我国养猪行业现状 我国生猪养殖

影响我国生猪养殖行业发展的因素有哪些
【我国养猪行业现状 我国生猪养殖】疾病防控不力导致集约化养殖风险增加 。近年来,猪链球菌病、蓝耳病等疾病严重冲击和困扰着中国乃至世界养猪业,疾病风险大于市场风险,特别是对于规模化养殖方式,存在较大疾病风险隐患 。大规模集约化养猪容易导致猪体质下降、交叉感染加速、疫病传播,从而增加疫病防控难度 。集约化、高密度生猪规模养殖对疾病防控提出了更高的要求,在规模养殖下完善综合防疫和环境管控措施,预防疾病尤为重要 。大规模养殖增加了环境负担 。大型养猪场一般建在城市的郊区 。由于这些地区没有足够的土地来吸收和降解大量的畜禽粪便,畜禽粪便和污水已经成为城镇周边地区和人口密集地区环境污染的主要来源之一 。此外,政府部门对这些现象重视不够,大量畜禽粪便随意排放,给大中城市带来了巨大的环境压力 。
我国生猪养殖行业的猪粮比是多少
猪粮比,通俗地说,就是生猪价格与作为生猪主要饲料的玉米价格的比值 。根据我国相关规定,生猪价格与玉米价格之比为5.5比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点 。猪粮比越高,养殖利润越好,越差 。但是两者的比例过大或过小都是不正常的 。生产成本是生猪价格的基本要素和定价的重要依据,包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产折旧、人工工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等 。在养猪生产过程中,饲料成本占养猪成本的60%以上,很大一部分猪饲料来自粮食 。因此,粮食的产量和价格直接影响着生猪生产的数量和价格 。生猪生产实践表明,生猪价格与粮食价格之间存在着必然的、相互适应的规律,即“猪粮比价规律” 。按照这个规律,可以实现产销的宽松平衡,否则,必然会出现产量超过销量或者产量不足的被动局面 。猪粮比越高,养殖效益越好 。怎么算粮比?猪赚钱吗?可以通过猪粮比价来确定 。商务部、发改委、财政部、农业部等六部委制定发布《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》条 。以猪肉和粮食的固定比例作为养猪盈利的参考 。根据《预案》,国家在判断生猪生产和市场情况时,以猪粮价格比作为衡量养猪利润的专项指标,即以每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料粮价格(分母)之比作为基本指标,参照仔猪与白肉的价格比、生猪存栏量和能育母猪存栏量,根据生猪生产方式、生产成本和市场需求而变化 。调控的主要目标是猪粮比价不低于5.51(一般认为是生猪养殖的盈亏平衡点);所谓平衡点,即当每斤生猪体重的购销价格是每斤饲料粮价格的5.5倍时,只是不亏不盈的价格 。每斤收购价格超过0.5元,生猪体重200斤,每头肥猪能赚0.5200=100元 。《预案》规定,当生猪食品价格高于9: 1,即生猪价格过度上涨时,国家将适时投放政府冻肉储备;猪粮价格低于5: 1时,国家确定的生猪调出大县的农户(场),按照每头能繁母猪100元的标准,一次性增加临时饲养补贴;对于国家确定的优良种猪场的养殖户(养殖场),按100元的标准执行
中国十大养猪省份排名及未来发展方向 。排名第一的四川四川,2016年生猪存栏6925.4万头,比2015年减少347.6万头 。下降的主要原因是四川部分地区也在规划禁养区,生猪存栏量减少 。尽管如此,四川仍然是中国最大的养猪省 。有句话说“猪食天下安”,而在四川则是“四川猪天下安”,充分说明了四川猪对中国市场的重要性 。而且,从猪价上我们也能感受到,四川的猪价往往是全国最高的 。目前中国以外的三元均价是16.2元,而四川的均价高达17.6元 。NO.2河南省是仅次于四川省的第二大养猪大省,2016年河南生猪存栏量约6300万头 。与四川相比,河南养猪有着得天独厚的优势 。玉米、小麦资源丰富,但远离主要水系,如果排除集约化屠宰场,河南养猪户再高兴不过了 。而且,目前河南有年产500-10000头的养猪场3000多家,占河南总量的62% 。年出栏1万头以上的猪场有583个,占总数的18% 。换句话说,规模化猪场的比例高达78%,远高于全国45%的水平 。据了解,目前,河南省新乡、新蔡等地区正在开展禁放区拆除工作 。未来河南生猪养殖规模将保持在6500万头左右 。排名第三的湖南省2016年,湖南省生猪出栏5920万头,比2015年减少157万头 。