黄鳝养殖技术手册黄鳝养殖技术视频 _黄鳝养殖技术视频

江西人张大良投资50万养殖黄鳝6年，销售额突破千万，这是央视农业频道播出的一个真实案例，那么他是如何做到的呢？

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【黄鳝养殖技术手册黄鳝养殖技术视频】一、过硬的养殖技术、合理的投资配比
俗话说磨刀不误砍柴功，视频介绍张大良曾花四年时间学习黄鳝养殖技术，先期运用学来的技术进行小规模试验性养殖，积累养殖经验。反观现今很多人为了所谓的市场机遇，在未对投资项目进行深入了解的情况下，不惜投入全部身家，这种破釜沉舟，壮士断腕的气魄自然值得称赞，但你要知道农产品投入产出是需要一定周期的，而且农产品事关百姓餐桌安全，如果你不能持续输出高品质的产品，就算抓住了一时的红利期，当红利期过后你依然会被市场淘汰，而张大良为了能养殖出高品质的黄鳝不惜花费四年时间学习技术，在无法预估市场行情的情况下他前期仅投入自己三分之一的资金进行试水，就算不成功也不至于伤筋动骨，这为日后他敢于放弃上海市场转战本地市场奠定了基础。看过十四五规划的人应该都知道我国未设定十四五期间GDP增长目标，放出的信号是我国经济已转向高质量发展阶段，不在是那个简单以GDP增速论英雄时代了，所以只有那些能持续为大众输出高品质产品的企业才能在未来的市场竟争中拥有一席之地。

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二、分析市场，建立属于自己的销售渠道
张大良放弃更利于黄鳝销售的上海市场转而抢占本地市场的行为，受到了其他养殖户的质疑，然而他们并不知张大良的这个决定是经过对市场的深入分析和利润计算得来的，张大良发现黄鳝在长途运输过程中会因为缺氧造成死亡损耗，而在本地市场销售则不存在这样的问题，经过计算张大良发现扣除损耗后在本地市场进行黄鳝销售反而利润更高。他还发现黄鳝进入年底后本地市场需求量大增但市场保有率却下降了，于是他快速调整市场布局，将目光转向本地市场，基于他对市场的分析，当大数人还在挣抢那块显而易见的蛋糕时，他已建立起了自己的销售渠道。
三、分析行业动态、抢抓市场机遇。
张大良分析当地市场后发现，临近年关大部分外出务工人员返乡，忙碌了一年的人们便时常聚在一起吃吃喝喝，黄鳝正是当地人招待亲朋必不可少的一道硬菜，然而黄鳝的生活习性导致黄鳝在入冬后生长缓慢且死亡率奇高，大部分黄鳝养殖户都会在一月份之前将自家的黄鳝销售一空，导致进入正月后黄鳝销售市场紧俏，此时销售黄鳝的利润也随之增高。于是张大良运用自己四年所学的专业技术仅用一招就解决了这个问题，他通过减少对黄鳝的投食量，降低黄鳝生长速度，延长生长周期，这个方法不但延长了黄鳝的上市时间，而且养出的黄鳝体型匀称肉质紧密，这种仿生黄鳝一经上市便受到了市场的青睐，为他在广大销费者中赢得了口碑。
四、扩大规模、撑控市场话语权。
当其他养殖户看到张大良的做法能赚钱时，很多当初对他持怀疑态度的养殖户便想跟着他一起干，这时张大良适时地将养殖户集中起来，找当地最大的黄鳝批发商赵耀谈合作条件，他们可以优先保障赵耀的市场供应，但赵耀必须根据自已的年销售量提前支付部分预付款，张大良用这些预付款先行赊饲料给养殖户，这在很大程度上解决了养殖的户的资金问题，使养殖户能把更多的精力和财力投入到扩大养殖规模和改善黄鳝品质上，他的这种做法在养殖户中建立了极高的威信，从而赢得了市场话语权。

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