白毫莲心制造技术

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白毫莲心制造技术

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【白毫莲心制造技术】白毫莲心产于福建之政和,福鼎,崇安等地,为量不多,主销福建广东各地 。
白亳莲心之制造过程如下水貂养殖视频:
采摘:系采一芽二叶之嫩叶制成,因其叶片幼嫩如莲子心,而叶芽上又多白毛,干燥后成茶白毫显而易见,故名曰白亳莲心 。
晒:揉后之叶置日光下略予暴晒萎雕,时间不宜过久 。
炒:称取晒后之鲜叶数两,置高温之平锅内杀菁 。
揉:杀菁后之叶,即用手揉之,揉时手势宜轻,切勿使叶破碎 。
焙:揉后之叶即薄摊予焙笼中烘干,至茶叶捺之即碎为止 。