最常见的一种美食做法自发面粉可以做什么好吃的 _自发

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【最常见的一种美食做法自发面粉可以做什么好吃的】 描述：作为一个标准的南方姑娘偏偏爱做面食，无奈掌握不好发面的技巧，就只好偷懒用自发粉来做了，褶子也不太会捏，只能是勉强做出包子的样子，不过馅儿料不错，关键是有一颗恒心要把包子做好，态度很重要。
用料：

步骤： 0. 根据食用人数来掌握自发粉的量

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1. 发面，将30°左右的温水倒入自发粉中（冬天需要温水，夏天可以直接加冷水），把面和匀，这个时候不要太干。然后在锅里加水烧热至35°左右（不能烫手），将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵，如图看到发面有小洞，越多越好，就表示面发好了。

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2. 加入干的自发粉揉匀成面团，然后裹上保鲜膜静置。静置的时间就可以用来制作馅儿料。

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3. 根据个人口味配置馅儿料，我是用的肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干，切丁，配置了一种馅料。另一种就是肉馅儿加葱花配的纯肉馅。要加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。

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4. 制作好自己喜欢的馅儿料，我做了两种口味。

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5. 将面团分成小团再擀成面片，我不喜欢太薄的，就擀得厚了些。

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6. 包好成型。

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7. 上锅蒸15分钟左右即可。

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最常见的一种美食做法 自发面粉可以做什么好吃的