河南省水产局张西瑞天门水产局 _天门水产局

惠亭水库的水库功能
汇亭水库已建成40多年，为抵御水旱灾害带来了巨大的社会效益和经济效益。水库保护下游30万人口、35万亩农田、1个县城、1条高速公路、2条省道、1条铁路，防洪保护面积408平方公里。这里，湖水碧波荡漾，水、天、山混杂。宏伟的水利工程镶嵌在灵山秀水，形成了一幅幽山丽水的长诗画卷。惠亭水库修建前，京山县、惠亭、永兴、曹无及流域天门、汉川部分地区旱涝灾害频繁，极为严重。每逢暴雨，山洪暴发，两岸农田大部分被冲刷淹没。大旱之年，水资源匮乏，农牧业歉收严重。水库建成后，上游十多条支流的几条溪流和流水被拦截并储存在水库中。京山、天门、应城、汉川等地40万亩农田灌溉。1962年，在南水管道出口安装了两台发动机机组，总装机容量280千瓦，年发电量30万千瓦时。汇亭水库水质优良。1975年，京山县自来水厂建在这里，从惠亭水库取水，供3.2万多人饮用。水库养殖面积16.95平方公里，年产成鱼13万多公斤。景山县渔业局在这里有一个水产科学研究所，培育出一种肉嫩、味鲜、生长迅速的红镜鱼，每年可达5公斤左右。现在，这种鱼苗已经批量销往其他地方。这个水库水面很宽，可以用来划船。是京山县至惠亭、孙桥、石龙的主要水运路线。
近年来我国农村专业合作组织快速发展的原因有哪些
为加快培育农村专业合作组织发展，各地出台了一些好的政策、做法和措施。具体来说，有以下做法：1 。领导重视，部门参与，人才驱动。农村专业合作组织虽然起步较晚，发展不平衡，但却显示出强大的生命力和功能。省委领导罗清泉同志在“全省优势农产品基地建设暨秋冬季农业发展”会议上强调，农村中介服务组织按照“建在民、管在民、惠民”的原则，组织农民，成立各类专业合作社、专业协会、产销协会、产销联合体、经纪人等组织，为搞活农产品流通发挥了重要作用。在培育多元化农业市场主体方面，各地要勇于实践，大胆探索；加强对现有市场主体的支持，加快发展。省委领导邓道坤同志在会上也作了重要讲话：要求创新科技体制，改变以往根据区域农业布局和专业化生产需要，按行政区划设立技术推广机构的做法，依托产业基地、龙头企业、行业协会、农村专业合作组织等设立区域技术服务机构。省领导苏晓云同志就省农办对天门流通协会《报告》的调研情况作出批示：“建议农业厅以此为大事” 。省委秘书长孙志刚同志在西安考察时指出：“要加快发展培育农村专业合作组织” 。省政府领导周坚卫、刘友凡要求省农业厅尽快起草《湖北省《关于加快培育和发展农村专业合作组织的意见》征求意见后，由省委办公厅、政府办公厅印发。为贯彻落实省领导指示，省农业厅把发展农村专业合作组织提上日程，并指定专门机构负责合作组织日常管理工作。为推动合作组织发展，解决产品“卖难”问题，荆州召开专题会议，要求各级政府把发展农村专业合作组织作为解决产品“卖难”问题、增加农民收入的主要工作。老河口市委书记刘晋元同志一直关注农村专业合作组织的发展，要求有关部门研究这项工作。调查中发现，为加快培育发展合作组织步伐，各级农业部门和广大农村人才积极引领农村专业合作组织。比如丹江口市农业经济协会联合会，理事会成员涉及市农委、市农业局、市蔬菜办、市科协、市民政局、市畜牧局、市渔业局、市林业局等8个部门的人员，吸纳了80多名农村能人，他们都是大农户，都是农村生产经营方面的专家。例如，农民范启波是十堰市授予的“十大”农产品营销人员之一。该协会隶属于市农业委员会。部门积极支持、参与、吸引农村人才带动，更好发挥农村专业合作组织作用。2.出台优惠政策，多渠道筹集资金。在调查中发现，为了给农村合作组织的发展提供宽松的环境，各地纷纷出台了这样的规定
