番鸭的孵化技术
母番鸭(鸳鸯)从孵化到5只左右即可产卵,卵重70-80g 。母番鸭产蛋20-30枚后自然筑巢,35天后孵化,10-15天后继续产蛋,每年50-80只雏 。大规模养殖,可以采用人工孵化 。在人工孵化期间,通过对母番鸭应用唤醒技术,一只母番鸭每年可产180-260枚蛋 。番鸭人工孵化技术难度大,孵化期长(一般鸭28天,番鸭35天) 。现将番鸭人工孵化技术总结如下:1 .孵化场选址应远离交通干线500米以上的工矿区、居民区1000米以上、家禽养殖场1000米以上、粉尘较大的区域 。二.场地布局孵化场内设施建设按照“接蛋室蛋消毒室蛋贮藏室蛋加工室(分级编码)孵化室移盘室孵化室雏鸭加工室(分级、鉴定、接种)雏鸭贮藏室”的生产流程进行布局 。三.土建要求:孵化场的墙壁、地面和天花板应采用防火、防潮、易清洗和消毒的材料,孵化场的每个房间最好采用无支柱结构 。门是推拉门,高约2米,宽约1.2米 。从地面到天花板的高度约为3.5米,地面平整光滑,每个房间都配有独立的下水道,屋顶覆盖有保温材料 。四.通风系统每个房间都配有独立的通风排气系统,储蛋间最好有空调设施 。各房间空气技术参数见表1 。五、卫生消毒设施孵化场必须配备淋浴室、洗涤室、消毒室、洁净室及相应的清洗消毒设施 。大门口设置液体消毒池和紫外线消毒室,工人和生产人员进出必须消毒 。孵化设备每次用完要及时清洗消毒,地面和环境要定期消毒,严禁外人进入孵化场 。不及物动词鸡蛋的管理 。1.对鸡蛋的要求 。鸡蛋干净卫生,没有污染物 。鸡蛋重70 ~ 80g,表面光滑,大头小头区分清楚 。2.鸡蛋的储存 。鸡蛋应在15 ~ 20的室内保存,室内相对湿度保持在70% ~ 80%不超过7天 。鸡蛋储存室的空气应保持新鲜,无刺激性和腐蚀性气体 。3.鸡蛋的运输 。鸡蛋的运输应迅速、安全,严格防止剧烈震动,避免日晒雨淋 。将符合规格的蛋盘或保温箱包装好,用填充物填充 。严禁与有毒有害物质一起运输 。4.鸡蛋的消毒 。蛋在储存前和孵化前消毒一次 。熏蒸消毒法:按1立方米空间内15g高锰酸钾和30ml甲醛溶液(先将高锰酸钾放入陶瓷容器内,再倒入甲醛溶液),在20、相对湿度75% ~ 80%的条件下熏蒸30分钟左右,然后打开进出气孔排出甲醛气体 。七.孵化技术要求1 。孵化前的准备工作(1)检查孵化器,进行试运行 。观察电机、温湿度控制器、报警、通风、翻蛋等系统的运行情况 。试运行时间为3天 。(2)校正培养箱中的温度 。使用人体温度计测量保育箱的上、下、前、后、左、右、内、外各部分的温度 。培养箱内各部分温差应小于0.2,否则应查明原因,调试后再进行孵育 。(3)清洗消毒 。每批孵化后,对孵化场、蛋盘和孵化场内外进行彻底清洁、冲洗和消毒 。2.蛋的预热、托盘消毒和孵化,应在孵化前4 ~ 6小时,从蛋的贮藏室移至孵化室预热 。鸡蛋要放在鸡蛋托盘上,大头朝上,消毒方式是甲醛熏蒸 。每批鸡蛋都应该标上孵化标志
如果蛋量大,整批用于孵化,变温法效果更好 。如果卵量少,采用定期分批孵化,可采用恒温法孵化(见表2) 。5.湿度控制一般情况下,孵化箱的相对湿度在孵化期前期(1-10天)不高于50%;孵化中期至发闪期(11 ~ 32天),培养箱内相对湿度保持在55% ~ 60%;从落盘到孵出(33 ~ 35天),室内相对湿度应保持在60% ~ 70%(见表2) 。6.翻蛋角度是番鸭孵化成功的关键 。从生产实践中得知,当鸡蛋转向角度小于45时,受精卵孵化率小于10% 。当转角小于80时,受精卵孵化率只有50%左右 。当转向角为90时,受精卵孵化率可达95%以上 。所以鸡蛋翻面角度一定不能小于90 。一般两个小时翻一次蛋 。7.