夏季冰箱病是什么意思冰箱病的症状和预防方法 _夏季冰箱病是什么意思冰箱病

夏日炎炎，食物在高温环境下容易变质、腐败，所以大家都习惯把剩饭剩菜、蔬菜瓜果放进冰箱里保存。过去人们生活条件有限，只有少数人家才买得起冰箱，而今家家户户基本都有冰箱。
冰箱的出现却是给我们的日常生活带来不少便利，但如果使用不当也会给人体健康带来威胁。继空调病之后，又出现了空调病一词。那究竟空调病是什么意思？

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夏季冰箱病是什么意思
冰箱病是什么意思
“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应，具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。

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夏季冰箱病是什么意思
夏季得冰箱病的症状表现
1.胃炎
夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎” 。
2.头痛
夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状。
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【夏季冰箱病是什么意思冰箱病的症状和预防方法】3.肠炎
冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如大肠杆菌常引起流行性婴儿腹泻，侵入人体一些部位时，可引起感染，如腹膜炎、腹泻等。
4.肺炎
冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌[1] 。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎” 。

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夏季冰箱病是什么意思
如何预防冰箱病
1.冰箱要保持清洁，定期清洗，尤其是排气口和蒸发器。夏季最好每半个月对冰箱清洗、消毒一次。
2.用保鲜盒或保鲜膜将生、熟食物分别装好，分开存放，避免交叉污染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应先用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。

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3.尽量食用新鲜的食品。若有剩余，应在食物冷却至室温后及时存放在冰箱内，避免细菌在室温下快速繁殖。
4.冰箱存放时间不宜过长。
5.从冰箱中取出的食物，需彻底加热才可食用，特别是剩菜剩饭。

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