目前,国内关于四大名蜜的说法不一,有人说是洋槐、荆花、枣花和荔枝,有人说是洋槐、荆花、椴树和荔枝,也有人说是洋槐、椴树、荆花和枣花 。查阅也有相关标准将槐花、椴树、荔枝、荆条、紫云英、柑橘等定为一等蜜,将油菜、枣花、葵花、棉花、野坝子等定为二等蜜 。不过,大多数人认为四大名蜜应该是:洋槐蜂蜜、椴树蜂蜜、荔枝蜂蜜和荆条蜂蜜 。因为它们极具特色和养生价值 。洋槐蜂蜜
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洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,是蜂蜜的一种 。洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶,为上等蜂蜜 。功效 护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化,较适用于心血管病人的保健食用,并用于预防中风 。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,起到无害催眠剂的作用 。常服此种蜂蜜能改善人的情绪,达到安心安神效果 。椴树蜂蜜
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(1)椴树蜜为透明浅黄色液体,粘稠透明,有油脂的光泽 。较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状 。这是蜂蜜的自然现象,对质量无任何影响,食用时可用温开水融化 。(2)花香味相对于其他蜜种较淡,并且会有微酸味,味道甜润适口,营养价值高,易被肠胃吸收 。(3)未结晶时,浅黄剔透,结晶后晶莹洁白或乳黄 。荔枝蜂蜜
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荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味 。蜜源主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省 。荔枝盛产南方,被誉为“果中之王” 。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜 。荆条蜂蜜
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【速览四大蜂蜜排名及营养价值 中国四大蜂蜜排名】荆条蜜,也叫荆花蜜,是蜜蜂采集荆花花蜜酿造而成的蜂蜜品种 。主要产于华北和东北南部地区 。如山西、河北、辽宁 。荆条一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷地、河流两岸路旁和荒地 。由于蜜源分布广泛、沁蜜量大,花期时间长,所以造就了荆条蜜十分稳定的产量,是我国稳收的蜂蜜品种 。荆条蜜新蜜呈浅琥珀色,味道甜而不腻,结晶呈乳白色,结晶颗粒细腻 。其实,不管哪种蜂蜜,都是养生佳品 。尤其是从健康的角度来讲,它们的每一滴蜜,都价值万两黄金 。毕竟,健康是无价的 。版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系( 文章来源:东方头条)
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