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豆腐渣用什么发酵了养猪喂羊好
做豆腐后剩下的豆渣的营养特性，可以说是鸡鸭等家畜的好饲料。目前大部分豆渣都是简单的直接用来喂养牲畜，没有经过处理，或者只是简单的蒸煮加热。不过有句话叫“豆渣喂猪，越喂越缩水” 。其实这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂甙、血凝素等抗营养因子，而其中的胰蛋白酶抑制剂，会阻碍猪对胰蛋白酶消化吸收大豆蛋白，从而引起腹泻，影响生长，适口性也很差，难以消化，也就是说饲料利用率低。这不仅是巨大的经济损失，也是宝贵资源的极大浪费。因此，如何在提高产量的同时充分利用豆渣，成为各国研究者关注的问题之一。现在，随着微生物工程技术的发展，微生物在育种、种植、环境等方面的应用越来越广泛。将会越来越广泛，其中饲料资源的开发为节约饲料成本做出了重要贡献，也缓解了资源的短缺。经过农生乐饲料发酵剂等微生物发酵处理后，在微生物菌体蛋白饲料的生产中，豆渣中的蛋白质可被有效降解。从而大大提高了豆渣中氨基酸态氮的含量，豆渣在脱腥、提味、颗粒细化、营养净化、阻碍因素等方面都得到了改善。这是一种有效的利用豆渣的方法。用发酵豆渣养猪，会比正常饲养提前一个月左右出栏，节约了饲料成本，也提高了养殖户的经济效益。1.配料：粉碎后的稻草或秸秆粉5-20%，豆渣65-75%，农生乐饲料发酵液3，其余为玉米粉或米糠，玉米粉或米糠与豆渣的比例可根据豆渣含水量等实际情况适当调整。2.混合：将发酵好的物料充分混合均匀，然后加水搅拌均匀，物料含水量一般控制在50%-60%之间。判断方法如下：将拌好的料握紧，在手指处看到水印，但不要滴下，松掉地面，摊开为宜。水汁如果能挤出来，落到地上含水量会大于75%，太干太湿都不利，要调整。3.密封发酵：搅拌均匀后，立即放入锅、罐、池、塑料袋等容器中，并用塑料薄膜覆盖。夏天发酵会在30度以上密封5天左右，25度密封7天，20度密封10天。温度越低，发酵时间越长。发酵时间可根据当地实际情况进行调整。料香、料甜、料醇即可喂养。大规模发酵时，可直接堆放在干净的水泥地面或发酵罐内，用塑料薄膜密封发酵。发酵配料时，玉米粉加得越多，酒香就会越浓，玉米粉加得越少，酸味就越突出。发酵产品干燥后呈深褐色或棕色，色泽均匀，具有发酵豆渣的独特风味。
豆腐渣用什么发酵喂猪？
工具/原料豆渣、玉米粉、麦麸、益加益豆渣发酵剂方法/步骤1配料：粉碎后的稻草或秸秆粉5-30%，豆渣60-70%，益加益em原液2，其余为玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠与豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况适当调整。2.混合：先将益加益em原液用玉米粉或米糠按1: 5的比例稀释，然后与待发酵物料充分混合均匀(为了达到混合均匀的目的，逐渐稀释)，再加水混合均匀，物料含水量一般控制在65%-75%之间。判断方法如下：握紧混合好的发酵料，看手指处有水印，但不要滴下，松掉地面，摊开为宜。水汁如果能挤出来，落到地上含水量会大于75%，太干太湿都不利，要调整。3.密封发酵：搅拌均匀后，立即放入锅、罐、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖，在自然温度下密封发酵2-3天，待有香味、甜味、酒味时再饲喂。大规模发酵时，可直接堆放在干净的水泥地面或发酵罐内，用塑料薄膜密封发酵。发酵时，玉米粉添加越多，酒香越浓，玉米粉添加越少，酸味越突出。发酵产品干燥后呈深褐色或棕色，色泽均匀，具有发酵豆渣的独特风味。最后注意事项：已发霉变质，或有异味的原料，不宜作为发酵原料。用容器或袋子喂食时，容器应立即密封，不宜暴露过久，以免造成污染、腐败变质。储存在阴凉的地方。原文
豆渣怎么发酵可以做养猪饲料
1.准备材料。先按待发酵物料重量的0.2%配制饲料发酵剂，用新鲜米糠(注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养和透气性都好，老米糠或统糠营养差，不利)按1: 5 ~ 10的比例稀释发酵剂(每1 kg发酵剂加入5 ~ 10 kg米糠) 。然后，将秸秆粉碎，加入5-15%左右，再加入60%左右的豆渣，剩下的用米糠或玉米粉代替。米糠、玉米粉和豆渣的比例可以根据豆渣含水量等实际情况适当调整。最后加入准备好的豆渣发酵剂即可。2.调节水分使准备好的材料充分混合均匀(为了达到混合的目的，可以采用逐渐稀释的方法)，然后加水搅拌均匀。加水时，注意先少加水。接近要求(65%)时，慢慢加入，防止水分超标。如果水分超标，加干料调料。含水量一般控制在60%-65%之间。判断方法如下：握紧混合好的发酵料，看手指处有水印，但不要滴下，松掉地面，摊开为宜。果汁如果能挤出来，掉在地上含水量会大于75%，太干太湿都是不利的，要适当调整，用户要注意正确判断。3.密封发酵容器有：发酵罐(适合特殊用户、大户、饲料厂)、发酵罐、发酵桶(适合小户、散户)、发酵塑料袋(适合小户、散户)等。不管什么样的容器，都要密封。散户可以用双层塑料袋，保证密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。4.经过一到三天的封闭发酵，葡萄酒的香气逸出，表明发酵完成。在发酵过程中，注意不要随便开袋，开袋后立即扎紧。
豆渣可以养猪吗
豆渣是指豆腐、豆浆等豆制品的下脚料。它的营养含量比很多渣滓都高，粗蛋白含量高。干豆渣含粗蛋白27.7%，是豆渣的3倍
要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。随着微生物工程技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解了资源紧张。经过好旺农粗饲料发酵剂的微生物发酵处理，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解，从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善，这是一种有效利用豆渣的方法。利用好旺农饲料发酵剂发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。1.对豆渣的发酵处理技术1.1配料稻草或秸秆粉碎后占5%-30%，豆渣占60%-70%，饲料发酵剂按1‰-2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。1.2混合先将豆渣发酵剂用玉米粉或米糠稀释，按1∶5的比例，然后与要发酵的物料充分拌匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%-75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干或太湿均不利，应调整。