要点什么意思养鸡的技术和要点 _养鸡的技术和要点

养鸡技术知识
一、合理的饲料控制在养鸡中的积极作用：1 。减轻肠胃负担。这很容易理解。当你饿的时候，你可以让你一直高负荷运转的消化道休息一下。2.促进消化功能。这方面很容易理解。饥饿后，胃肠道的消化功能可以增强。3.通过注射、滴眼、滴鼻或刺种等方式免疫时，有必要抓鸡。控制饲料两到三个小时，可以大大减轻因养鸡带来的压力。这方面的机制是鸡吃饱后主要代谢是消化，所以消化系统的血液比空腹时多很多，而其他系统的血液供应减少，导致抗应激能力下降。4.适当的喂养控制可以保护刚恢复的胃肠功能在病后采食量增加过快时不会再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常会遇到。患病后采食量大幅度增加，但两天后没有增加。5.有利于大便的排出。宿便是指肠道内积存的超过正常排泄时间仍未排出的粪便。其颜色一般为黑绿色、黑色或深褐色，似泥，有腥臭味，与正常大便有较大区别。农民都知道，鸡经常在早上排出褐色的粪便，俗称糖鸡屎。它的本质是一种排泄物，这是鸡的自然本性。今天的肉鸡虽然经过多年的饲养改良，但还是摆脱不了这种天然性。大便在体内停留的时间越长，对身体的伤害越大，饥饿有利于大便的排出。6.最近科学家发现，细胞中的线粒体不仅产生细胞代谢所必需的能量载体ATP，还会产生一定比例的过氧化物，会降低机体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比例增加，即过氧化物减少，也可以产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫力增强。二、如何控制材料1 。控料要随机进行，每日控料时间不固定。早年一直以为合理的控光可以控制饲料。现在，这种理解发生了变化，我们不能否认间歇照明的效果。只是鸡很快就会完全适应鸡舍里的间歇光照，所以不会觉得太饿。所以现在我提倡不定时控制饲料，越少定时越好，这样鸡群可以有更明显的饥饿感，更好的发挥饥饿的保健效果。2.物料控制的实施时间。虽然饲料控制有很多积极的作用，极大地促进了健康，但如果鸡每天只吃正常量的60%，就会很健康，但养鸡的最终目的是为了赚钱，而不是为了让鸡活着。过度的饲料控制必然会影响鸡的生长和生产性能。因此，控料不宜过于频繁，每次一至两小时左右即可。在肉鸡养殖过程中，如何控制光照以及如何做，从第三天开始，可以一两天做一次，中期两三天做一次，30日龄以后或不30日龄以后每三四天做一次，但建议等到料桶完全吃完再饲喂。蛋鸡可以不定期推迟一小时的饲喂时间。3、材料控制应循序渐进。开始控制饲料的时间要短，逐渐增加，避免任何应激是鸡有一个适应过程最根本的方法。断喙、断嘴的相关知识(1)断喙的目的：鸡有啄食的习惯，尤其是养在开放式鸡舍里的鸡。鸡啄包括羽毛啄、肛门啄、翅膀啄、脚趾啄等。这可能导致残疾或死亡。因此，在开放式鸡舍中饲养的小鸡通常不得不打破它们的喙。断喙还可以节省饲料，降低不必要的死亡率。(2)雏鸡啄食的原因：有很多复杂的原因，如饮食不均衡、密度高、通风不良、温度高、断水、光照强等。防止小鸡啄的主要措施是断喙。(3)断喙时间：肉鸡的断喙时间一般在7日龄之前。这可以节省人力，降低成本，减少压力和早期体育课
断喙法是左手抓鸡腿，右手捏住鸡，右手拇指放在鸡头顶，食指放在燕子身上，稍加按压使鸡缩舌，选择合适的孔径，在离鼻孔2厘米处切下。燃烧时，刀片在喙部周围滚动，使嘴角变平，这样可以防止喙的外缘重新生长。如果鸟嘴周围不被压扁，5% ~ 10%的成年鸡会重新长出鸟嘴。(5)断喙器的选择：建议使用超高温优质的断喙器，质量好、效率高、经久耐用，鸡的应激反应低。
