提问:高丽菜是什么,蔬菜品种
回答:高丽菜是什么
高丽菜是一种非常常见的蔬菜品种,俗称叫做卷心菜 。它的营养价值非常丰富,蛋白质、脂肪、糖类、维他命等营养充沛,而且口感清脆香甜 。食用高丽菜能够抗癌,还能够防止动脉硬化、胆结石等 。目前市面上的高丽菜通常价格在10~20元一斤 。
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蔬菜品种
【高丽菜是什么,蔬菜品种_0】高丽菜是一种特别常见的普通蔬菜品种,像是卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜等都属于高丽菜系列 。高丽菜俗称就叫做卷心菜,植物学上学名被称作结球甘蓝,山西陕西地区叫做花白,广东称之为椰菜 。
2、营养价值高丽菜的口感十分清脆香甜,营养价值很高,美味可口 。一般蔬菜里比较少的蛋白质、脂肪、糖类等营养,高丽菜都有 。而且富含多种维他命营养,热量也比较低,食用过多也不会引发肥胖病症 。
3、药用价值高丽菜不能入药,但是在医学上具有抗癌的作用 。通过抑制亚硝酸胺在人体内合成,还能够防止动脉硬化和胆结石以及胆固醇升高,保障人体健康 。对于睡眠不佳病症有缓和效果,食用高丽菜还能健脑益智、延缓衰老 。
4、高丽菜价格高丽菜在蔬菜里不算是价格特别高的品种,不同地区以及不同季节所售卖的高丽菜价格上有着小许浮动 。目前市场上一斤高丽菜价格在10~20元之间 。大家在购买时可以货比三家,根据自己的经济能力适当购买 。
小石山城记有机蔬菜标准超合金曲有哪些歌 以上是对“高丽菜是什么,蔬菜品种” 问题的回答 。
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