下降的原因与其他省份相似,主要是由于无养殖区的减少 。对于湖南来说,由于地处长江湘江、沅江水系,当地水资源保护任务大,禁养面积大,因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平 。而且,每家每年屠宰生猪500头以上的猪场,必须配备配套的粪污处理设施,病猪、死猪无害化达到100% 。no. 4 2016年山东省生猪出栏4662万头,较上月减少174万头,减少的原因也是拆迁 。未来四年,山东生猪养殖的目标是稳定猪禽,壮大牛羊,发展奶业 。在巩固我省禽、猪产业优势的基础上,加快发展肉、牛、羊等草食动物,大力提升奶业现代化水平,调整优化产业结构,构建现代畜牧业产业体系 。
根据山东养猪业的分布来看,主要分布来鲁中南地区,山东省政府规划重点地区有潍坊、临沂、聊城、菏泽、烟台、青岛等城市的部分县城 。NO.5 湖北2016年生猪出栏4223万头,环比减少157万头 。湖北境内有长江、汉江干流,同样被列入生猪养殖限制的地区 。湖北省25个县市区的养殖场(小区)处于水环境质量不达标、畜禽养殖污染突出地区,湖北省政府发文表示要在2017年6月底前完成关闭搬迁;其他地方关闭搬迁截止时间为2017年底 。对依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)和养殖专业户,将依法予以补偿 。NO.6 广东2016年生猪出栏3531万头,环比减少131万头 。限制养殖的广东,2015年以来不断开展禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治,2017年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(含小区,下同)和养殖专业户,珠三角区域提前一年(2016年底已经完成)完成 。禁养区划定前在禁养区内已存在的畜禽养殖场需搬迁或者关闭的,由县级以上地方人民政府依法予以补偿 。而且,允许养猪的地区,规模化猪场必须要有粪污处理配套的设备,必须过环评!NO.7 云南2016年云南生猪出栏3500万头左右,相比2015年大致持平 。云南属于生猪养殖的潜力增长地区,未来四年,发展资源优势,建议一批高标准种养结合的养殖基地,做大做强屠宰加工龙头企业 。近年来,温氏、正大等巨头接连在云南布局 。NO.8 河北2016年河北生猪出栏3454万头,环比减少97万头 。与其他地区相比,河北减少的量算是比较少的 。根据农业部的规划来看,河北属于2017-2020年的生猪养殖重点地区,未来四年,依托目前基础,提高规模化,加强粪便综合利用,提高竞争力,成为稳定我国猪肉供给的核心区域之一 。根据今年河北省政府发布的文件来看,河北没有提出要大范围拆迁,但是提出了要有八成的规模猪场在2017年底前要配备废弃物处理设施!NO.9 广西2016年广西生猪出栏3280万头,相比2015年减少136万头 。广西属于农业部规划的养猪重点地区,当地政府通过“政府+龙头企业+贫困户”方式来带动广西贫困户脱贫 。对于禁养区主场的拆迁,陆川、博白两个养猪大县为例,两县江边确定拆迁的910家养殖场、户,已经拆迁755家 。政府为此补贴资金1.36亿元,异地另建的新猪舍普遍配置有高架网床,其他配套设施一并转型升级 。未来几年后,广西也将成为生猪养殖的核心地区之一 。NO.10江西2016年江西生猪出栏与2015年持平,保持在3200万头左右 。江西生猪养殖属于约束发展区域,发展方向是实行合理承载,推进适度规模标准化养殖,压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能 。今年4月底前,所有畜禽养殖县(市、区)必须完成禁养区划定和“三区”地理标注图绘制工作,年底前全面完成禁养区内养殖场的搬迁拆除整改工作 。到2020年,确保江西省80%以上畜禽规模养殖场均配套建设固体废物和废水储存处理设施,畜禽养殖粪便资源化利用率达到85%以上 。除了以上的十大省份,安徽、江苏等省份生猪出栏在2800万头以上,养猪总量也同样不容忽视 。目前的生猪养殖排名只是暂时的,众所周知,目前正处于生猪产业大转移的过程中,整体上市南方水网密集地区向北方的玉米主产区 。因此,在三年到五年后,华北、东北地区的生猪养殖量将进一步提升 。特别是东北,几乎成为温氏、扬翔、大北农等巨头争抢的要地 。生猪养殖业的下游服务业有什么?根据中国养猪业市场前景和投资预测报告,2016年中国的猪肉产量占全部肉类产业的65%。