养鸡需要什么技术…
“1553”生态养鸡模式是指一个农户养几棚鸡，规模为每棚不超过500只，每亩不超过50只，养鸡300天左右。这种模式有四个关键点：一是开展生态养鸡的农户，选择合适的放牧地点，并设置相隔100米以上的鸡舍；每个鸡舍占地30平方米至40平方米，每个舍可饲养土鸡400至500只，便于小群体分散、合理间隔、轮牧。第二，一个棚里的鸡不超过500只。根据鸡的生物学特性，一般放牧条件下，鸡舍周围鸡的活动半径不超过200米。如果鸡群过大，鸡舍周围寸草不生，会造成水土流失和生态恶化，而远离鸡舍有草有虫的鸡就不采食，造成资源浪费。根据牧场条件，生态养鸡规模应不超过500只，有利于保护生态环境，减少养鸡对环境的污染。三亩地不超过50块。在非人工草地条件下，天然饲料资源有限。从维护生态环境入手，保证鸡能吃到一定量的牧草和昆虫，就能达到节约饲料，提高肉蛋产品风味和品质的目的。每亩不超过50只鸡的指标是根据养鸡牧场的承载能力设定的，也接近欧盟生态养鸡要求的每亩60只以上的饲养密度。四只鸡大约300天。生态养鸡的生产经营要点主要有三点：家庭是主要生产单位：生态养鸡不宜大群进行，必须分散小群进行。家庭是基本的生产单位，因为家庭独立分散，生产经营灵活，现有的自然资源可以得到充分利用，便于组织生产和饲养管理。根据放牧的场地条件，一个家庭养几棚鸡，养2000到3000只鸡就能致富。品种主要是土鸡：一是土鸡通常养殖水平较低，具有抗病力强、抗粗饲、觅食能力强等特点。土鸡与林地有着天然的共生关系，土鸡更适合相对粗放的生产方式。二是生态养鸡产品是国内外公认的高端禽类产品。在中国人眼里，高端禽类产品一定要有土鸡的特色。
即鸡的体型外貌与地方土鸡相符，产的蛋具有蛋个小、蛋黄罗氏比色10级以上、蛋白浓稠、蛋黄韧性好、蛋壳致密、蛋壳浅褐色或绿色等。通常养鸡的生产方式方法决定产品品质，但在我国还必须加上特定品种，这是我国生态养鸡与国外生态养鸡的最大不同点。饲养方式以放牧为主：其目的一是作为高端禽产品生产，必须让鸡群采食牧草、昆虫等天然饲料，这类似于有机生产，就是让鸡想吃什么吃什么，怎么生活得愉快就怎样生活。不对鸡群加以人为限制的饲养，鸡可以按照生理需求补充营养，改变了舍饲条件下鸡群按照人们的意愿被迫采食，从而使生态养鸡的产品品质优于舍饲。二是放牧饲养可以利用天然饲料资源，节约大量饲料，减少养鸡开支，增加养鸡效益。在有牧草、昆虫条件下，以江汉鸡为例，舍饲条件下每只日消耗饲料85克，而在放牧补料情况下，通常每只日补料70克左右，节约饲料20%左右。三个结合养殖与种植相结合：就是生态养鸡与经济作物的果园、林地、茶园、农田等相结合，既解决种植需要的肥料，又防止养鸡污染环境，还提高了土地资源利用效率，所以，实行种养互补，可减少投入，增加收益。土鸡生产与土鸡蛋生产相结合：土鸡作为肉蛋兼用型品种，一是可饲养公母混合鸡群，公鸡110日龄上市，母鸡留下产蛋到300日龄左右上市；二是只饲养母鸡到300日龄左右上市。这两种方式兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能，实现了肉蛋兼顾的最佳收益。农户生产与合作社经营相结合：就是做到农户以养殖为主，合作社以集中育雏育成、饲料加工、打造品牌、产品营销为主。二者发挥各自优势，既发挥了合作社的组织带动作用，同时又可避免农户小而全式的生产经营，有利于品牌打造和把产业做大做强。三个兼顾集中育雏与分散饲养兼顾：以龙头企业或专业合作社为主体，开展土鸡的集中育雏育成，将雏鸡饲养至60日龄后，待适应性、抗病力提高后再分散到各农户饲养，避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏技术跟不上造成育雏成活率低等问题产生。