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蟠桃,在西游记中,是王母娘娘招待众仙的食物,那么,蟠桃是不是具有很高的营养价值呢?孕妇能不能吃?蟠桃和水蜜桃有什么区别?
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蟠桃蟠桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外 。蟠桃不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,每年外销港、澳及海外达百吨以上,受到人们的青睐 。蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称 。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称 。果实的样子却是扁的,果皮呈深黄色,果肉为黄色,不但好看,而且好吃 。
蟠桃也是古代汉族神话中的仙桃 。据《论衡·订鬼》引《山海经》:“沧海之中,有度朔之山,上有大桃木,其蟠屈三千里 。
蟠桃的营养价值蟠桃营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B族、维生素C、果胶等成分 。每100克蟠桃肉中含:糖15克,有机酸0.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,维生素C3~5毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.02毫克 。
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蟠桃的功效与作用蟠桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经,具有养阴、生津、润燥活血的功效 。蟠桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血 。蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘 。
蟠桃美味多汁,含有铁、钾、钙等矿物质、多种维生素、有机酸等营养元素,有滋阴、消食、止渴、润肠、养颜的作用
孕妇可以吃蟠桃吗【蟠桃孕妇可以吃吗?蟠桃和水蜜桃的区别】孕妇慎吃蟠桃慎吃 。蟠桃有活血的作用,而且含糖量高,孕妇吃蟠桃过量会生热,准妈妈食用不当,可能引起急性流产、出血等 。另外,对桃过敏的准妈妈和患有糖尿病的女性需要忌食 。
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蟠桃和水蜜桃的区别蟠桃有着"仙果"、"寿桃"的美称,蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,顶部有一片红晕,味甜汁多,味浓香溢、入口即化,不仅受到国人的狂热追捧,也让外国友人异常青睐 。有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者 。
水蜜桃水蜜桃含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,它的蛋白质的含量比苹果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美誉 。水蜜桃能抗贫血,促进血液生成桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃 。
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蟠桃和水蜜桃的差别【类别】桃子的类别上分有两种:一个是软桃,一个是硬桃 。那么,软桃就是水蜜桃,其口感酥软,水份多,口感甜 。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易损坏 。
【外形】蟠桃的外形是形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红 。
【耐储存性】严格来说,蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型,即与水蜜桃相同的肉质,但是水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会较蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐贮藏 。
「5号育儿」(:yuer5h)
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