目前,中国猪肉年产量仍占全球猪肉产业的50%。由此我们还可以看出,中国的猪肉不仅在国内非常受欢迎,而且在国际上也占有非常重要的比例 。这足以说明我国养猪业发展的必要性和重要性,未来的发展前景仍然很好 。目前,中小农户还有一定的生存空间,但随着规模效应的逐渐显现,无论是养猪、养牛、养羊还是养鸡、养鸭、养鹅,基本上都将开始走向集约化、规模化的道路 。对于每一个中小农场主来说,都应该有一颗扩大规模的心,不能逃脱被淘汰的最终命运 。在未来,适者生存的竞争将会继续,农民的命运掌握在他们手中 。未来的供求博弈主体将是大型企业和农户 。需养多少头猪才能办理养殖许可证在我国养殖生猪没有养殖许可证这个证 。养殖手续一、私人性质养猪场养猪场属养殖业,在农业生产的范畴,因此,如果使用土地,土地可直接向农村集体经济组织租用,但不得占用基本农田 。如占用一般农用地,须办理农用地转建设用地的批准手续,租金标准与村组商定 。一般规模小点的,基本不需要办理什么手续,如果想规范点,就到当地的畜牧业部门去做个备案,这样一旦有了相关疾病等问题,好有部门给与支持不过,还有几个比较重要的问题:a,养殖使用较大土地问题 。b、工商部门名称审核问题c、环保局的污染处理问题d、畜牧局的检疫证书问题二、企业猪场如果是企业性质的,需要环保部门执照、工商营业执照、税务执照等手续 。办理流程图:工商局窗口领取《个人独资企业设立登记申请书》↓窗口受理↓凭受理通知书领取营业执照 。办理机关:在企业经营场所的辖区工商局(分局)办理 。办理时间:五个工作日 。收费项目及标准1、个人独资企业及分支机构开业登记费按300元/次缴纳 。2、执照工本费10元 。登记过程三、独资企业1、投资人签署的《个人独资企业设立登记申请书》2、投资人履历表3、企业住所证明自有房产提交产权证复印件;租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房产证复印件;未取得房产证的,提交房地产管理部门的证明或者购房合同及房屋销售许可证复印件;出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件.将住宅改为经营性用房的除提交以上住所使用证明外,还应提交以下材料:(1)《住所<经营场所>登记表》.(2)住所<经营场所>所在地居民委员会或业主委员会出具的有利害关系的业主同意将住宅改为经营性用房的证明文件.投资人应在《住所<经营场所>登记表》上承诺,遵守法律、法规以及管理规约的规定,并已经有利害关系的业主同意 。投资人应在《住所<经营场所>登记表》上签字.4、申请人的身份证明或资格证明.5、经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明.6、法律、行政法规规定须报经有关部门审批的业务的有关批准文件.7、国家工商行政管理局规定提交的其他文件.涉及前置审批方面,一般会涉及畜牧、环保前置,如果是种畜禽养殖或转基因畜禽养殖还需要畜牧或农业主管部门的前置审批.四、工厂化规划工厂化养猪的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业 。所以,猪舍需根据生产管理工艺流程来规划 。猪舍总体规划的步骤是:首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量,然后计算各类猪舍栋数,最后完成各类猪舍的布局安排.总体布局包括生产区、生产辅助区、管理与生活区.(1)生产区 包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒) 。消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等.(2)生产辅助区 包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等 。(3)管理与生活区 包括办公、食堂、职工宿舍等 。管理与生活区应建在高处、上风处,生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置 。扩展资料提高生猪生产当前,一些地方存栏能繁母猪30~50头或年出栏商品肥猪500头以下的中小规模养殖场,在品种选择、饲养管理、疫病防控等方面缺乏有效的技术指导,生产水平低,抗风险能力弱,养殖效益差 。为充分发挥生猪遗传潜力,确保猪肉市场有效供给,促进养殖场户增收,国家生猪产业技术体系专家建议采取如下技术措施,提高生猪生产水平 。