当统一集中育雏到60日龄后，鸡群分散到农户地面放牧饲养，主要免疫程序已执行大部分，鸡群成活率高。种草与轮牧饲养兼顾：在果园、茶园及经济林地、荒山、草地等，由于天然牧草资源相对有限，难以满足鸡群采食需要，因此有必要进行人工种草。牧场有草，昆虫自然增多，可为鸡群提供大量的青饲料和蛋白质饲料。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡群活动频繁，往往易形成不毛之地，在放牧场地充足的情况下，可多建鸡棚，实行批次轮流饲养，让牧场植被和昆虫有休养生息的机会，从而实现生态养鸡的可持续发展。养鸡技术关键方法是什么？养鸡时鸡的生长阶段不同，饲养方法也就不同。若是雏鸡，此时比较脆弱，要控制好温度，前三天在35度左右，后期每隔三天降低一度，一个月左右稳定在25左右。青年期要在舍内喂饲料，最好是将公母分开，每次投喂不可过量，种鸡不能吃太饱。一般两三个月的每天喂三次，三个月后减少一次。林下养鸡的技术要点是什么呢？美味鲜嫩富有价值的柴鸡，近几年被广泛饲养，而林下散养是饲养柴鸡最适宜的养殖模式之一，经过生态养殖模式饲养的柴鸡，能够更好的保障柴鸡的纯正，而为了保障柴鸡养殖能有好的效益，掌握柴鸡生态养殖技术知识是必要的，下面我们就来了解一下柴鸡；林下生态养殖的要点。林下生态养殖的要点是什么？　1.场地选择：场址一般选择在远离公路的山坡、丘陵及地势高燥、通风透光性良好的林下，尤其具有丰富嫩草、昆虫众多的广阔林地为最佳。这样的环境既为鸡提供广泛的食物来源，又扩大了鸡的运动范围，能较好地提高鸡肉的适口性或鸡蛋的品质。2.建造禽舍，准备养殖器械和饲料：依据林地面积设计能够承载的养殖量，根据饲养量在树林边缘干燥、排水良好处建造禽舍或遮雨棚，做到放养与舍饲相结合。在进栏前准备好充足的优质饲料与饲养器械。3.雏鸡的选购：选择具有地方特点、毛色与本地品种相似、生长较快、饲料转化率高、适宜放养的地方品种，如信阳芦花鸡、铁脚麻鸡、福建的闽中麻鸡。购买雏鸡时，应采取“一看二听三摸”的方法，选择叫声洪亮、体格健壮的优质雏鸡。另外，要尽量选择在本地种禽场孵化的无疫病雏鸡，可以减少运输距离，减少运输途中的应激。4.放养期的管理（1）做好放养前的准备工作：育雏期间每次在喂食开始时，可以用吹哨子等方法训练鸡的喂食条件反射，以便于在放养期间利用条件反射来进行饲养管理。（2）做好预防自然灾害和天敌等安全防范工作：及时了解天气变化，在暴风雨、雪或冰雹等自然天气灾害来临前，应及时把鸡圈入鸡舍。还要防止天敌侵害，养殖场地及周边要杜绝蛇、黄鼠狼、狐狸等存在，尤其要注意黄鼠狼对鸡的危害，所以，可以在饲养场地饲养家犬，用来驱赶鸡的天敌。（3）抓好消毒和疾病预防工作：由于放养鸡直接接触外界环境，随时都有可能感染疾病，为防患于未然，一要定期在饲料或饮水当中加入抗菌素和抗寄生虫药物，防止细菌疾病和寄生虫疾病的发生。二要有计划地进行免疫接种。三要做好环境消毒工作，场地要每周消毒 1 次，以减少病原微生物的存在。（4）合理补饲：可在早、中、晚各补饲一次，早晨、中午少喂点，晚上回来多喂点，这样更利于鸡的正常生长发育，提高经济效益；饮水要保持清洁卫生，每天至少更换一次饮水，尤其是在炎热的夏季，更要勤换饮水。5.育雏：雏鸡在幼龄期，体温调节系统发育不全，应尽可能使鸡在育雏脱温后进行放养。育雏方式可采用立式笼养或网上平养，密度为20~25只/m2 。最佳温度为1周龄的30～35℃，以后每周降低2～3℃，直至降到22～24 ℃ 。相对湿度为60%～65% 。光照强度为每平方米3～5W日光灯为宜，光照时数为1日龄为24h/d，2~5日龄为23h/d，以后每周减少光照1~2h，直到自然光照为止。