鸡的养殖技术
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养鸡需要什么技术
【正规合作养鸡的公司 鸡的饲养管理技术】学习这些基础的养鸡技术,学习品种鉴定与选择、鸡舍规划与建设、从育雏到各阶段的饲养管理技巧、散养驯化、疾病控制与防疫、电子商务销售鸡及鸡卵等技术 。上虞农业有完善的管理和技术培训 。
饲养鸡方法
方法如下:1 .调节适宜的温度和湿度,提高雏鸡成活率 。刚孵出的雏鸡个头小、娇嫩、绒毛短、保温能力低、体温调节不完善,直到3-4周龄才逐渐完成 。因此,做好防寒工作,调节适宜的温湿度,是养鸡、提高成活率的关键 。2.及时供应膳食用水,做好配给 。建议先用温开水喝水,然后逐渐用新鲜干净的冷水,防止雏鸡弄湿羽毛 。幼龄阶段的喂养不应该受到进餐次数的限制,而应该允许自由进食,以后的喂养次数要逐渐减少 。3.调节适当的光照,促进雏鸡的发育 。遮光可以帮助雏鸡得到适当的休息,有利于消化、增重和蜕皮,同时可以防止啄肛和啄羽 。4.能在一只燕子之前或在8周龄后寄宿和育肥之前独立生活的鸡也称为小鸡 。其特点是生长发育最旺盛,骨骼、羽毛、肌肉的生长期最长 。随着中国鸡消化功能的增强,采食量不断增加,日粮可以在鸡饲料的基础上逐渐降低蛋白饲料的比例 。5.鸡舍内保持黑暗安静的环境,让鸡吃饱饭后睡个好觉 。养鸡是农业育种的重要组成部分 。通过在山区、塑料大棚、鸡笼中养鸡,利用鸡的生理功能,通过人工饲养繁殖,将植物饲料转化为动物能量,从而获得鸡和蛋的生产行为 。
养鸡技术需要了解什么?
商品肉鸡主要有三种饲养方式,各有利弊 。(1)地面平养:在地面上铺一层被褥,约5 ~ 10厘米,然后在上面养肉鸡 。最好的床上用品材料是刨花 。在农村,可以使用稻壳、麦秸或落叶杂草 。好的床上用品应该是吸水透气的 。在地上养的肉鸡一定要有床,千万不能像蛋鸡一样直接在地上养 。由于肉鸡天生安静、不安分,在吃喝完之后就躺在同一个地方睡觉,不使用被褥的后果就是患胸囊肿、腿疾、脚垫炎症的鸡只数量明显增加,降低了胴体等级,导致大量废弃的分段鸡产品 。地面平铺适合肉鸡的特点,产品合理率高,但需要较大的饲养面积 。每次喂食循环后,被褥的清洁和更新既费时又费力 。由于鸡与粪便的长期接触,鸡容易发病,球虫病就是最典型的例子 。但是,有一点需要注意:目前世界上肉鸡产业发达的国家,几乎都是以地面平整的铺垫为主 。(2)网上平养:指在各种网上饲养肉鸡,如铁网、木网、塑料网、竹网等 。它最大的优点是将鸡与粪便分离,使许多由粪便传播的疾病得到有效控制,并能观察到粪便 。同时,饲养密度提高了10% ~ 15% 。但其致命弱点是胸部囊肿和腿部疾病发病率高 。因此,线上平耕并不是很常见 。有一种适合中小农户的分段养殖方式(每批不到3000只),前期可以在线平地养殖 。(3)网箱养殖:多层线上平养就是网箱养殖 。笼养在蛋鸡业中极为普遍 。虽然肉鸡产业经过多年的探索和研究,但目前笼养在大规模肉鸡养殖中并不多见,原因与线上平养相同 。笼养的明显优点是饲养密度较高,占地面积较小,鸡群易于观察和管理,但资金投入大 。许多中小农户前期采用网箱养殖,后期采用床上养殖,取得了良好的经济效益 。确定投喂方式,建议新养殖户从一开始的地被平喂开始,在积累一定的投喂经验和资金后,逐步过渡到分段投喂,即前期线上平喂或笼养,后期地被平喂 。一、选址?1、要选择地势高干、背风向阳的地方;2.场地应有一定坡度,适宜排水;3、要远离乡镇,与其他养殖场相隔1000米以上,便于防疫 。4.交通便利;5.水量充足,水质良好,符合饮用水标准;6.电源稳定可靠 。最好给自己配备发电设备 。7.遵守国家法律法规 。禁止在水源保护区、旅游区、自然保护区以及国家和地方法律规定的其他区域建设养殖场 。二、鸡舍建设一般采用线上饲养(优点:易于管理,鸡舍通风容易,网床干燥) 。1.肉鸡饲养要求每批次全进全出,建个鸡舍就行了 。2.鸡舍采用“双坡”法搭建,高度约3米,顶部有隔热层,屋顶每隔6米有通风天窗,天窗上有防雨帽;3.鸡舍两侧有固定围墙,开窗户(高约1.35米,面积约0.90.8米),每隔3米开一扇窗户;4.为了保持通风和干燥,我们还应该设置翼窗,位于网床和地面之间,为0.4 。0.4m,窗台距地面5-10cm 。每3米设置一个;也可设置地下通风管道进行辅助通风;5.鸡舍地面必须为水泥地面,鸡舍入口处设置与门等宽的脚部消毒池;6.顶部内侧应该铺一层塑料布,以方便
宽度为3.5米,长度视鸡舍长度而定,网床上设有0.4米高的护栏;2.整个网床在雏鸡阶段不需要使用,但整个网床可以用塑料布分隔成几个单独的鸡舍,只使用一部分网床,之后使用面积会随着鸡的生长逐渐扩大,达到密度要求;3.鸡舍内的取暖设备一般用火炉取暖,但必须安装烟囱,防止煤气中毒 。烟囱可根据情况适当加长,充分散热,节约能源;4.光照时间对鸡的生长速度有很大的影响 。除了每天自然采光外,还应提供人工照明设备 。所以鸡舍内设有两个照明电路,每三米一个灯座,这样每20平方米就有一个灯泡照明,道路高度离地2米,一般采用白炽灯照明 。5.投喂水和投喂设备要充足,保证鸡的投喂和饲喂 。一般不要求50只雏鸡在雏鸡阶段配备喂水器和喂食器,20日龄以后每30只雏鸡配备一个 。6.配备必要的清洗消毒设备,如高压清洗机、消毒喷雾器;四.入雏前的准备1 。在进入小鸡5之前