根据实地调查和相关县市的调查材料，在板块经济建设中，我们改变了只注重面积和产量，不注重质量、后期生产销售和农民收入的问题。主要方法有：一是在扩大规模的同时，注重结构调整，讲求产品质量安全，做到初级产品和成品一起抓，提高单位面积经济效益和产品附加值；二是加快部门经济建设所在乡镇成立农村合作组织的步伐，出台优惠政策，采取有效措施，支持合作组织设立加工厂、设立营销网点，从而振兴部门产品销售渠道，实现产、加、销、农、工、贸、产学研一体化，增加农民收入，使部门经济建设和合作组织健康发展。
深圳为什么种这么多夹竹桃，不是毒性超大么！！！
你不知道吗？夹竹桃是一种有毒的叶子，对二氧化硫、二氧化碳、氟化氢、氯气等对人体有毒有害的气体有很强的抵抗力。据测量，盆栽夹竹桃距离污染源40米
处，仅受到轻度损害，170米处则基本无害，仍能正常开花，其叶片的含硫量比未污染的高7倍以上。夹竹桃即使全身落满了灰尘，仍能旺盛生长，被人们称为"环保卫士" 。夹竹桃也很美丽,有观赏力哦......佛子山镇的特色产业【河南省水产局张西瑞天门水产局】小龙虾一斤多少个眼下正是光着膀子，在大排档喝着冰啤、吃油焖大虾的季节。然而，看似与往年一样红火的虾市背后，武汉整个小龙虾产业却在悄然发生改变。本报采访人员调查发现，武汉市今年的小龙虾市场，本省虾源供应不足已经不够武汉人吃了，导致不得不依靠周边省份规模养殖的小龙虾来救市。不仅如此，本省生产的大个头的小龙虾已大量外流，本地市民能在集贸市场买到的，基本上都是小虾子，而且价格还是5年来最高。而这些变化的背后，深层次的原因是什么？本报采访人员一探究竟。8钱以上的小龙虾批发价猛涨10元每百斤中只能挑出三四斤“怪！2008年到现在，今年8钱以上的大虾子涨得最厉害，每斤批发价涨了10元。”说话的人叫田国军，从1997年开始盘水产生意，今年已经是第16个年头。他现在的身份是武汉白沙洲大市场水产区最大一家渔行——陈忠生渔行的小龙虾销售经理。多年跟小龙虾打交道，对小龙虾的行情了如指掌。据田国军介绍，白沙洲大市场是武汉市最大的小龙虾交易场所，小龙虾一天有两个交易高峰：第一个高峰是上午11时到下午2时，这个时段来卖虾的，都是仙桃、云梦、天门、黄冈以及江夏的虾贩，把从当地虾农那里收来的虾子送到大市场来卖；第二个高峰则是晚上9时到凌晨2时，这时来卖虾的，基本上都是潜江、监利的虾农，把自家养的虾子拿到大市场交易。20日上午11时，四辆载重量5吨左右的货车，相继开到陈忠生渔行。渔行里原本只有等着买货的五六个商贩，可货车一到，不知从何处又冒出大几十个打货的人，争相从满载小龙虾的车上卸货。“现在天热吃虾的人少了，加上汉川和洪湖的虾都出来了，货源较之前充足了一些。上个月货源紧俏的时候，买虾基本靠抢，每天为了抢货打架的不少见。”田国军透露，从现在一直到月底，是一年中虾子最便宜的时候，1两以上的大虾只卖35元一斤，上个月，虾子价格最好。田国军说，2008年以前，虾子不论大小一个价卖。从2008年开始，小龙虾在大市场开始按规格分档卖：1两以上的，是特种虾，上个月价格一直徘徊在每斤55元左右；8钱-9钱的虾为大虾，批发价在每斤40元左右；7钱的虾为一档，卖26元一斤；4钱到6钱的虾为一档，卖15元一斤；4钱以下的虾又是一档，这种虾卖6元一斤。他说，2008年至今，各个规格小龙虾的价格都翻了一倍，尤其是8钱以上的大虾，虽然每年价格都在涨，但每斤涨幅不过五六元，今年涨得最厉害，每斤涨了10元。这是因为大虾非常少，每100斤中只有三四斤。其他规格的虾，每斤比去年同期涨了2元到4元不等。本地虾子不够武汉人吃周边省份规模养殖进港支援在武汉，小龙虾是每年农产品出口创汇的“大户” 。今年5月开始，通过空运渠道走出国门的小龙虾量几乎为零，而每天运进武汉的外地小龙虾却在1吨左右。