温馨提示：春季家禽呼吸道病多发且难以治愈，现有一成熟治疗方案，经过数万养户验证！轻则3天，重则4天即可治愈养鸡技术需要了解什么？商品肉鸡饲养主要采取三种方式，各有不同的优缺点。（1）地面平养：就是在地面上铺一层垫料，大约5～10厘米，然后在上面养肉鸡。垫料材料最好是刨花，在农村可用稻壳、麦秸或树叶杂草等，好的垫料应是吸水又透气。地面平养肉鸡必须铺垫料，绝不可像蛋鸡一样直接养在地面上。因为肉鸡生性好静不好动，吃饱喝足后原地卧下睡觉休息，不用垫料后果是：出栏时患胸囊肿、腿病、脚垫炎的鸡明显增多，降低了屠体等级，造成分割鸡产品大量废弃。地面垫料平养适合肉鸡特性，产品合理率高，但需较大的饲养面积，每个饲养周期结束后垫料的清除更新费工费时，并由于鸡群与粪便长期接触，使鸡只易患疫病，球虫病便是最典型例子。但有一点要说明，目前世界上肉鸡业发达国家，几乎都以地面垫料平养为主。（2）网上平养：就是在各种网面上，如铁网、木板网、塑料网、竹竿网等上养肉鸡。它最大优点是鸡只与粪便脱离，使很多通过粪便传染的疫病得到了有效控制，并可对粪便进行观察。同时也提高饲养密度10%～15% 。但它致命弱点是胸囊肿、腿病发生率高。所以网上平养不是太普遍，现有一种适合中小规模养殖户（每批出栏3000只以下）的分段饲养法，可在前期采用网上平养，（3）笼养：多层网上平养就是笼养。在蛋鸡业中笼养极为普遍，肉鸡业虽有多年探索研究，但目前大规模肉鸡饲养中笼养鲜见，原因同网上平养相同。笼养的明显优势是，饲养密度更大，占地面积更省，鸡群易于观察与饲养管理，但需资金投入量大。很多中小养殖户在分段饲养中，前期采用笼养，后期改为垫料平养，取得了好的经济效益。确定饲养方式要根据各地具体情况，建议新养殖户一开始从地面垫料平养入手，积累一定饲养经验和资金后，逐步过渡到分段饲养，即前期网上平养或笼养，后期地面垫料平养。一、场址选择?1、要选择地势高燥、背风向阳；2、场地要有一定坡度，有得于排水；3、要远离村镇，与其他饲养场相距1000米以上，便于防疫的地方。?4、交通便利；5、水量充足，水质良好，符合饮用水标准；6、电力供应稳定可靠，最好自己配备发电设备。?7、符合国家法律规定，禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。二、鸡舍的建设一般采用网上饲养（优点：便于管理，便于保持鸡舍通风和网床的干燥）。1、肉鸡饲养要求每批全进全出，所以只需建一个鸡舍就可以了；?2、采用“双坡”方式建鸡舍，高3米左右，顶部要加隔热层，屋脊处设通风天窗，每隔6米一个，天窗上加防雨帽；3、鸡舍的两边修有固定的墙，并开有窗户（高约1.35米，面积约0.9×0.8米），每隔3米开一个窗户；4、为保持通风干燥，还要设置翼窗，位于网床与地面之间，为0.4.×0.4米，窗台距离地面5-10厘米。每隔3米设置1个；还可以设置地下通风道辅助通风；5、鸡舍地面必须是水泥地面，鸡舍入口出设置与门同宽的脚踏消毒池；6、顶部内侧应铺一层塑料布，便于保温和冲洗消毒；7、鸡舍俩头设置风机辅助换气；三、饲养设置1、网架应坚固耐用，网页要光滑平整，肉床高0.9米。宽3.5米为一道，长度视鸡舍长度而定，网床设0.4米高的护栏；2.雏鸡阶段不需要使用整个网床，可以用塑料布将整个网床隔开成几个单独的鸡舍，只是用部分网床，以后随着鸡只的生长逐步扩大使用面积，以符合密度要求；3、鸡舍内供暖设备一般采用火炉供暖，但必须安装烟囱，以防煤气中毒，烟囱可根据情况适当延长，以利于充分散热，节省能源；4、光照时间对鸡只的生长速度有很大的影响，除每天的自然光照外，还要备有人工光照设备。