1-12天清洗鸡舍粪便,清洗饮水机、喂料器,用高压水枪冲洗鸡舍墙壁、屋顶、网床、地面等,并检查维修鸡舍设备;2、进雏前11-9天对鸡舍进行第一次消毒(包括网床、地面、饮水器、喂料器等),消毒室应当关闭门窗和通风口,10小时后开窗通风,在通风3-4小时后关闭门窗 。饮水器和喂料器用消毒液进行进浸泡消毒;3、进雏前4-6天进行第二次消毒,可用40%的甲醛水溶液300倍液体进行喷洒消毒,消毒前检查温度,使鸡舍温度达到26℃以上,湿度达到80%以上,消毒要彻底,不留死角,消毒后密闭门窗36小时以上 。夏季提前一天预温到34℃,同时不断给育雏室加湿,以保证育雏室的湿度 。在网床上铺上一层纸板,防止雏鸡受凉 。预热、预湿完成后就可以进雏了 。五、育雏管理1、育雏1-2日龄:雏鸡运到后应尽快送入鸡舍内,进入鸡舍后不要立即将雏鸡放在网床上,应先对雏鸡进行免疫,用新城疫支气管炎二联灭活苗对每只雏鸡右眼用一滴 。免疫后就可以将雏鸡放在网床上了 。在免疫完成后,就可以开始给雏鸡第一次喂水了,雏鸡第一周要求室友20℃左右的温水,并在水中加入多种维生素,要保持水量充足,保证每一只雏鸡都饮到水 。在第一次饮水三小时后,就可以给饲料喂食了,饲料要用雏鸡专用料,在育雏的1-7天内,让雏鸡自由采食,第一天要求每两个小时给料一次(注意少喂,勤添),要随时观察舍内温度变化和雏鸡活动的情况,(如分布均匀,活动很自如,说明温度适宜;如扎堆说明温度过低),为了保温,育雏期通风量不宜过大 。但煤气和消毒太浓时应加强通风,可在每天中午舍外温度高时通风 。在育雏1-2天舍内温度应保持在33℃以上,相对湿度在70%,前两天应采用24小时光照,照明用40W的白炽灯泡 。2、雏鸡3-4日龄:从第三天开始将舍内温度降到32℃,相对湿度保持65%-75%之间,期间注意观察雏鸡的粪便,并清理积粪,更换纸垫;注意煤炉、烟筒和通风情况,防止煤气中毒,要求每三个小时给料一次,并在第三天减少光照一个小时,保持在23小时的光照时间 。3、雏鸡5-7日龄:第五天将舍内温度调到30-32℃,相对湿度保持在65%,五日龄时对鸡只进行免疫,使用新城疫油苗颈部皮下注射 。第六天开始喂养时改成鸡料盘,采用每天更换1|3开食料盘的更换方式 。每天喂料6次,夜间熄灯两小时,保持22小时光照时间,从第七天开始扩大网床面积,使雏鸡密度保持在每平方米35只 。4、雏鸡8-14日龄:第八天,开始将舍温降到29℃,第九天时在雏鸡饮水中加入多种维生素,对鸡只进行免疫,使用新城疫TV系苗点眼或点鼻,每只鸡一滴 。同时在第九天更换饮水器,撤走雏鸡饮水器更换成鸡饮水器,并在饮水中加入多种维生素 。到这时要随着鸡只的生长逐渐扩大网床面积,期间鸡舍温度保持在28℃,湿度为55% 。5、15-22日龄:第十五天继续饮用多种维生素水,并加强舍内通风 。在第17、18天时使用过氧乙酸0.2%液体进行带鸡消毒,在第十九天开始更换为成鸡饲料(更换时不要一次性全部换掉,应分4天全部换为成鸡饲料) 。在这期间,鸡舍温度应从15天的28℃逐渐降到22日龄的26℃,两天降1℃,湿度控制在50-55% 。同时随着鸡只的生长扩大网床面积,使饲养密度保持在每平方米10只 。调整饮水器高度以适宜鸡只的需要,在22日龄时用新城疫四系对鸡只进行点眼免疫,光照时间保持在22小时,在15日龄后照明灯由40w换成15w进行照明 。6、23-26日龄:在免疫后要注意温度和湿度的控制,在25日龄时进行带鸡消毒一次,在饮水中加入超强多维,26日龄时把舍温降到25℃,湿度控制在45-50℃、7、27-34日龄:加强日常管理,加强通风,如舍内温度过高,要使用降温水和排风机进行降温 。在这期间,应使室温从25降到23℃,湿度保持在40-50% 。8、35日龄到出栏:鸡只生长到35日龄时禁止使用任何药物 。要加强舍内的通风换气,从36日龄到出栏每天应保持24小时的光照时间,目的是增加鸡的采食量,尤其是夏季高温季节,白天温度过高,鸡的食欲差,采食量小,而夜间阴凉,应让鸡充分采食,以提高鸡的增重速度,提早出栏 。37日龄时带鸡消毒一次,40日龄将鸡舍温度降到21℃并一直保持到出栏,43日龄时进行最后一次带鸡消毒,一般45-52日出栏,体重约2.5-3KG 。六、饲养管理1、投料标准:从一日龄每只每天11g到52日龄每只每天约248g,每天大约增加4-6g,每天按时投料,并按鸡的不同、生长速度决定每天的数量,适当通风换气,能够拍出舍内的污染空气,换入新鲜空气 。注意调节温度和湿度 。按时清理舍内积粪,一般每2天清理一次 。2、通风原则:1-25日龄以保稳为主,随着日龄的增加,适当加大通风量,25日龄后应加大通风换气量,冬季也要求24小时通风换气,但夜晚应适当减少 。3、卫生防疫:做好每一阶段的免疫工作,工作人员进入鸡舍要更换专门的服装,消毒池的消毒药水要勤更换,一般每4-5天更换一次 。禁止外来人员进入鸡舍,按章国家规定使用药物和药物添加剂 。鸡的饮食量和饮水量肉鸡采食量公式1、饲喂全价颗粒料1000只肉鸡采食量(斤)=10斤×日龄2、饲喂粉料1-15日龄1000只肉鸡采食量(斤)=8×日龄十五日龄以后 1000只采食量(斤)=10斤×(日龄-2)计算水量方法:每日水量=每日食量×2 蛋鸡采食量:10日龄:(日龄+2)g11-20日龄(日龄+1)g21-50日龄(用料克数=日龄)51-150日龄50+(日龄-50)/2g150日龄以上育成鸡:1只母鸡到50日龄累计消耗全价料8.9KG 。1只蛋鸡一年的用料量36.5KG左右,可基本满足蛋鸡的需求 。