采访人员从南航湖北分公司了解到，往年都是武汉的小龙虾出港到外省甚至国外，尤其是五六年前，当时每天“出口”的数量达五六吨。去年5月到10月，武汉出港的小龙虾每天也有一吨左右，货源基本来自本地的华南、舵落口等大市场，主要销往哈尔滨、贵阳、北京、杭州等地。而今年5月，小龙虾“出口”量几乎为零；但是，进港的小龙虾平均每天有四五十件，量少的一天则800公斤，多则上吨，这些小龙虾大多来自成都航线，且都是标准化养殖，每只虾的个头和重量都达到了一定水准。武汉机场航空货运部相关负责人分析，导致当前出港少进港多的原因，一方面，是高涨的市场需求导致了湖北小龙虾资源的紧缺，导致“出口”量下降，甚至需要通过“进口”来满足需求；另一方面，湖北水产市场被抢滩，也说明了本地虾市有很大的提升空间。武汉市农业局水产处相关人士表示，外地小龙虾进入武汉市场不是稀罕事。武汉目前已成为小龙虾消费大户，周边省份和城市养殖户看到这一商机，进行规模养殖并跻身武汉市场。5月下旬，江西鄱阳湖、湖南洞庭湖的小龙虾入汉的数量也逐步增加。湖北省小龙虾协会负责人则表示，小龙虾批量“出口”时间在6月上旬，主要走水运，也有部分走航空。菜市场卖的都是小虾子大虾出走虾源减少近一半爱吃油焖大虾和清蒸大虾的朱新发现，今年，虾店里一锅虾的价格比去年涨了不少，其中，普通虾一份从68元卖到98元；极品虾（约8钱以上）一份从128元、158元飙涨至268元。想过虾瘾又想省钱，朱新决定自己到菜场卖虾回家加工，可逛了多家菜场却发现，市场上根本买不到“大块头”的小龙虾。情况真是如此吗？20日，武昌大成路菜场仅有一个摊位在卖小龙虾。据虾贩介绍，最便宜的是5钱左右的虾，每斤13元，用来做虾球；大一点儿的是7钱的虾，每斤20元；8钱以上的大虾30元/斤。采访人员看到，8钱以上的大虾虽然肉质饱满、个头大，但是鲜有市民问津。反而是5钱到7钱的虾，更受普通市民欢迎。市民王女士说，大虾子虽然肉多，但是价格太高，每斤价格20元以内的还可以接受。在武昌广埠屯菜场，这里的生鲜区有3家卖小龙虾的摊位，售卖的小龙虾以4至7钱为主，但同等规格的小龙虾，个头明显比大成路菜场的要小一号，价格从13元到25元不等。摊主说，1两以上大虾如果想买，只能预订。在胭脂路、武泰闸、南湖等多家菜市场，采访人员发现，市场上售卖的小龙虾多为五六钱规格的，价格在每斤16元左右，最受顾客青睐，同时，青壳虾比红壳虾更受欢迎。为什么菜场里买不到大龙虾？商贩们解释称，一方面是货源很难拿到，大型批发市场里大虾会优先直供餐馆。而小龙虾个头越大价越高，而市民通常能接受每斤20元左右的价位，每斤超过30元的虾，市民买得少，所以进货也不多。武汉白沙洲水产区负责人分析，今年春天总体气温偏低，影响了小龙虾生长和正常捕捞，导致小龙虾市场销量减少近一半，虾源本来就紧俏，今年更加供不应求。“目前，白沙洲每天批往全国各地的小龙虾只有五六万斤，不到去年同期的一半。”这位负责人说，1两以上的大虾一般都卖到北京、上海、广州等经济发达地区，可以卖出更高的价钱；七八钱的虾今年进了大型餐饮酒店和小餐馆，剩余规格的虾子才在集贸市场出售。所以，集贸市场的虾贩很难拿到大虾。一边是餐饮市场小龙虾消费火爆，一边却是虾源减少，武汉市的虾价创下5年来新高。市场这么热捧，虾源怎么还减少了？而虾价这么高，虾农还不发大财？带着种种疑问，采访人员进行了调查，结果发现答案并没有想象中那么简单。小龙虾的钱，并不好赚。【说风险】都以为养虾赚大钱五年前虾农集体亏损养虾图什么，赚钱而已，可事实往往不那么尽如人意。2006年至今，小龙虾火了7年。餐饮消费的火爆，加之不少人认为养殖技术含量不高，我省境内掀起一股小龙虾的养殖热潮。