品种选择母猪是商品猪生产的基础,购买前选好母猪至关重要 。建议中小规模养殖户不要在育肥猪群中自留母猪 。(一)根据市场需求,结合饲养管理水平和条件,选择合适的母猪品种 。如育肥猪拟运往大中城市销售,或与大型屠宰加工企业合作,对屠宰率和胴体瘦肉率要求高,就要选瘦肉率较高的引进品种杂交母猪,如长大二元母猪或者大长二元母猪,也可饲养培育品种母猪;如果对瘦肉率要求不高,可以选择地方品种与引进品种的杂交母猪 。养猪技术缺乏、经验少的养殖户,宜选择适应性好、抗病抗逆性能强且生长育肥性能较高的培育猪种及其配套杂交组合 。具备一定生猪养殖经验,有技术积累的专业化养殖户,建议选择长大或大长杂交母猪 。(二)要了解不同品种猪的繁殖性能特点 。相比而言,地方品种和培育品种繁殖性能优势较引进品种明显 。地方猪种性成熟早,排卵数多、产仔多,乳头数多、泌乳力强,发情症状明显,繁殖力高 。引进品种猪发情症状不明显,配种时间不易掌握,因不发情、屡配不孕、产仔少或头胎猪断奶后不发情等原因引起的淘汰率高,泌乳力、护仔性等方面不如国内地方猪种 。(三)注重后备母猪的个体选择 。后备母猪适宜选择4~5月龄,体重50~75公斤的个体 。此阶段的猪生长发育、体型外貌、生殖器官及乳头状况等基本定型,易于外观选择 。选择后备母猪的主要外貌特征要求是:品种特征明显(毛色、头型、耳型等),体型良好、面目清秀、头颈较轻、体格健壮、背线平直 。乳头排列均匀整齐,有一定间距,没有瞎乳头、副乳头,有效乳头6对以上;生殖器官发育良好,外阴较大且下垂;肢蹄结实,无明显跛行和蹄裂 。此外,还要特别注意所选母猪的健康状况 。最好对已选好的母猪进行血样采集,送具相应资质的检测机构进行检测后,再根据结果进行取舍 。一般应从防疫制度完善且执行严格的种猪场引进种猪,种猪来源于非疫区 。参考资料来源:百度百科-生猪参考资料来源:百度百科-养猪场规模化生猪养殖行业新的趋势的特点据权威人士分析,猪肉在今后很长一段时间内,都会作为人们餐桌上的主要食品,因此生猪养殖行业的发展,依然是一片光明 。最近一段时间以来,猪肉价格的上涨,使得生猪养殖行业利润大增 。以生猪养殖为主的大康牧业在半年的业绩报告中就坦言,大康牧业预计今年1月~6月归属于上市公司股东的净利润为3000万元~3470万元,比上年同期增长90%~120% 。在经历了2007年以来的低谷之后,猪肉价格终于开始“扬眉吐气”,甚至后劲十足,许多人对此就持乐观态度 。当人们把目光聚焦在生猪养殖行业的时候,一种变革正在悄然展开,生猪养殖规模化成为了行业发展趋势 。这是因为养殖企业做到一定规模后,投资与产出形成有利于企业发展的状况 。当规模大到一定程度后,附属投资值相对延长 。产出值相对变大 。所以说规模化将有助于企业更好地发展 。10多年前,我国90%的生猪主要是以散养为主 。然而对于散养户来说,近年来饲料价格不断上涨,生猪疫病在部分地区发生较严重,市场风险不断加大,而自身抵御市场风险的能力又较弱,在持续冲击下,散户被迫逐渐退出生猪养殖 。但也有新的形式出现,随着农业合作组织的出现,农户开始建立合作组织规模化饲养,统一管理,节约成本 。有实力的企业和农户形成了规模化饲养方式,向规模化养殖转变 。这些自发性质的规模化发展,完全是为了适应市场的要求而出现的 。在现在生猪养殖行业出现利润较大的情况下,一些有实力的新进企业肯定会多起来 。由于新进入生猪养殖的企业需要一定的时间克服大规模养殖存在的壁垒,因此,目前已经实现生猪规模养殖的大型企业将在未来的行业扩张中占据先发优势,在竞争格局中处于有利地位 。如同大康牧业,尽管他也感到了发展的压力,但是公司并没有盲目地投入资金,扩大规模,而是创新地实行了“公司+基地+养殖大户+农户”的经营方式,变被动为主动,在保证了规模化之外,还帮助了养殖散户 。然而我国生猪出栏数量在5万头以上的企业总生猪出栏量占全国比率仅1%,我国生猪养殖行业规模化仍处于较低水平,并且技术水平相对落后 。所以未来几年的发展将以行业整合为主,产业集中度将逐步提高,而大型公司的利润也将得到一定的保证,在原有规模企业扩张和新进入企业积极进入生猪养殖的背景下,未来几年生猪养殖市场的竞争格局预计将有一定改变,主要趋势表现为大型养殖企业与散养农户的竞争,农户散养的比例将逐渐下降;大型养殖企业之间的竞争将主要表现在养殖成本竞争、产品差异化竞争、质量安全性竞争和饲料、疫苗的研究等方面 。这也许对生猪养殖行业是一个冲击,同时亦是一种契机,许多企业都会牢牢抓住这次机会,以取得更大的发展 。