蛋鸡的饮水量:1-6周雏鸡,每只每天饮水量为20-100ml7-12周的青年鸡,每只每天饮水量为100ml-200ml不同温度不同采食量饮水量不同,在正常情况下,饮水量=采食量*2,气温环境30度情况下,饮水量=采食量*5不同产蛋率饮水量:当蛋鸡产蛋为50%量,蛋鸡需水量每天每只170ml不同季节的饮水量:冬季每天每只鸡需饮水100ml,春季和秋季每只每天需要饮水200ml,夏季每天每只鸡需要饮水量为300ml产蛋鸡与不产蛋鸡饮水量:产蛋鸡每只每天饮水量为230-300ml,不产蛋的鸡每天每只饮水量为200-230ml 。关于鸡的养殖技术不知道你是想养蛋鸡,还是想养肉鸡?现摘录一篇文章,看是否对你需要:随着人们生活水平的提高,肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡,越来越受消费者的欢迎,因此放养土鸡的市场售价也大大高于快大型肉鸡 。近年来我们在饲养优质放养土鸡方面做了积极的尝试,取得了可喜的效益,开发的天目本地鸡外形优美,肉质鲜嫩,不仅成功地打入沪杭市场,销路良好,而且还荣获1999年杭州市优质农产品展销会银奖 。现将饲养优质放养土鸡的技术要点简介如下 。一、精选良种 。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础 。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种 。二、注重放牧 。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一 。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养 。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧 。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想 。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积施肥 。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴 。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚 。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜 。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售 。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质 。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食 。三、巧喂饲料 。饲料是影响肉质的重要因素 。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料 。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好 。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料 。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥 。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味 。四、严格防疫 。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证 。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少 。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作,推荐的免疫程序如表1所示 。此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病 。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留 。五、适时销售 。合适的饲养期是提高肉质的重要环节 。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算 。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市 。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点 。养鸡技术知识一、合理控料在养鸡中的积极作用:1、减轻胃肠负担 。这一点好理解,饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整 。2、促进消化功能 。这方面也好理解,饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强 。3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡,控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激 。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化,所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多,而其他系统的血液供应量减少,导致抗应激能力降低 。