好创业项目点子饭店促销的50个好点子 _生活百科

所谓餐饮营销，不仅仅是指简单的餐饮推广、广告、宣传、公关，还包括餐饮经营者为满足客人、实现餐饮经营目标而推出的一系列有计划、有组织、广泛的餐饮产品和服务活动。它不仅仅是一个零碎的食品推广活动，也是一个完整的过程。
餐饮企业推广方式有50种，主要内容包括：各种主题之夜、文化活动链接、折扣优惠措施、趣味活动奖励、赠送纪念礼品等。从而提高餐厅的知名度，增加餐厅各方面的营业额。当然，并不是所有的方法都适合消费者，只是作为参考，希望对大家有所帮助。
一.促进具体的日间活动
1假日活动(全球性、传统性和非传统性)
餐馆可以利用全球节日，包括传统节日和非传统节日，来吸引顾客参与节日庆祝活动。比如中国传统(春节、元宵节、端午节、中秋节、国庆节、劳动节、教师节、儿童节等。)不是中国传统(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等。).
两个特殊纪念日
餐厅根据自身营销需求，提前列出特色节日计划，结合新菜、当季特色菜等“节日”，如大众点评网推出的【517我想吃】美食节，推出特色节日，制定活动组织方案。
3欣赏日
餐厅根据自身情况规划一年一度的“庆祝会、庆祝会月、贵宾答谢日”，通过庆祝提升品牌的友好度和知名度，在顾客心中形成持久的影响力，并据此设计一些纪念活动和小礼品。
4个顾客特殊日
根据不同客户的职业、性别、年龄类型，制定专项鉴赏活动计划，如大一(附录取通知书)、教师鉴赏周、护士/医生日、采访人员打折日、女士之夜、设计师之夜等。试着联系不同类型的客户，告诉他们如果他们在同一天/同一个星期来吃饭，他们可以得到什么特别的折扣。
5社会福利日
餐厅可以根据当地情况，设立具体的慈善日，或者转门策划专门的活动，比如照顾环卫工人，为慈善募捐，帮助社会热点事件的主角(当日营业额/某菜品销售的捐款比例)……在提升餐厅知名度的同时，积极参与社会公益，提升品牌友好度。
二、文化活动规划
6烹饪学习/竞赛
让厨师来餐厅，展示厨艺，边做边教，让对厨艺感兴趣的顾客(更多女性)学一点。第一个免费给客户品尝，第二个要花钱。或者组织客户自愿报名参加比赛，餐厅厨师在餐厅教客户做主菜、新菜等活动，最后对前几名获奖者进行评价，并发放相关奖品或其他优惠券。
7个与餐厅文化相关的主题
餐厅举办一系列与餐厅主营业务相关的主题活动和文化，如墨西哥文化之夜、法国电影之夜…
8与体育活动的联系
将用餐与观看或参与体育活动联系起来，如世界杯期间的足球直播比赛，注意餐厅氛围的布置，在餐厅角落设置相关的简易运动器材，供顾客活动
9电影或电视节目主题晚餐
根据这一时期人气较高的电影或电视剧，设置主题日活动，或联系电视台、影院等机构合作举办粉丝俱乐部等活动聚餐。
10夜丰富收藏
为了提高客户的兴趣，专门设立了幸运星等抽奖活动，让客户获得广泛的兴趣。开展互动有趣的赌博活动，如摇骰子、猜鱼重等，并设置丰富的奖品吸引顾客。
11与当地慈善机构、教堂和俱乐部合作
餐厅与慈善组织合作，可以努力在餐厅举办慈善活动，扩大影响力。费用由赞助商承担，餐厅也可以做一些贡献。我们可以努力争取
餐厅为了形成一定风格的用餐氛围，让服务人员打扮成XX主题(服装、鞋子、装饰品) 。或者，当天带着白色/超短裙等特定类型的服装来店里消费，可以享受XX优惠。
13 .配合特殊团体举办教育展览活动
利用餐厅与特殊群体合作举办教育展览活动。比如上海肯德基曾经和环保协会在一家餐厅(天山路)合作，为青少年举办环保教育宣传活动。
14特殊天气日
【好创业项目点子饭店促销的50个好点子】比如在雨夜(或其他天气)用餐时，餐厅专门选择以雨天为主题的歌曲，或者专门介绍雨天特价/菜品等。

好创业项目点子 饭店促销的50个好点子

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