冷蛋在孵化中后期,随着鸭胚一天天长大,体内物质尤其是脂肪代谢加强,会产生大量的生理热 。冷蛋的目的是在短时间内降低蛋温,及时释放多余热量,增强机内气体对流,促进鸭胚的气体代谢 。一般在孵化后到第16天,也就是小头闭合后开始冷却蛋 。蛋的冷却方式要根据孵化时间和季节来确定 。在鸭胚早期和寒冷季节,蛋冷却时间不宜过长 。后期鸭胚和炎热天气要凉快很多,具体次数看经验 。一般每次要将鸡蛋冷却20 ~ 40分钟,用眼皮测试鸡蛋温度,即鸡蛋贴在眼皮上感觉稍微凉一点就可以关门 。8.水淋和醋淋是番鸭人工孵化中非常重要的环节 。水淋一般是在鸭胚的尿囊血管延伸到蛋的小头闭合(16胚龄)后进行 。提前淋水会影响鸭胚的小头闭合 。鸡蛋最好同时冷却,每天用水温30 ~ 32的温水喷水两次(忌冷水),同时打开风扇,待机内湿度降至设定湿度时再关闭风扇 。31 ~ 33胚龄后,可在胚卵倾斜后的淋浴水中加入一定比例的醋(一般为3%),啄洞后停醋 。加醋破壳,方便小鸭子破壳,提高孵化率 。9.在孵化过程中,分别对6、16、32胚龄的鸡蛋进行第一、第二、第三次拍照,以便及时挑出无精子、死胚胎、臭鸡蛋 。各种卵相的特征见表3 。10.当罗盘凡鸭的蛋孵化至第33胚龄时,将蛋从孵化箱转移到孵化室的孵化床上,并注意定时人工翻蛋,控制室内温度 。
在35℃以上,室内相对湿度维持在70%~80% 。11.出雏胚胎发育正常时,第34胚龄开始出现啄壳,并有少量的开始出壳,到第35胚龄大量出壳,极少量的36胚龄出壳 。出壳后的雏鸭胎毛干后,及时转到育雏室内进行保温饲养 。12.扫盘清理消毒出雏完毕后应及时对孵化机、蛋盘、出雏床、孵化室、出雏室进行彻底的清洗和消毒 。1、温湿度:孵化前期(1—15天)孵化机内温度控制在38.5C—38C之间,中期(16—30天)控制在38°C—37.5°C 。湿度要求在孵化前期60%,中期50%,后期和出雏时60%—70% 。2、翻蛋:次数要多,每隔2.5小时翻蛋一次,翻蛋的角度180°每天人工翻蛋2次 。3、凉蛋:孵化前期可以不凉蛋,但中期每天凉蛋一次,后期每天凉蛋3—4次 。4、喷水:孵化中期至出雏时,凉蛋时要用35°C温水喷蛋一次,凉干后放入机内继续孵化 。5、通气:孵化机应有通风孔的电风扇,使机内温度均匀,空气流通,特别是孵化中后期更为重要,必要时稍打开条开机门 。6、助产:经过35天孵化肉番鸭苗就破壳而出,对出壳困难的应进行人工破壳,提高出雏率 。7、春夏秋三季还可用太阳能暖水袋热源电孵箱,每1000只蛋每天只需投资2分钱 。番鸭的孵化技术?【番鸭育雏密度 番鸭育雏技术】可以把蛋给母鸡孵化,番鸭自己也会孵化鸭苗孵化技术母番鸭(肉鸳鸯)从出壳到5个左右就可产蛋,蛋重70—80克 。产蛋20—30枚后,母番鸭就自然抱窝,35天出雏,其后休产10—15天后继续产蛋,每年育雏50—80只 。如大量养殖,可用人工孵化的方法 。人工孵化时,对母番鸭施以醒抱技术,1只母肉番鸭年可产蛋180—260枚 。番鸭人工孵化技术难度大,孵化期长(一般鸭28天,番鸭为35天),现将其番鸭人工孵化的技术总结于下一、场址选择二、场地布局三、土建要求四、通风换气五、卫生消毒设施六、种蛋的管理 1.种蛋的要求 2.种蛋的储存 3.种蛋的运输4.种蛋消毒七、孵化的技术要求 1.入孵前的准备 (1)检查孵化机,进行试运转 。观察电机、温/湿控器、报警、通风和翻蛋等系统的运行情况,试运转时间为3天 。(2)校正孵化机内的温度 。用人体温度计测定机内上中下、前后、左右、里外各部位的温度,孵化机内各部位的温差应小于0.2℃,否则要查找原因,待调试好后再进行孵化 。(3)清洗消毒 。