4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损 。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到,病后采食量大增,增两天后又不增了 。.5、有利于宿便的排出 。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便 。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色,呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大 。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便,俗称糖鸡屎,它的本质就是一种宿便,这是鸡的自然天性,现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良,仍不能改掉这一天性 。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大,而饥饿有利于宿便的排出 。6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时,不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP,同时还产生一定比例的过氧化物,过氧化物能降低身体的抵抗力 。饥饿时,线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大,即过氧化物减少,而且还能产生抑制过氧化物的酶 。体内过氧化物水平下降,机体免疫能力增强 。二、如何控料1、控料要随机进行,不固定每天的控料时间 。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用,现在这个认识有了改变,不能否认间歇光照的功效,只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应,因而也不会有过强的饥饿感 。所以现在我提倡不定时不定期的控料,越没规律越好,这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感,更能发挥饥饿的保健功效 。2、控料的实施次数 。控料虽然有很多积极作用,对健康有极大的促进作用,肉鸡每日只采食正常量的60%的话,鸡群会非常健康,但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱,不是为了让鸡活着 。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能 。因此控料不宜太频繁,每次时间一到两个小时左右 。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行,育雏时从第三天开始,可以一到两天一次,中期每两到三天一次,三十日龄后每三到四天一次或不进行控料,但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料 。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时 。3、控料要循序渐进 。刚开始控料的时间要短,逐步增加,让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法 。鸡断喙断嘴相关知识(1)断喙目的:鸡有雏啄的习性,特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重 。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等,轻者至伤残,重者可造成死亡 。因此,一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙 。断喙还有节省饲料的效果,降低不必要的死亡率 。(2)鸡雏啄原因:原因较多而复杂,如日粮不平衡,密度大,通风不良,温度高,断水,光线强等,防止雏啄的主要措施是进行断喙 。(3)断喙时间:肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行 。这样可以节省人力,降低成本,减少应激及早期啄羽的发生 。(4)断喙方法:断喙是借助于灼热的刀片,切除鸡上、下喙各一部分 。一般用专门断喙器,雏期断喙器的孔径7~10日龄为4.4毫米,7~10日龄为4.8毫米 。断喙方法是左手抓鸡腿部,右手拿鸡,将右手拇指放在鸡的头顶上,食指放在咽下,稍施压,使鸡缩舌,选择适当的孔径,在离鼻孔2厘米处切断 。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角,这样可以阻止喙外缘重新生长,如不将喙周围压平,将有5%~10%的成鸡会重新生长喙 。(5)断喙器的选择:建议使用超高温的精品型的断喙器,质量好,效率高,耐用时间久,同时引起鸡的应激反应小 。
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