1.3密封发酵拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3d，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色，颜色均匀，并具有发酵豆渣特有的香味。2豆渣发酵的好处生豆渣不易保存，很容易发霉变质，生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康，而经过发酵以后的豆渣有如下好处。2.1便于较长时间保存不发酵的豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年。2.2适口性好降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱采食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。2.3大大降解了抗营养因子，提高抗病力发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子，提高了抗病性能。2.4节省了饲料成本，提高经济效益发酵后可代替很大一部分饲料，节省了饲料成本，并且猪少得病，出栏提前，经济效益随之提高。3豆渣发酵前后的营养成分变化情况发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8个百分点，粗纤维降低了三分之一以上，充分说明了生酵剂和粗饲料降解剂对基料的作用效果。4发酵豆渣在生猪饲养中的应用4.1肥育猪的喂法15-30kg的小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料；30-50kg的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料；50-100kg的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料。4.2怀孕母猪的饲喂怀孕期1-90d：60%发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料；怀孕期91d-哺乳期：40%发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料。4.3种公猪4.3.1 40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸。4.3.2发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足公种营养的需求。用发酵的豆渣养猪要注意些什么问题？？？首先豆渣一定要经过微生物来处理，比如使用农盛乐饲料发酵液处理。再者饲喂时，应该添加适量多种维生素每100公斤处理后的豆渣添加量为25克，可防止引起维生素缺乏症，影响生长。同时要注意每次取用后，需要将发酵豆渣密封好，否则会变质酸败。有的用户开始喂猪时，效果很好，到后来反而出现拉稀，就是因为每次取用后，没有及时密封盖好，造成后面的豆渣酸败变质，从而使猪拉稀，（当然，也不排除加豆渣过多引发的营养性腹泻，但这不是病理性腹泻，猪的精神状态还是很好，长肉也不受影响，这种情况可以不用治疗）。发酵的豆渣喂养动物的方法：方法一：把发酵豆渣当做一种配料，配制全价饲料的喂法参考猪的饲喂配方，发酵豆渣因为是湿料，所以如果用量为40%，实际配制时是80，即两倍重量。无论是什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化适应的过程，如先用5-10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量35-40%，而母猪更是可以最高用到60% 。另外，如果发酵料比较酸，猪不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。空怀及怀孕母猪，哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量，先要少量试喂，看其适应后，再慢慢增加用量，如果母猪比较适应，还可以比上表中的用量用得更多一些，以降低养殖成本。关键是看其能否适应。用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是：（1）要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用5-10%，慢慢递增；（2）为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量；方法二：把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。① 肥育猪的喂法：15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料② 怀孕母猪的饲喂：怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料③ 种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸想了解更多请咨询农盛乐技术专家。【豆腐渣养猪视频豆腐渣发酵技术养猪】豆腐渣发酵后可以喂猪吗？① 原料是：豆渣，玉米，麦麸，预混料，赖氨酸，强微壮壮素，豆渣含水量80%；豆渣含水量80%，即4.5斤晒干得1斤，其他玉米麦麸等是干料，这里我设计一个用豆渣作为唯一蛋白来源的配方如下：② 配方：一包全价酵素1号 + 湿的豆渣900公斤（折干只有200公斤）+ 玉米粉225公斤 + 麦麸50公斤 + 4%的预混料20公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸2公斤，搅拌均匀，进行发酵；本配方是豆渣为主，产酸少，所以，不加碳酸钙缓冲酸度也是可以的，如果有条件，当然也可以添加5公斤碳酸钙，碳酸钙的添加量一般占干物质的1～2% 。这个混合物料的含水量在63%左右，相当于2.4斤晒干得1斤的样子，一般只发酵3～12小时即可100%饲喂，前提条件是豆渣是熟制豆渣，并且是相对新鲜的原料。③ 分析：以上配方折干物质一共有500公斤，其中豆渣折干占40%、玉米粉占45%、麦麸占10%、预混料4%、赖氨酸0.4%，强微壮壮素正好2包；计算本配方折干的粗蛋白为15.55%、消化能大概在2.70兆卡/千克左右，也是非常平衡的配方，效果一定很好的；④ 饲喂方法，同前一样，尽量喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号。

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