可一哄而上的虾农，并不是个个都赚了钱。以武汉为例，2009年就是个转折点：在上一年近半小龙虾养殖户被套牢后，该市的小龙虾养殖面积从2008年的19.3万亩，锐减至2011年的11.8万亩。今年上半年，武汉市小龙虾养殖面积恢复到14.3万亩，但仍未达到顶峰时期的养殖面积。武汉市农业局水产专家描述，2008年的养虾赔钱，还真不是假话。2006年起，武汉开始推广养殖小龙虾，2008年和2009年是小龙虾养殖的高峰期。当时的一些水产养殖公司大力宣传养虾收益，宣称亩产能达到上千斤。于是农户们一哄而上都去养虾。但2008年1月，罕见冰雪天气给武汉的小龙虾养殖“当头一棒”，武汉近半养殖户集体遭遇亏损。蔡甸张湾街村民高进，就是当年的赔钱的虾农之一。高进原本养了10多亩水面的四大家鱼，看到隔壁村有人去年养虾比他养鱼赚钱，他也动了心。2008年，高进跟同村三个村民共同出资35万元，承包了100亩水面，开始养虾。孰料年前投放虾苗，年后就遭遇了50年一遇的雪灾，虾苗被冻死了30%，等到四月中旬小龙虾上市，他只收回1000元的成本。蔡甸区水产局技术推广站站长朱传辉分析，2008年，虾农普遍亏损严重。除了雪灾因素外，养殖户一哄而上，导致小龙虾种苗由原来几元钱一斤，炒高到几十元一斤，养殖成本增加了不少。一些新入行的虾农还普遍缺乏技术——比如一米深的水和一尺深的水，前者更利于龙虾的生长；养虾除了投水草和螺蛳，还必须使用专业的虾饲料。武汉市小龙虾协会常务副理事长陈忠生补充说，虾农对小龙虾的市场也不了解，有时因为价格不理想而错过最佳捕捞期，导致最后亏损。【算成本】吃得比鱼贵利润没鱼高小龙虾养殖面积锐减眼下，武汉的批发市场里，各种规格的小龙虾身价齐齐看涨，8钱以上大虾涨幅创历史新高。武汉市的餐馆里，一盘“油焖大虾”（普通虾）从48元涨到68元、98元依然抢手。但市场需求旺盛的背后，小龙虾养殖却并不那么火爆。事实证明，2008年的集体亏损给整个养虾业带来了不小的冲击。武汉市农业局统计数据显示：2009年开始，该市小龙虾养殖面积逐年下滑，到了2012年，全市养虾的面积从2009年的最高点19.3万亩，降至13.9万亩，锐减三成。“养虾经济效益下滑，养一年虾不如养一年鱼，别个都不干了。”江夏渔民老周是当地的水产养殖大户，他告诉采访人员，仅自己身边的同行，这两年有一半人都退出小龙虾养殖。他算了一笔账：一亩水塘需要50斤虾苗，虾苗是17元到18元一斤，一亩水塘虾苗投入近千元。目前小龙虾亩产只有300斤，而且虾子单体大多在五六钱左右，地头收购价每斤不到5元。一亩水面养虾，收入只有1500元，再算人工费、水电费、池塘租金，虾农忙活半年基本不赚钱。但一亩水塘养鱼，鱼苗成本每斤6元，亩产量最少在1000斤以上，按照一斤鱼收购价4元计算，一亩水面养鱼收入有4000元，可见养鱼都比养虾赚钱。“近两年，水塘的租金和人工费涨得很快，加上饲料价格的不断上涨，虾农压力越来越大。”蔡甸龙虾养殖户徐德忠透露，饲料成本占养虾成本的70%以上，原先饲料每斤1元，现在每斤2.4元，养虾饲料成本已翻番。蔡甸区水产局技术推广站站长朱传辉表示，按照当前的市场行情，虾子养到七钱到八钱大才有钱赚。但事实上，现在很多虾农养的虾，普遍都只能长到五六钱。虾农不赚钱，只有放弃。目前蔡甸的养虾面积，比2010年可以说锐减了近50% 。”武汉水产界人士普遍认为，“武汉市是全省小龙虾七年来养殖历程的一个缩影。养殖面积减少，供应不求，是今年小龙虾价格暴涨的最主要原因。”【谋出路】养殖模式、育种、饲料成三难养虾业亟待科学规范“出现亏损和面积减少是正常现象，这是武汉市乃至整个湖北省小龙虾产业震荡和调整的过程。”