国际水产养殖展览会中国2019水产养殖展会 _中国2019水产养殖展会

水产养殖的发展前景和现状
2019年，我国养殖业总产值稳步增长。随着中国居民生活水平的提高，消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加。水产养殖业总产值呈稳步增长趋势。数据显示，2015年至2019年，我国海水养殖业和淡水养殖业总产值分别保持年均5%和2%左右的增速。2019年，我国水产业总产值9391.63亿元。其中海水养殖总产值3542.03亿元，淡水养殖总产值5849.6亿元。海水和淡水养殖面积都有所下降。在中国海水和淡水养殖产量和产值普遍增长的同时，海水和淡水养殖面积却双双下降，这表明中国的养殖技术正在逐年优化，养殖产出效率逐年提高。数据显示，2019年，我国海水养殖面积201.37万公顷，同比下降1.44%；淡水养殖面积511.67万公顷，同比减少0.58% 。海水养殖面积方面，2019年，海水养殖面积占比最大的是近海水域，养殖面积约112.43万公顷，占海水养殖面积的56%；其次是滩涂，养殖面积58.78万公顷，占29% 。淡水养殖区分为水面类型。2019年淡水养殖面积占比最大的是池塘，养殖面积约264.44万公顷，占淡水养殖面积的52%；第二位是水库，养殖面积141.72万公顷，占28% 。我国水产品质量安全水平稳步提升，“绿色养殖”是发展趋势。目前，我国水产品质量安全水平总体稳定并有所提高。2013年以来，产地监督抽查合格率在99%以上。市场常规监测合格率也从2013年的94.4%提高到2018年的97.1% 。多年未发生重大区域性水产品质量安全事件。我国水产养殖业在取得巨大成就的同时，也面临着一些问题，如养殖水域周边污染、养殖布局不合理、近海养殖网箱密度过大等。对此，为加快水产养殖绿色发展，促进产业转型升级，2019年2月，农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》分为8个部分，26条具体政策措施。主要目标是：围绕加强科学布局、转变耕作方式、改善耕作环境、强化生产监管、拓宽发展空间、强化政策支持、落实保障措施进行统筹安排。具体如下表所示：——以上数据来自前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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中国水产养殖网的网址
http://www.shuichan168.net水产养殖网-水猫通

