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养牛首先要做好建牛舍的工作，因地制宜地建冬暖夏凉的牛舍，冬季保暖要保持在5以上。每天定时清除粪便，中午通风，刷牛身，定时带它到棚外晒太阳，增强体质，增加体重。一定要选育良种牛。选择优良的牛品种进行育种是获得良好效益的关键，因为改良牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销路好、发病率低。要改变多年来逐步杂交的做法，积极引进利木赞、西门达等品种进行三向杂交，不断提高改良效果和经济效益。不要以为本地牛已经很优秀了，不注重品种改良。我们应该不断改进我们饲养的品种。牛的价格高的时候，要在牛的价格低的时候，更要改良品种。如果条件允许，我们应该尽最大努力推广冷冻精液交配新技术。特别需要注意的是，杂交公牛不能用于繁殖，因为杂交公牛虽然高大健壮，但遗传不稳定，容易导致近亲繁殖，后代退化，经济效益低。科学饲养技术1 。养牛应尽量使牛吃足够的绿色饲料，同时补充其他必要的营养饲料。要提高养牛效率，应从犊牛的培育入手，特别是第一、二冬春季补饲期的补饲，使其在18 ~ 24月龄时就能出栏，或经过短期强化育肥后，以600公斤以上的体重出栏。氨化后，可以提高稻草和麦秸的粗蛋白含量，不仅可以降低饲养成本，还可以提高养牛的经济效益。因此，要大力推广秸秆青贮、半干贮、氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。2.添加尿素是解决蛋白质饲料短缺的有效途径。尿素和瘤胃激素可提高日增重和饲料转化率10% ~ 15%，碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利用率12%以上。近年来开发和推广的脲酶抑制剂也有较好的增重效果。此外，还可以使用多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂。
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既然要科学，首先要标准化、规模化。从技术到管理，专业人士都要做。从建厂到规划，首先要和畜牧局结合，得到他们的支持。下一步，你还可以做一套完整的养牛技术：全部提供给你。
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不谈科学。科学不适合育种。我已经繁殖了240头，由三个人管理。科学在中国很难实现，投入太大，自动化设施负担不起。
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山东牛场-鲁西黄牛饲养管理：肉牛育肥期间的管理和饲养技术。育肥肉牛包括幼牛、成年牛和老残牛。育肥的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产大量优质牛肉。(一)管理1 。秋季是肉牛育肥的最佳季节，其次是春、冬季节日。夏季气温超过30，肉牛代谢快，饲料报酬低，需做好防暑降温工作。2.近年来，研究表明，2岁前育肥公牛会导致快速生长、高瘦肉率和高饲料报酬。2岁以上的公牛阉割后要养肥，否则管理起来不方便，会使罡乙有臭味，影响胴体品质。3.驱虫育肥前，要进行驱虫(包括体内外寄生虫)，房屋要严格清洁消毒。常用的驱虫药物有阿苯达唑、敌百虫、溴虫腈等。4.运动应尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高育肥效果。采用的方法是，每次喂食后，每只c
【养牛技术】1 。定期定量。根据不同季节确定草料量。夏天一般一天喂三次，每头牛喂1.3-1.7公斤干草，0.3-0.5公斤配合饲料，喂完后喂7.5-10公斤0.5%-0.65%盐水。冬春季每天早晚各喂一次，每次喂青干草3.5-4公斤，配合饲料1.5-2公斤。配合饲料由麦麸、玉米粉、棉籽壳、棉籽饼或豆饼、盐等制成。按照一定的比例。喂食后喝水。此外，夏季和秋季应喂适量的草，以增加牛的食欲和维生素的供应。2、六净二光。要清洗槽、草、饲料、水、棚和牛，每次都要加草、饲料和水，让牛吃饱喝足。达到：“寸草三刀”，将食材混合均匀，牛就能达到增重的目的。3.喂奶后遛牛。每次牛吃饱喝足，都要遛牛5-10分钟，增加血液循环，促进草料消化吸收，避免积水堆积。4.冬天晒太阳，夏天遮阳。冬天，保持牛舍温暖，让奶牛晒太阳；夏季防止阳光暴晒，避免中暑，确保场地凉爽、通风、通透。5、定期消毒。每周给棚和槽喷一次石灰水，防止牛生病。6.四季防病。除了定期消毒，还需要喂一些药物或食物来帮助消化，防止食物堆积，以增强牛的免疫力。每半个月检查牛舌一次，通过舌头识别疾病，及时采取预防措施。如果舌头是粉红色的，说明是正常的，没有疾病；如果是红色，就是发烧；如果是青色，那就是冷。7.免除苦役。为缩短育肥时间，提高肉质，增加经济效益，应免除牛的劳动服务。
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