武汉市农业局相关专家认为，从这七年虾产业的发展来看，跟当初预计的一样，整个市场前景依旧看好。理由是：消费需求依旧旺盛；小龙虾本身蛋白质含量高，脂肪含量低，符合现代饮食的需求；此外，小龙虾在饮食开发上有优势，加工方式很多。不过，养虾业要想长远发展，还有很多亟待解决的问题。首先就是通过现代科学技术，建立一套科学规范的养殖模式。目前，武汉市小龙虾养殖有稻虾轮作、鱼虾混养、池塘主养、河蟹池套养、鳜鱼池套养、湖泊增殖等多种养殖模式。其中，池塘龙虾主养模式占比最大，即池塘以养虾为主，鱼蟹为辅，约占6万亩。但是，该模式目前存在的问题就是产量低，小龙虾亩产仅300多斤，而且虾子个体小，普遍只能养到五六钱大小，卖不出价。显然，这种模式并不适合当前的市场需求。专家建议：武汉的虾农今后还是要学会鱼虾套养模式，不把虾作为池塘的主养品种。困扰养虾业的，还有育种难题。自从小龙虾产业繁荣之后，捕捞者成倍增长。因为过度捕捞，小龙虾的生物种群修复能力降低，江汉平原的小龙虾只能选择近亲繁殖，加上农田低洼地改造和环境污染等因素，我省龙虾品种已出现头部越来越大、尾部越来越小的形体特征。我省小龙虾专家、水科所研究员舒新亚说，育种关乎到整个小龙虾产业的发展，去年，省政府斥资2亿元专项资金用于潜江龙虾繁育技术研究。此外，目前，虾饲料价格较高，每吨在8000元以上，拉高了养虾成本。开发出符合虾营养要求、同时价格便宜的饲料，也是养虾业面临的一道难题。曾是武汉市汉口养殖场技术负责人的水产资深人士邓炎林建议：池塘养草，选择好的水草，营造虾子生长所需要的生态环境，也应该是今后推广的方向之一。邓炎林指出，如果草养得好，加上虾苗投放科学合理、投喂精饲料，则养出的虾不仅干净，而且个体普遍都能达到1两以上，产量也能提高30% 。植物晒干后有多少营养？我国有丰富的林业资源，树叶数量大，除少数外，大多数都可饲用。树叶营养丰富，经加工调制后，能做畜禽的饲料。树叶按特征可分为针叶、阔叶2大类。一、树叶的饲用价值树叶的饲用价值决定于诸多因素： (一)树种。树叶的营养成分因树种而异(见表1)，有的树种，如豆科树种、榆树、构树等叶子中粗蛋白含量较高，按干物质量计，均在20%以上，而且还含有组成蛋白质的18种氨基酸，如松针(见表2)；而构树、槐树、柳树、梨树、桃树、枣树等树叶的有机物质含量、消化率、能值较高，对猪的消化能值达8.36兆焦/公斤干物质以上，对鸡的代谢能值达6.27兆焦/公斤干物质；树叶中维生素含量很高，据分析，柳、桦、榛、赤杨等青叶中，胡萝卜素含量为110--132毫克/公斤，紫穗槐青干叶胡萝卜素含量可达270毫克/公斤，针叶中的胡萝卜素含量高达197--344毫克/公斤，此外还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等；松针粉含有畜禽所需的矿物质元素(见表3)；有的树叶含有激素，能刺激畜禽的生长，或含有抑制病原菌的杀菌素等。表1 几种树叶的营养成分含量(占干物质%) 种树量含分成粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分钙磷松叶 12.1 11.0 27.1 46.8 3.0 1.10 0.19 紫穗槐叶 21.5 10.1 12.7 49.1 6.6 0.18 0.94 杨树叶 22.7 3.2 12.4 54.4 7.3 1.21 0.18 柳树叶 15.6 6.0 12.9 55.9 9.6 1.20 0.21 榆树叶 22.4 2.5 17.3 50.2 7.6 0.97 0.17 构树叶 22.8 6.2 13.4 41.6 16.0 2.44 0.46 