我国水产养殖现状广东水产养殖现状 _广东水产养殖现状

【我国水产养殖现状广东水产养殖现状】水产养殖的现状的前景
核心：“四好”养殖模式，简而言之就是——好品种、好苗、好管理、好饲料。即选择优质种苗，配套科学的水质和饲养管理，提供优质饲料，合理放养，轮养和捕捞模式等。在广东很多养殖区，水源条件不是很好，通过换水来改善养殖水体已经越来越困难。特别是山塘养殖主要依靠降水补给，水源污染加剧。但在高密度、高投饵率的形式下，水质严重恶化，产生了一系列突出问题：1 。水体严重恶化。随着污染的加剧，水体富营养化十分严重，水质恶化现象突出。黑水、红水、蓝藻水等水体屡见不鲜，浮头现象普遍，尤其是冬春季节。为了缓解浮头现象，很多养殖户晚上从来不敢停增氧机，但治标不治本，潘塘死鱼的情况还是经常发生。2.许多鱼病很难治疗。在水质较差的池塘，发病也较严重，如草鱼出血病、独轮病、细菌性烂鳃病、肠炎等。在地方病的“重灾区”，许多农民为了控制疾病，拼命往水里倒药。结果是越难治愈，药越无效。3.产量高效益差的养殖户在整体计算产量和效益时，往往发现饲料系数过高，养殖成本高，产量上去了，效益却没有增加多少，甚至有所下降，收效甚微。近年来，鱼的价格低迷，而池塘租金、饲料、人工、水电等成本却在逐年增加。很多农民都面临着和上述农民一样的困惑和困境。种田的出路在哪里，成了更多农民关注的热点。多年的经验告诉我们，单纯依靠养殖新品种来增加效益的方法已经行不通了，常规养鱼，如草鱼、罗非鱼、鳙鱼、比目鱼、鲫鱼等。不一定无利可图，主要看日常管理技术能不能跟得上，那么常规养鱼的养殖户怎么才能获得更多的收益呢？“四好”养殖模式是根本出路。种苗繁育是一项系统的育种工程。因为有一定的技术门槛，种苗生产目前是有利可图的，利润比较高，尤其是名优品种。所以大大小小的种子场都挤了进来，都打着优质种苗的旗号。因苗种质量差异较大导致育种效果不佳的例子很多，如黄颡鱼和罗非鱼单性化程度低，育种过程中个体差异大，产量低，严重影响育种效益的体现。如以鲫鱼为主要养殖区域的苏北地区，近年来孢子虫病暴发严重。根据2009年初的调查，当地苗种的客户池塘有80%感染了孢子虫，死亡率达60-80%，损失严重。在顺德和南海，也有许多养殖户的黄颡鱼，在年底池塘晒干时，出现了半斤不到一两的悬殊。此外，在中山、顺德等地，草鱼爆发白鳃病和出血病，几乎正常。好苗的一般要求是：摄食能力强，消化生理功能好，生长速度快；幼苗不携带任何病原体，抗病性强；种子品质纯正，抗逆性好；规格整齐，成活率高，要求成鱼具有近野生体色、体长宽、背宽、个体大等商品性状。随着管理养殖密度的增加，单位面积的饲料量也在增加，积累了大量的饲料残渣和鱼粪。研究表明，饲料中约80%的含氮有机物未被利用，以有机碎屑和粪便的形式残留在沉积物或水体中。在细菌、真菌和其他微生物的作用下，这些有机物被分解
为了提高单位产量，饲料投喂量不断增加，残饵残粪量也明显增加。如果不采取合理措施及时分解有机物，池底必然长期处于缺氧环境，对鱼类生长极为不利，反而会滋生大量致病菌、寄生虫等病原体，诱发疾病。因此，在高密度、高摄食率的情况下，需要人为改变池塘的环境。——对水质和底泥进行科学管理，如在养殖水体中人工添加增氧剂辅助增氧，或添加分解有机物的细菌，加速水体和池塘底部有机物的分解，及时分解产生的小分子有机物，通过藻类的光合作用及时吸收利用池塘中的营养物质，可以保持池塘的良性循环。在养殖过程中，过量或不合理投喂饲料，导致饲料利用率不足，直接排泄，造成浪费；但如果投喂量过小，鱼没有足够的食物，没有足够的营养满足生长，生长速度就会变慢，饲料系数就会增加。因此，科学的水质控制和合理的投喂方式非常重要。1.良好的水质管理良好的水的理化指标：生物量指标：浮游植物生物量为20-120 mg/L，浮游动物生物量超过5mg/L；营养指标：有效氮1-2mg/L，有效磷0.1-0.5mg/L，氮磷比为5-12:1；透明度指数：池塘20-40cm；水色：明亮有光泽，以褐色、草绿色、亮绿色为适宜。浮游植物的优势物种是硅藻、隐门、甲藻、金藻和团藻。浮游动物以轮虫为主，也有一定数量的枝角类。水质管理要点：以预防性管理为主，防止水质恶化，及时处理异常水质；坚持长期调水，与海联科101 102联合使用，每月调水两次。在高温或高密度下，可适当减少每次用量，增加使用频率。