每批次出雏完毕后,应对孵化机、蛋盘、孵化场内外进行彻底清扫、冲洗、消毒 。2.种蛋预热、装盘消毒及入孵3.升温与温度调节4.温度的控制5.湿度的控制6.翻蛋7.凉蛋8.淋水及加醋9.照蛋10.落盘11.出雏12.扫盘清理消毒1、温湿度:孵化前期(1—15天)孵化机内温度控制在38.5C—38C之间,中期(16—30天)控制在38°C—37.5°C 。湿度要求在孵化前期60%,中期50%,后期和出雏时60%—70% 。2、翻蛋:次数要多,每隔2.5小时翻蛋一次,翻蛋的角度180°每天人工翻蛋2次 。3、凉蛋:孵化前期可以不凉蛋,但中期每天凉蛋一次,后期每天凉蛋3—4次 。4、喷水:孵化中期至出雏时,凉蛋时要用35°C温水喷蛋一次,凉干后放入机内继续孵化 。5、通气:孵化机应有通风孔的电风扇,使机内温度均匀,空气流通,特别是孵化中后期更为重要,必要时稍打开条开机门 。6、助产:经过35天孵化肉番鸭苗就破壳而出,对出壳困难的应进行人工破壳,提高出雏率 。7、春夏秋三季还可用太阳能暖水袋热源电孵箱,每1000只蛋每天只需投资2分钱 。怎样养殖番鸭?育好雏鸭的关键环节(二)新密某地区养殖户在进雏前不做好准备,进雏后温度提不起来,造成少量伤损,一味地把责任推给孵化场,后来才知他为了省电省煤,让小鸭卧在电热毯上,背部于空气中温度低,照样让小鸭受凉生病 。新密大魄地区某养殖户由于烟道跑烟造成一氧化碳中毒,死亡300多只,在给孵化场报告时推说鸭苗质量不好,“肌带没包齐”,“蛋黄没吸收”老实人说谎话也不像 。十五天的小鸭卯显还有肌带没包齐,严蛋黄没吸收的,外行人去骗内行人,连说假话都不像 。在此,只是告诫养殖朋友,我们面临的番鸭事业,没有问题我们还做什么?如果太好养岂不是千军万马都过独木桥?中国人民都养番鸭,其价格还会贵吗?实事求是的反映问题客观的划分责任,凭天地良心去做事待人,于人于己都有利 。贪图小便宜吃大亏,吃亏在于不老实 。二,细节决定事情之成败细小的东西,往往被人忽视,反而往往导致大的事情的产生 。“一粒老鼠屎,坏了一锅汤”,“千里之堤,溃于蚁穴” 。在番鸭养殖事业上,由于细节小节引发的教训比比皆是 。新乡某规模养殖场由于想省电用弱光照明,导致老鼠行凶,一夜间咬死120只 。安阳某养殖场带鸭冲刷,鸭被冷水溅击打湿,引发感冒,结果死亡230只 。平顶山郏县某养殖场,鸭苗入棚时温度才15℃,当天夜里一夜低温,从而诱发感冒,伤亡800多只 。漯河某养殖场懒得去拉开口料,用玉米粒饲喂,结果造成营养不平衡,诱发疾病 。重庆某养殖户多倍量用药引起中毒,死亡了600多只 。小的问题危及着番鸭养殖事业,这就是为何要从小抓起—小与大一样重要 。三,新养殖户代育代培工程为了更好的扶持新养殖户,培养一批优秀的养殖青年,新郑市扬帆水禽养殖有限公司计划在2009年夏秋培训100名养殖青年进行创业,具体办法是:①参加2009年4月20日举办的培训活动,详情查询《河南番鸭养殖网》之《培训通知》②分派到各养殖场实习学习③在蒲庄为各个养殖户提供代培、代育活动即提供场地、设施、专业的技术指导,在蒲庄育雏,育成后转给新养殖户回家饲喂 。怎么养殖‘番鸭’技术 。不要转载的内容!扬帆番鸭养殖技术部;①粉碎麸饼类及较大的谷粒和实籽 如稻谷、玉米、小麦、大麦等有坚硬的外壳和表皮,不易被鸭消化吸收必须经过粉碎和磨细才喂(尤其是雏鸭) 。但是不宜过细,太细的饲料鸭不易采食和吞咽,一般粉碎成小碎粒即可 。②切碎新鲜的青绿饲料 如青菜、牧草以及块根和瓜果类饲料如胡萝卜、南瓜等,维生素含量多,蒸煮易受破坏,最好洗净切碎、切短喂给,随切随喂 。切后的青绿饲料不易堆积久放,以免腐败变质,鸭吃后中毒生病 。