合欢叶 25.8 6.4 20.9 39.2 7.7 杏树叶 10.1 5.2 8.2 66.3 10.2 桑叶 14.4 13.0 22.9 32.9 16.8 2.29 3.00 备注：均为鲜叶表2 松针中氨基酸含量(%) 氨基酸蛋氨酸赖氨酸色氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸缬氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸异亮氨酸组氨酸精氨酸脯氨酸胱氨酸天门冬氨酸含量 0.07 0.37 0.08 0.29 0.31 0.72 0.35 0.39 0.36 0.57 0.35 0.47 0.37 0.14 0.39 0.34 0.12 0.61 表3 针叶中矿质元素含量(%) 矿质元素钾钠钙磷镁铁铜锰锌钴硒含量 0.46 0.03 0.54 0.08 0.44 0.03 0.04 0.02 0.04 0.58 0.06 (二)生长期。生长着的鲜嫩叶营养价值高；青落叶次之，可用于饲喂反刍家畜，还适宜饲喂单胃家畜和家禽；而柘黄叶最差，仅可勉强饲喂反刍家畜。(三)树叶中所含的某些特殊成分。有些树叶营养成分含量较高，但因含有一些特殊成分，饲用价值降低。如有的树叶含单宁，具苦涩味。如核桃、山桃、橡、李、柿、毛白杨等树种，必须经加工调制后再饲喂。有的树种到秋季叶中单宁含量增加，如栎树、栗树、柏树等树叶，到秋季单宁含量达3%，有的高达5%--8%，应提前采摘饲喂或少量配合饲喂，少量饲喂还可收到收敛健胃的作用。有的树叶有剧毒，如夹竹桃等，不能饲喂家畜。二、树叶的采收采收的方式及采收时间对树叶的营养成分影响较大。采集树叶应在不影响树木正常生长的前提下进行，切不可折枝毁树破坏绿化。(一)采收方法 1.青刈法。适宜分枝多、生长快、再生力强的灌木，如紫穗槐、横子等。2.分期采收法。对生长繁茂的树木，如洋槐、榆、柳、桑等，可分期采收下部的嫩枝、树叶。3.落叶采集法。适宜落叶乔木，特别是高大不便采摘的或不宜提前采摘的树叶，如杨树叶。4.剪枝法。对需适时剪枝的树种或耐剪枝的树种，特别是道路两边的树和各种果树，可采用剪枝法。(二)采收时间。树叶的采收时间依树种而异，下面介绍几种代表性树种采集树叶的时间。1.松针。在春秋季节松针含松脂率较低的时期采集。2.紫穗槐、洋槐叶。北方地区一般在7月底至8月初采集，最迟不要超过9月上旬。3.杨树叶。在秋末刚刚落叶即开始收集，而不能等落叶变枯黄再收集；还可以收集修枝时的叶子。4.桔树叶。在秋末冬初，结合修剪整枝，采集秸叶和嫩枝。三、针叶的加工利用 (一)针叶粉（也称维生素粉） 1.饲用价值。针叶粉含有一定量的蛋白质和较高的维生素，尤其是胡萝卜素含量很高（见表4），对畜禽的生长有明显的促进作用，并能增强畜禽的抗病力，提高饲料的利用率。据报道，在饲料中添加针叶粉喂鸡，能提高蛋黄的色泽，产蛋率可提高13.8%；并能提高雏鸡的成活率，每只鸡在整个生长期内节省饲料1.25公斤；喂猪增重率可提高15%以上，每增重1公斤可节约饲料0.11公斤，且猪的毛皮光亮红润，瘦肉率增高；喂奶牛，产奶量可提高7.4%，牛奶的味道正常。表4 松针粉的营养成分(占干物质) 营养成分水分粗蛋白质粗脂肪(%) 粗纤维(%) 无氮浸出物(%) 粗灰分(%) 钙(%) 磷(%) 胡萝卜素(毫克/公斤) 维生素C(毫克/公斤) 维生素B1(毫克/公斤) 维生素B2(毫克/公斤) 含量 10.68 9.84 7.62 26.84 42.02 3.00 0.39 0.05 291.87 522 23.8 17.2 2.针叶粉的生产工艺。