因此鸡舍安装2条照明线路，每个三米安装1个灯头，达到每20平方米面积有一个灯泡照明，高度以路离地面2米为宜，一般采用白炽灯照明；5、喂水、喂料设备要充足，保证鸡只的喂水和采食。一般雏鸡阶段要求没50只雏鸡配有一个喂水器和喂料器，20日龄后每30只配一个；6、配备必要的清洗消毒设备，如高压清洗机和消毒喷雾器等；四、进雏前准备1、进雏前51-12天清洗鸡舍粪便，清洗饮水机、喂料器，用高压水枪冲洗鸡舍墙壁、屋顶、网床、地面等，并检查维修鸡舍设备；2、进雏前11-9天对鸡舍进行第一次消毒（包括网床、地面、饮水器、喂料器等），消毒室应当关闭门窗和通风口，10小时后开窗通风，在通风3-4小时后关闭门窗。饮水器和喂料器用消毒液进行进浸泡消毒；3、进雏前4-6天进行第二次消毒，可用40%的甲醛水溶液300倍液体进行喷洒消毒，消毒前检查温度，使鸡舍温度达到26℃以上，湿度达到80%以上，消毒要彻底，不留死角，消毒后密闭门窗36小时以上。夏季提前一天预温到34℃，同时不断给育雏室加湿，以保证育雏室的湿度。在网床上铺上一层纸板，防止雏鸡受凉。预热、预湿完成后就可以进雏了。五、育雏管理1、育雏1-2日龄：雏鸡运到后应尽快送入鸡舍内，进入鸡舍后不要立即将雏鸡放在网床上，应先对雏鸡进行免疫，用新城疫支气管炎二联灭活苗对每只雏鸡右眼用一滴。免疫后就可以将雏鸡放在网床上了。在免疫完成后，就可以开始给雏鸡第一次喂水了，雏鸡第一周要求室友20℃左右的温水，并在水中加入多种维生素，要保持水量充足，保证每一只雏鸡都饮到水。在第一次饮水三小时后，就可以给饲料喂食了，饲料要用雏鸡专用料，在育雏的1-7天内，让雏鸡自由采食，第一天要求每两个小时给料一次（注意少喂，勤添），要随时观察舍内温度变化和雏鸡活动的情况，（如分布均匀，活动很自如，说明温度适宜；如扎堆说明温度过低），为了保温，育雏期通风量不宜过大。但煤气和消毒太浓时应加强通风，可在每天中午舍外温度高时通风。在育雏1-2天舍内温度应保持在33℃以上，相对湿度在70%，前两天应采用24小时光照，照明用40W的白炽灯泡。2、雏鸡3-4日龄：从第三天开始将舍内温度降到32℃，相对湿度保持65%-75%之间，期间注意观察雏鸡的粪便，并清理积粪，更换纸垫；注意煤炉、烟筒和通风情况，防止煤气中毒，要求每三个小时给料一次，并在第三天减少光照一个小时，保持在23小时的光照时间。3、雏鸡5-7日龄：第五天将舍内温度调到30-32℃，相对湿度保持在65%，五日龄时对鸡只进行免疫，使用新城疫油苗颈部皮下注射。第六天开始喂养时改成鸡料盘，采用每天更换1|3开食料盘的更换方式。每天喂料6次，夜间熄灯两小时，保持22小时光照时间，从第七天开始扩大网床面积，使雏鸡密度保持在每平方米35只。4、雏鸡8-14日龄：第八天，开始将舍温降到29℃，第九天时在雏鸡饮水中加入多种维生素，对鸡只进行免疫，使用新城疫TV系苗点眼或点鼻，每只鸡一滴。同时在第九天更换饮水器，撤走雏鸡饮水器更换成鸡饮水器，并在饮水中加入多种维生素。到这时要随着鸡只的生长逐渐扩大网床面积，期间鸡舍温度保持在28℃，湿度为55% 。5、15-22日龄：第十五天继续饮用多种维生素水，并加强舍内通风。在第17、18天时使用过氧乙酸0.2%液体进行带鸡消毒，在第十九天开始更换为成鸡饲料（更换时不要一次性全部换掉，应分4天全部换为成鸡饲料）。在这期间，鸡舍温度应从15天的28℃逐渐降到22日龄的26℃，两天降1℃，湿度控制在50-55% 。同时随着鸡只的生长扩大网床面积，使饲养密度保持在每平方米10只。调整饮水器高度以适宜鸡只的需要，在22日龄时用新城疫四系对鸡只进行点眼免疫，光照时间保持在22小时，在15日龄后照明灯由40w换成15w进行照明。