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水产养殖养什么最具前景
我大概会给你介绍一下东北。辽宁现在主要是精耕细作，吉林黑龙江多是大面耕作。辽宁的经济养殖主要是黄颡鱼。(要求本地要有鸡肠或者海川丁。)现在黑鱼也可以吃膨化料，但是效果不是很好。黄桑主要是着色和开裂的问题。你没有说你在东北的确切位置，所以我真的很难介意。但是最好找到有当地市场的产品。不然市场会很麻烦。适合东北地区的几个品种介绍如下。彭泽鲫鱼又称鲁花鲫鱼，是一种广温性、杂食性鱼类。它生活在底栖生物中，喜欢在沉积物肥沃、水草茂盛的浅水区栖息和觅食。彭泽鲫对不良环境的适应能力强，能在各种水体中生长，能耐高温，水温达到38时不影响其存活，能抵御严寒和缺氧。彭泽鲫即使在冰冻的水中也能活得很好。东北地区的生长期为5-10月，6-9月增长最快。彭泽鲫是一种杂食性大鲫鱼，食物来源广泛。它在自然水域中以生长速度快、体型大而闻名。目前发现的最大的有6.5kg，在池塘养殖中，正常情况下，当年养殖的彭泽鲫鱼苗平均个体可达19cm以上，经过6个月左右的养殖，体重可达200g，成鱼常见个体体重约为400 ~ 500 g，这种快速的增重速度在其他鱼类品种中并不多见。该品种在生产中表现出优良的生长特性，适应性和抗病性强。近年来，东北地区养殖面积不断扩大，取得了良好的经济效益。2东北南方鲇又称东北南方鲇，本名怀子、怀头，在我国主要分布于黑龙江、松花江、嫩江。它喜欢栖息在水流平缓、水质新鲜的河流中，白天生活在黑暗的水底，晚上觅食。其生活水温为0 ~ 38，最适水温为25 ~ 28，耐缺氧能力较差。水中溶解氧在3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L时出现浮头，低于1 mg/L时会因缺氧而死亡，南方鲇是一种凶猛的肉食性鱼类，其幼虫以轮虫、水蚤、摇蚊幼虫和野生鱼苗为食。在成体阶段，鱼类吃底鱼、虾、青蛙、蝌蚪、畜禽的内脏，甚至动物的腐肉。在没有食物的情况下，食人现象更加严重。冬天少吃或不吃。南方鲇生长速度很快，在食物充足的情况下，一龄鱼体重可达1 ~ 2公斤。2岁鱼可达1.5 ~ 2.5斤；3岁的鱼体重可达3 ~ 5公斤；3岁以上的鱼生长缓慢。南方鲇池塘养殖具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前南方鲇养殖的主要推广模式。3乌鳢乌鳢，又叫黑鱼、蛇头等。乌鳢喜欢栖息在水草茂盛的浑浊水底，经常在光线昏暗的水底潜伏。当水中溶解氧较低时，它可以离开水面，靠鳃腔内的鳃上器官呼吸。因此，乌鳢具有很强的生存能力，即使在没有水的潮湿环境中也能维持生命。
。生活的水温为0～41℃，最适水温为16～30℃ 。乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19～40cm，体重110～753g;2龄的体长为40～47cm，体重625～1395g;3龄的体长为47～60cm，体重在2kg左右，最大个体可达5kg以上。乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。4黄颡鱼黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0～38℃，较耐低氧。黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15～40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上;第二年100g以上。该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。5鳜鱼鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，最大者可长至5kg 。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。6泥鳅泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10～30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10～30cm处。泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。国家哪年支持大棚养殖水产？业农村部等10部门日前印发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，提出我国将大力发展生态健康养殖。5个模式受到国家扶持：1、稻渔综合种养模式，2018年农业农村部开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作，并给予这些示范区政策倾向和扶持，2019年相关政策将继续；2、智能渔场的智慧渔业模式，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。3、休闲渔业；4、鱼菜共生的新商业模式；5、渔光互补的跨界渔业模式（即渔业养殖与光伏发电相结合，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式）。

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水产养殖业未来发展趋势如何，进入行业风险大吗？这几年，感觉渔光互补项目很吃香，既能并网发电，底下也可以养鱼，今年准备和朋友一起做个渔光互补的项目，但是由于我们都对水产品养殖业不是很懂，想问一问各位大咖，水产养殖业未来发展的走势是什么样子的？当前进入行业的风险大吗？曾经听过一句话叫“家财万贯，长毛的不算”，从网上查得的资料显示，养殖业的风险非常大，比如有人养螃蟹，一次大水就可以让几年的投入白白打了水漂。其他的各种病啊什么的，不胜枚举。但是从另外一个方向看，养殖业搞好了真的可以发家致富，所以我想问三个问题。第一个问题就是，水产养殖，养什么对新人比较友好，技术含量不是特别的高，哪怕回报率低一点都可以，主要是积累经验。需要什么审批手续，或者说需要走什么流程才可以。第二个问题就是，各类常见水产品前期投入大概有多少，比如说饲料机、增氧机之类的，有哪些特别需要注意的事项？第三个问题就是，销售渠道一般怎么开拓，如何能够及时跟得上市场变化？虽然是新人，但是也做了很多功课，朋友想着回家创业，我跟着投一点，始终觉得养殖业风险很大，讳莫如深，不怕投入的多，也不怕赚得少，就怕不理解行业内部真实情况白白吃了亏，这几年各地都在发展高科技农业，比如什么大棚农业啊、无土栽培啊、稻田里养鱼啊，感觉水产方面没有什么大的技术革新，可能还是因为没进入这个行业的原因。高投入、高风险、高回报，是我对这个行业的唯一印象，有没有做了很多年的大咖能帮忙指点一二，毕竟也是好朋友的梦想，我也想能够支持一下。【国际水产养殖展览会中国2019水产养殖展会】

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