(1)原料的贮运：针叶采集后要保持其新鲜状态，含水量为40%--50% 。原料贮存时要求通风良好，不能日晒雨淋，采收到的原料应及时运至加工场地，一般从采集到加工不能超过3天，以保证产品质量。(2)脱叶：对树枝上的针叶，应进行脱叶处理。脱叶分手工脱叶和机械脱叶。手工脱下的针叶含水量一般为65%左右，杂质含量（主要指枝条）不超过35%；机械脱下的针叶含水量为55%左右，杂质的含量不超过45% 。(3)切碎：用切碎机将针叶切成3--4厘米，以破坏针叶表面的蜡质层，加快干燥速度。(4)干燥：可采用自然阴干或烘干。烘干温度为90℃，时间为20分钟。干燥后应使针叶的含水量从40%--50%降到20%，以便粉碎加工和成品的贮存运输。(5)粉碎：用粉碎机将针叶加工成2毫米左右的针叶粉，针叶粉的含水量应低于12.5% 。生产针叶粉的主要设备有：脱叶机，切碎机，厢式干燥机，粉碎机。3.针叶粉的贮存。针叶粉要用棕色的塑料袋或麻袋包装，防止阳光中紫外线对叶绿素和维生素的破坏。另外，贮存场所应保持清洁、干燥、通风，以防吸湿结块。在良好的贮存条件下，针叶粉可保存2--6个月。4.质量标准。针叶粉的外观为浅绿色，有针叶香味。目前，在我国评定针叶粉的质量尚无统一标准，主要借鉴的是国外标准。5.饲喂。(1)饲喂方法：针叶粉作为添加饲料适用于各类畜禽，可直接饲喂或添加到配混合饲料中。针叶粉应周期性地饲用，连续饲喂15--20天，然后间断7--10天，以免影响畜产品质量。(2)饲喂量：松针粉中含有松脂气味和挥发性物质，在畜禽饲料中的添加量不宜过高。一般在猪饲料中的添加量为5%--8%，肉鸡为3%，蛋鸡和种鸡为5%，鸭和鹅为10%，牛羊为10%--15% 。(二)针叶浸出液。饲喂针叶浸出液，不仅能促进畜禽的生长，而且还能降低羊的支气管炎和肺炎的发病率，增加食欲和抗病能力。因此，又称针叶浸出液为保健剂。1.浸出液的制作。将针叶粉碎，放入桶内，加入70--80℃的温水（针叶与水的比例为1∶10）。搅拌后盖严，在室温下放置3--4小时，便得到有苦涩味的浸出液。2.饲喂。针叶浸出液可供家畜饮用，也可与精料、干草或秸秆混合后饲喂。家畜对浸出液有一个适应过程，开始应少量，然后逐渐加大到所要求的量。一般牛、马日给饲量5--6升，成年猪和羊2--3升，幼畜0.25--1升（按日龄由0.25升增加到1升。）此外，针叶也可不经加工，连同嫩枝一同直接饲喂，牛、羊、鹿和猪也很喜食。四、阔叶的加工利用 (一)糖化发酵。将树叶粉碎，掺入一定量的谷物粉，用40--50℃温水搅拌均匀后，压实，堆积发酵3--7天。发酵可提高阔叶的营养价值，减少树叶中单宁的含量。糖化发酵的阔叶饲料主要用于喂猪、鸡。(二)叶粉。叶粉可作为配、混合饲料的原料，在猪、鸡饲料中掺入的比例为5%--10% 。据试验，在饲料中掺入紫穗槐叶粉喂鸡，产蛋率可达70%，饲料报酬为2.5∶1，还可代替一部分鱼粉；喂猪，日增重达0.6公斤，料肉比为3.33∶1 。(三)蒸煮。把阔叶放入金属筒内，用蒸汽加热(180℃左右)15分钟后，树叶的组织受到破坏，利用筒内设置的旋转刀片将原料切成类似“棉花”状物。这种饲料适合喂牛、羊，在饲料中掺入的比例为30%--50% 。除上述方法外，还可将阔叶进行膨化、压制成颗粒和青贮。(河北省承德市畜牧水产局，董汇平，邮编：067000) 摘自2003年第22期《农村养殖技术》参考资料： http://www.yuanlin365.com/yuanyi/83869.shtml

河南省水产局张西瑞 天门水产局

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