扬帆番鸭养殖技术部③浸泡坚硬的谷粒 如玉米、小麦等,经浸泡后可增大体积,增加柔软度,使鸭喜食,也易于消化 。雏鸭开食用的碎米,可先浸泡一小时后再喂给,以便于开食和消化,但浸泡时间过久(尤其高温季节)会引起饲料发酵变质,降低适口性 。④蒸煮谷粒和籽实以及块根、瓜类等饲料 如玉米、大麦、小麦、红薯、萝卜(包括胡萝卜)、南瓜等,煮熟后可增加适口性和提高消化率 。但在蒸煮过程也会破坏一些营养成 。用于鸭肥肝生产饲喂的玉米不要进行粉碎,整粒经过蒸煮后即可使用 。此外给鸭饲喂的蚯蚓、河虾小鱼、鱼下脚料、肉类加工副产品、废弃的动物内脏等都要煮熟煮透,并注意防止腐败,否则会引起鸭发病 。⑤发芽 使籽类饲料发芽,是解决维生素来源不足的一种方法,一般冬季应用较多 。用发芽的饲料喂鸭,可提高种蛋的产蛋率和孵化率 。豆类饲料发芽方法:先将豆浸入热水,然后不停搅动,手伸进去不觉得太热时停止搅动,并用此水浸12小时左右,豆即膨胀出芽,以后每天用冷水充两次,经5-6天即可用 。一千克豆可长豆芽八千克左右 。谷类饲料发芽方法:将籽实洗净,浸泡1-2天后平铺于盘中,厚度不超过5厘米 。上面盖纱布,常保持湿润 。温度保持在20-25摄氏度 。最初两到三天要加以翻动,出后即揭开纱布,每天早晨淋清水,七天后芽长到十厘米左右,即可切取饲喂 。⑥去毒 有些蛋白质饲料含有不易鸭消化吸收或引起中毒的物质,应经过加工处理后才能使用 。如菜籽饼含有硫葡萄糖苷、芥子碱等,可采用热处理或湿热处理法去毒使用 。棉仁饼中含有游离棉酚等毒素,可在使用前粉碎加入硫酸亚铁除去 。茶麸饼含有皂素(即皂甙),可先用水萃取皂素以后再饲喂鸭 。养殖洋鸭的技术雏番鸭饲养4周龄~5周龄以内小番鸭称为雏番鸭,育雏是关键,一般采用人工给温或自温,环境温度要求如下:1周龄27℃、2周龄24℃、3周龄22℃、4周龄20℃、5周龄18℃~20℃,具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节.饲料要求配制(或采购)全价颗粒饲料,0周~3周龄颗粒料直径不大于1.5毫米,代谢能每千克2900大卡~3000大卡,粗蛋白19.5%~22%;4周龄以后全价饲料,颗粒直径1.5毫米,或3.5毫米~4毫米,代谢能每千克2800大卡~3000大卡,粗蛋白17%~19%.出壳苗鸭要先饮水后开食,时间不超过18小时~24小时,饮水先用0.1%高锰酸钾水或百毒杀水饮水1天~2天,然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物,以增强体质和预防疾病.开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食.雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养,都应用稻草或麻布垫好,垫草和麻布要勤更换.鸭舍光线要充足,夜间人工光照,到4周龄后完全自然光照.中期番鸭饲养指4周龄~10周龄番鸭,此阶段香鸭消化能力增强,采食量大,耐粗饲,除每天增加全价饲料外,还应补充青草、青菜等青绿饲料,育肥到10周龄时公番鸭体重可达3.5千克~4千克,母番鸭1.5千克~2千克即可上市.管理上应公母分开,且分群饲养,每群100只~300只为宜,每平方米可养5只~8只,由于此阶段开始换羽,易出现啄癖,应注意断喙和遮光.番鸭有旱鸭之称,大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可,但一定要注意饮水清洁卫生,而且不能间断饮水.
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