6、23-26日龄：在免疫后要注意温度和湿度的控制，在25日龄时进行带鸡消毒一次，在饮水中加入超强多维，26日龄时把舍温降到25℃，湿度控制在45-50℃、7、27-34日龄：加强日常管理，加强通风，如舍内温度过高，要使用降温水和排风机进行降温。在这期间，应使室温从25降到23℃，湿度保持在40-50% 。8、35日龄到出栏：鸡只生长到35日龄时禁止使用任何药物。要加强舍内的通风换气，从36日龄到出栏每天应保持24小时的光照时间，目的是增加鸡的采食量，尤其是夏季高温季节，白天温度过高，鸡的食欲差，采食量小，而夜间阴凉，应让鸡充分采食，以提高鸡的增重速度，提早出栏。37日龄时带鸡消毒一次，40日龄将鸡舍温度降到21℃并一直保持到出栏，43日龄时进行最后一次带鸡消毒，一般45-52日出栏，体重约2.5-3KG 。六、饲养管理1、投料标准：从一日龄每只每天11g到52日龄每只每天约248g，每天大约增加4-6g，每天按时投料，并按鸡的不同、生长速度决定每天的数量，适当通风换气，能够拍出舍内的污染空气，换入新鲜空气。注意调节温度和湿度。按时清理舍内积粪，一般每2天清理一次。2、通风原则：1-25日龄以保稳为主，随着日龄的增加，适当加大通风量，25日龄后应加大通风换气量，冬季也要求24小时通风换气，但夜晚应适当减少。3、卫生防疫：做好每一阶段的免疫工作，工作人员进入鸡舍要更换专门的服装，消毒池的消毒药水要勤更换，一般每4-5天更换一次。禁止外来人员进入鸡舍，按章国家规定使用药物和药物添加剂。鸡的饮食量和饮水量肉鸡采食量公式1、饲喂全价颗粒料1000只肉鸡采食量（斤）＝10斤×日龄2、饲喂粉料1-15日龄1000只肉鸡采食量（斤）＝8×日龄十五日龄以后 1000只采食量(斤)＝10斤×（日龄-2）计算水量方法：每日水量＝每日食量×2 蛋鸡采食量：10日龄：（日龄+2）g11-20日龄（日龄+1）g21-50日龄（用料克数=日龄）51-150日龄50+（日龄-50）/2g150日龄以上育成鸡：1只母鸡到50日龄累计消耗全价料8.9KG 。1只蛋鸡一年的用料量36.5KG左右，可基本满足蛋鸡的需求。蛋鸡的饮水量：1-6周雏鸡，每只每天饮水量为20-100ml7-12周的青年鸡，每只每天饮水量为100ml-200ml不同温度不同采食量饮水量不同，在正常情况下，饮水量=采食量*2，气温环境30度情况下，饮水量=采食量*5不同产蛋率饮水量：当蛋鸡产蛋为50%量，蛋鸡需水量每天每只170ml不同季节的饮水量：冬季每天每只鸡需饮水100ml，春季和秋季每只每天需要饮水200ml，夏季每天每只鸡需要饮水量为300ml产蛋鸡与不产蛋鸡饮水量：产蛋鸡每只每天饮水量为230-300ml，不产蛋的鸡每天每只饮水量为200-230ml 。正确养鸡的方法鸡的养殖技术一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可是海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。如果是做商品小鸡鸡可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡可以养三黄鸡芦花鸡等品种。二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作，推荐的免疫程序如表1所示。此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。【要点什么意思养鸡的技术和要点】

要点什么意思 养鸡的技术和要点

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