坚持底泥改良，避免塘底有机物耗氧积累，保证水体溶解氧充足；晴天中午坚持使用增氧机，减少化肥使用；选用高档优质饲料，减少饲料残渣的浪费和对水体的破坏，提高饲料利用率；控制苗木密度，避免密度过大和饲养；及时抓鱼，降低鱼塘(顶塘)压力和塘内溶解氧负荷；减少杀虫杀菌次数，每月使用不超过一次，避免药物对水体的伤害；严禁使用抗生素；2.良好的饲养管理饲料等级选择：选择优质饲料，保证鱼类的营养需求；投喂原则：看鱼的投喂，有鱼就多投喂，没有鱼就少投喂，保证七八成鱼吃饱吃好，避免饲料浪费；根据季节天气投喂，冬春季天气多变，夜间投喂宜早不宜晚，越来越少。夏秋季气温高，鱼消化吸收饲料较快，生长较快，可通过增加投喂次数来增加投喂量，不宜一次性过量投喂。
　投喂节奏：开始慢投，抢料凶猛时适当加快，鱼群开始离去时，投喂放缓；投喂频率：视天气情况而定，一般天气好时，投喂次数保持在2次以上；品种搭配在养殖生产中，有些人采用单养精养的形式，有些人采用粗放养殖，也有部分采用鱼虾混养、鸭鱼混养、猪鱼混养等的形式；投放的规格、密度也不完全一致，如草鱼成鱼养殖而言，在单养精养的情况下，草鱼种的放养密度从800-1500尾/亩不等，起捕的形式也各不相同，有一次投放一次起捕，一次投放分批起捕，轮捕轮放等多种形式。在盈利水平上，更是千差万别，因此，需要一个较为合理的放养、投喂、过程管理和起捕相结合的养殖模式。一般而言，放养模式是根据当地养殖水平和市场来决定的。如草鱼养殖，水面积在10-20亩，可在上一年12月至年初3月，投放足量的小规格草鱼种(8-10尾/斤)，一般达到了1200-1500尾/亩，在当年7月份左右起捕达到上市规格的草鱼(一次起捕量约占总投放数量的20%)，同时回补相等数量的小规格草鱼种；对于投放规格较大(2-3尾/斤)，可适当降低密度(800-1000尾/亩)，每次起捕总数量的30%，同时回补相同数量；均采用轮捕轮放的模式，充分发挥头鱼的生长速度优势，可在一定程度上降低饲料系数，提高产量的同时，利用卖鱼后的间歇期，加强对塘底的处理，减少长期存塘带来的风险。不同品种的鱼类生活的水层不同，如鳙鱼和白鲢主要生活在中上层水体中，以摄食水体中的浮游动植物为主，此外，鳙鱼还能摄食部分有机碎屑，如投料台周边的粉料，对改善水体具有重要的作用；而鲫鱼生活在底层中，以摄食底层中的有机碎屑为主，可以较好的利用塘底的有机物；在草鱼养殖中，搭配混养这些品种一方面能够调节水体，保持水体处于稳定，减少塘底淤泥沉积。搭配混养不仅不会增加草鱼的饲料系数，在坚持调水的基础上，轮捕轮放，大头的产量可达到250-400斤/亩，白鲢产量300-400斤/亩，鲫鱼产量也可以达到250-300斤/亩，对增加单产效益效果明显。此外，根据市场不同，可适当投放适量的黄颡鱼，而鲤鱼由于其摄食量大，饲料系数高，单价低，经济效益差，且在养殖中喜欢搅动塘底，引起水体浑浊，不利藻类生长，且其在池塘中能够自繁，一般不搭配投放。饲料每种鱼类在不同的生长阶段的营养需求会出现差异，如畜禽动物对蛋白质的需求相对水产动物需求较低，而对糖类的利用相对较高，饲料配比多采用高能量而低蛋白，而鱼类作为变温动物，优先利用蛋白质作为能源物质，对蛋白质需求较好，对糖类利用较差，尤其是肉食性鱼类对糖类的利用率更低，因此，鱼类饲料的蛋白含量较高，糖类的比例相对较少。如果在生产中采用畜禽饲料如鸭料、猪料喂鱼，而鱼类对蛋白质的需求量是一定的，摄入低蛋白质的饲料用于满足生长需求，必然需要摄食消耗更多的饲料才能够保证生长的需要，而在饲料的消化吸收整个代谢过程中需要消耗大量能量，畜禽动物以消耗糖原的形式来满足能量供给，而鱼类则以消耗蛋白质作为代价，相比之下，摄食低蛋白质饲料虽然一次性让鱼类饱食的成本减少了，但生长速度减慢了，为了达到与投喂高档料一般生长速度，需要增加饲料投喂量，而造成的饲料浪费量较多，且蛋白质的利用率并没有提高，反而降低了，势必增加饲料成本，长期使用对水质的影响也较大，增加发生疾病的风险。饲料在水体当中，必然发生一定的溶失，导致部分易容的营养成分的流失，故而饲料在水体当中存在的时间越长，溶解的成分就可能越多，因此，选择的饲料在粒径的大小和适口性等方面很重要。饲料粒径过大，鱼摄食不了，需要泡软了才能摄食，就会流失部分的营养物质；而饲料过小，相对表面积越大，在水体中溶解就越快，同样不利于鱼类的摄食，而饲料的档次低，适口性差，鱼类不喜欢摄食，那造成的损失就更严重了。