但过量添加会危害人体健康 , 影响钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡 。如果人体继续积累磷酸盐 , 还可能导致腹痛、腹泻 , 甚至骨骼钙化、骨质疏松等问题 。国际食品法典委员会(CAC)和欧美等发达国家都明确规定了水产品加工中磷酸盐的使用限量 。
越南那个地方渔业最多
你好:1 。越南的支柱产业主要是农林渔业 , 但近年来服务业呈上升趋势 。2.越南的先进技术也主要体现在养殖业上 , 比如甲鱼养殖和鱼类加工 。3.越南的民族传统和中国相似 , 字数有限
越南十大城市排名
越南城市排名:胡志明市、河内市、岘港市、顺化市、钦钦市、海防市、广智省、许镇省、山罗省和西宁省 。1.顺化市位于越南中部 , 北距河内540公里 , 南距胡志明市644公里 , 东距南海8公里 , 西临长山山脉 。湘江穿城而过 , 将城市分为南北两区 。北区是老城区 , 分为外城和内城 。外城墙高6米 , 四周有护城河 。1993年 , 联合国教科文组织将顺化历史建筑群列为世界文化遗产 。1995年11月22日 , 李咏广场被分为福慧广场和福润广场 。2005年8月24日 , 越南政府认定顺化为一级城市 。2007年3月27日 , 湘楚社分为湘楚广场和安和广场 , 水岸社分为安东广场和安西广场 。2010年3月25日 , 祥龙社、水春社、水漂社变更为祥龙广场、水春广场、水漂广场 。2.越南首都河内也是越南第二大城市 , 越南社会主义共和国的首都 , 越南第二大城市和政治中心 。是越南历史上著名的城市 , 面积3324平方公里 , 人口623多万 。越南战争期间 , 河内的交通设备受到桥梁和铁路爆炸的严重影响 , 但越南人很快修复了它 。战后 , 南、北越于1976年7月2日完全统一 , 河内正式成为这个统一国家的首都 。3.越南南部省份潮州人有5万多人 , 主要从事商业、农业种植、水产养殖、交通运输等行业 。这个省所属的竹阳市 , 90%的居民都是潮人 , 有“小潮州”之称 。吉安省有3万潮人 , 他们从事商业、农业、水产和海洋捕捞 。省会地市的潮人占全省潮人总数的一半以上 。以经商和农业种植闻名的秦省有2万潮人 。越南的金瓯省、博寮省、平顺省、茶荣省等 。也是大量潮人的家园 , 大多从事商业、农业、水产和手工业 。
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