皇帝柑是凉性还是热性的皇帝柑的功效与作用有哪些 _皇帝柑是凉性还是热性的皇帝

柑橘类因为维C含量丰富，受到很多人的喜爱。而皇帝柑可不仅仅只是维生素含量丰富，更富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。
皇帝柑的味道香甜，总是会让人忍不住多吃，可是吃多了又怕上火。那究竟皇帝柑是凉性还是热性食物？皇帝柑吃多了会不会导致上火？一起来了解了解。

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皇帝柑是凉性还是热性食物
一、皇帝柑是热性还是凉性
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
皇帝柑是温性的，吃太多会上火。此外，皇帝柑中的糖分含量很高，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千万不能贪多，而且当天饭量要适当减少，不然血糖会升高非常明显。

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二、皇帝柑的功效和作用
1.防癌抗癌
中医认为，皇帝柑具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
2.促进通便
皇帝柑的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
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3.保护心血管
皇帝柑皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故皇帝柑是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用皇帝柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.消除疲劳
皇帝柑中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

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5.降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
6.美容
皇帝柑具有美容的作用，因为皇帝柑的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

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三、皇帝柑的选购方法
选皇帝柑时要注意，皇帝柑比普通橘子个头要小但比砂糖橘个头要大，多为绿色，熟透了会逐渐变黄，但比橘子要绿，皮较为光滑和薄，紧致，并有股特殊的刺激的味道，这是其它橘子没有的，肉质较紧，肉的颜色带有微微的淡绿色，一般都清甜可口汁多，很少有酸的。
四、皇帝柑的副作用
1.皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重。
2.现代营养学研究发现，每人每天所需的维生素C只要吃100～300克橘子就已足够，皇帝柑之类的柑橘吃多了可致机体功能紊乱。
【皇帝柑是凉性还是热性的皇帝柑的功效与作用有哪些】3.皇帝柑含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，脾胃虚弱的人不能多吃，否则“易伤脾胃，聚湿成痰，痰湿交结，妨碍正气”，有消化道溃疡的患者应格外注意。

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