因此需要根据不同养殖阶段来选择饲料，不能一包料到底。此外，在投喂速度上，需要尽可能放慢投喂速度，减少浪费。总而言之，常规鱼类养殖也好，名贵鱼类养殖也罢，在养殖技术上需要综合的管理——即“四好”养殖模式：从苗种和饲料选择、水质和投喂管理、合理搭配、及时放苗并起捕轮捕轮放的养殖模式。水产养殖的发展前景和现状水产养殖(渔业）未来几年前景如何？随着小龙虾产业的发展，小龙虾加工业也随之发展，加工产值规模逐年增多。湖北省依旧作为小龙虾大省，2020年小龙虾加工量达到了61.47万吨，占全国总加工量的近70% 。值得注意的是，小龙虾精深加工的产物能够使得小龙虾的附加价值翻倍，且应用领域广泛，但目前小龙虾精深加工潜力仍有待挖掘。水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(872349)、ST昌鱼(600275) 。本文核心数据：小龙虾加工产值、小龙虾加工类型、小龙虾加工产物1、小龙虾加工类型：初级加工与精深加工小龙虾加工分为初级加工与精深加工，其中以初级加工为主，初级加工指将小龙虾部分或整只进行食品加工;精深加工是指将小龙虾壳等副产物精深加工，提取甲壳素等产物，目前主要集中在湖北省和江苏省。2、小龙虾加工产值逐年上升2017-2020年，我国小龙虾加工产业的产值逐年增长，从2017年的200亿元增长到了2020年的481亿元，其中湖北省在小龙虾加工领域依旧保持遥遥领先的地位，2019年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了58.54万吨，占全国加工总量的比例为72.5%;2020年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了61.47万吨，占全国加工总量的比例为69.8%，可以看出在2019-2020年间其他省份的小龙虾加工行业发展加快。3、小龙虾初级加工产品主要为虾尾在小龙虾初级加工中，主要以虾尾为主，虾尾加工消耗的原虾比例为43%;其次是调味整虾，占比为35%;虾仁加工相对较少，占比仅有22%，约为虾尾的一半。4、小龙虾精深加工产品附加价值高大部分小龙虾用于初级加工，精深加工的占比极少。一只小龙虾的可食用部分不足20%，其余80%均为壳，这些壳能够作为小龙虾精深加工的原料，产出几丁聚糖胶囊、几丁聚糖、水溶性几丁聚糖、羧甲基几丁聚糖、甲壳低聚糖等系列产品，精深加工的产物可用于专用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健品等产品，产品附加值有望提升10-100倍。—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》广东省水产养殖都是分布在哪些地方广东佛山、江门一带养殖鱼：鲈鱼，黄骨鱼，广东梅州、惠州一带养殖草鱼、鲢鱼珠海，阳江，湛江一带养殖南美白对虾，罗非鱼水产养殖行业现状概述投资建议广东海威水产养殖有限公司怎么样？广东海威水产养殖有限公司是2004-05-27在广东省湛江市雷州市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于雷州市覃斗镇后洪村。广东海威水产养殖有限公司的统一社会信用代码/注册号是914408827629337394，企业法人刘定，目前企业处于开业状态。广东海威水产养殖有限公司的经营范围是：水产养殖及海水鱼类、贝类、对虾种苗培育；货物、技术进出口；水产品、农产品加工、包装、销售（含网上）；水产品的研究、开发、收购、冷冻；预包装食品兼散装食品批发兼零售；食品加工、生产：生物技术研究及开发。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) 。在广东省，相近经营范围的公司总注册资本为1700万元，主要资本集中在 1000-5000万和 100-1000万规模的企业中，共4家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。广东海威水产养殖有限公司对外投资1家公司，具有2处分支机构。通过百度企业信用查看广东海威水产养殖有限公司更多信息和资讯。

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