低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤 _生活百科

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今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。丝瓜菌菇鸡蛋汤的用料丝瓜1根鸡蛋2个白玉菇1把葱1根姜适量丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法

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步骤1
食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。

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【低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤】步骤2
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。

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步骤3
白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。

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步骤4
鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。

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步骤5
热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。

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步骤6
利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。

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步骤7
加入丝瓜翻炒至变软。

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步骤8
倒入适量开水。

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步骤9
水开后放入鸡蛋。

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步骤10
加适量盐。

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步骤11
滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。

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步骤12
超好吃。

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步骤13
连喝三碗都不够。

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步骤14
做起来。丝瓜菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧
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创建时间:2019-08-14