自己制作的奶茶喝出了5种口味?太好喝了!只需要5种配料!
哈喽大家好,我是透透球球
最近自制奶茶非常火爆呀!小编自己也是按耐不住制作了两次,第一次是用的红茶,第二次是用的绿茶
小编发现绿茶制作出来的奶茶要比红茶更加出味道!
废话不多说,先上图
这是绿茶使用的量,家用的小勺,用一勺就可以(能做出4杯)
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这是做出来的成品,颜色跟咖啡一样,味道非常好!
喝到嘴里的第一口有5种味道,分别是咖啡味、绿茶味、芒果味、奶油味、甜味~
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大家可以看到杯子的周围有一层沉淀物,这是我偷懒,只过滤了一遍,不是很美观
自己喝的话,没必要追求那么的完美,好喝就行了呗!
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下面是我制作奶茶所使用的配料:
配料一:绿茶
如果是自己喝,建议绿茶不要放太多,太多就会很苦的!平时自己用水杯喝茶放多少,你就放多少
如果是一家三口喝,建议绿茶放一勺即可,味道刚刚好!
配料二:白砂糖(没有砂糖就放白糖)
如果是自己喝,半小勺就可以
如果是一家三口喝,一小勺即可
配料三:红糖
如果自己喝,放一小勺就可以
如果一家三口喝,放两小勺即可
配料四:某牌牛奶
我用的芒果口味的,所以成品我能够喝出芒果的味道
大家喜欢什么口味的就用什么口味的奶即可
如果自己喝,放半包奶就可以(100毫升)
如果一家三口喝,放一整包即可(200毫升)
配料五:生命之水
如果自己喝,放250毫升的水就可以
如果一家三口喝,放600毫升的水即可
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做法详解和步骤:
一:热锅后(最小火)放入绿茶,紧接着放入白砂糖,用筷子(最好用火锅筷子)不断的搅拌,10秒钟后放入红糖,继续搅拌,期间冒烟不要紧,你搅拌就行,别怕!
二:等你看到糖化了,并且吃进绿茶里面了,在刚刚闻到焦糖味的时候立刻把牛奶倒入国锅内!
这个时候会出现糖凝固在茶叶上,变成一大坨!不要紧,正常现象!一会儿开锅了就化了!
三:倒入牛奶之后,紧接着把生命之水倒进锅内,调至中火即可
四:发现锅内开始沸腾了,关火,低头、闭眼、深深的吸一口气~
哇~香喷喷的奶茶就制作成功啦!
捞出茶叶,倒入杯中,静静的享受成功的喜悦和满满的甜蜜~
如果不会做或者看不明白也不要紧!关注我,明天下班后我重新做一次,以视频的形式发布给大家!
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