加盟蛋糕店需要投资多少钱 重庆好利来蛋糕加盟

好利来简介

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霍利兰由罗红于1992年创立,同年开始尝试连锁经营 。截至目前,在全国80多个大中城市拥有近1000家门店,在北京、天津、沈阳设有三个现代化食品工业园,员工超过1万人 。它甚至一度被冠以“中国烘焙老大”的称号 。
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截至2018年,霍利兰面包店在全国的分布情况
好利来大事记
1991年,罗红在四川雅安开了第一家蛋糕shop-喜利来(华立兰的前身),开始了艺术蛋糕的生意 。一年赚了10多万 。
1992年9月13日,罗红和他的二哥李罗一起西行,在兰州开了第一家Hollyland 。他以“先店后厂,现购现卖”的经营模式,推出了一系列风格新颖、琳琅满目的蛋糕,在兰州大受欢迎 。然后一年开了四家分店,年销售额突破百万 。这是中国第一家大型面包店 。他给他的蛋糕店起了一个吉祥的名字——“Hollyland”,这是对他刚起步的蛋糕生意的一个很好的期待,也是对每一个购买Hollyland食品的顾客的一个很好的祝福 。
1993年夏天,在选择新疆和东北之间的下一个开发区时,罗红和另外三位企业家李罗、吴冰和罗强决定转移他们的战略重点:进军东北 。因为北方居民的生活消费习惯特别适合蛋糕行业,有着良好的消费基础,所以当时东北市场的蛋糕行业几乎是空白,市场潜力巨大 。
经过三个月的精心准备,1993年11月,华利兰在东北的第一家店——吉林重庆路店,在零下30度进入施工阶段 。
吉林重庆路,东北地区第一家店,1994年1月19日开业,因其亮丽的色彩和眼花缭乱的店面深受消费者喜爱,生意兴隆,熙熙攘攘 。华利兰人加倍骄傲,在东北发起了第一轮连锁店“圈地运动”,先后在鞍山、沈阳、大连建店 。
霍利兰鞍山胜利店开业的喜讯(1994年5月30日)传遍了钢铁之都鞍山的整个城市 。人们带着渴望和惊喜涌向霍利兰蛋糕店,他们排队抢购蛋糕 。场面感人,在当地引起了热烈的反响 。
在鞍山店开业的同时,公司分兵准备在沈阳开新店 。当时竞争对手已经装修了将近两个月 。为了和竞争对手竞争开业,企业家们亲自砸墙砸泥,只用了20天就完成了店面装修,领先竞争对手的生意(1994年6月28日) 。他们成功地攻击了竞争对手,创造了霍利兰发展史上的奇迹 。
两年来,霍利兰军队横扫西北、东北、华北地区,先后攻占了这些地区
ass="candidate-entity-word" data-gid="7495" qid="6605800894867019022">北京、 丹东、天津、长春、济南、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、苏州、石家庄等战略要点,由此开始了好利来全国战略的新局面 。
成立好利来来沈阳总部,开始连锁管理,为统一步调,下好全国这盘棋,1996年,在沈阳成立了好利来公司总部,由此接收信息,调动资源,指挥全国市场,实现了1992年连锁经营的宏愿 。
1996年10月14日,好利来人才学校正式成立,第一批招收了100多名优秀员工 。
1997、在沈阳,一年内连开五店,并成立沈阳食品加工基地;大同、锦州、大连、长春、兰州共开八店;荣获“中国食品工业协会推荐品牌”,“全国重点保护品牌”殊荣 。
1998年98年继续保持扩张势头,新开十家连锁店;
1999年初,好利来以高薪在成都招聘高层管理人才,引起轰动;
2000年,好利来开始进军月饼市场,迅速影响全国市场,并荣获“2000年第六届中国月饼节名牌月饼”称号 。
2001年第七届中国月饼节名牌月饼;
中国食品工业协会 新世纪月饼市场知名品牌;
2001中国月饼节钓鱼台中秋之夜特送礼品;
2001年中国月饼钓鱼台中秋之夜协办单位及文化贡献奖;
国旗护卫队专用月饼,国旗护卫队专门为此出具感谢函;与此同时,老本行也战果累累 。再接再厉,又添48家新店,在二十一世纪之初,继续遥遥领先 。
唯益金钻杯“第二届全国焙烤技术大赛(国家职业技能竞赛)”之团体赛特等奖;
刘国军、陈强、谢继松分别获得中点、蛋糕、面包金奖 。
深谋远虑,战略再转移--建立沈阳月饼工厂,将月饼无菌工厂的概念得以实现 。
2002年,成立北京好利来工贸有限公司,同年中秋前,北京好利来无菌食品工业园正式开园 。园区面积4万平方米,引进了最先进的食品生产流水线,共投资1亿5千万元,工业园的建成,标志着好利来的更大雄心;
好利来全国连锁店达到230家;
中秋月饼大战,好利来月饼销量攀至全国第一,成为蛋糕、月饼双冠之王 。
2003年 好利来全国连锁店达到360家;好利来总部从沈阳迁至北京 。
2006年9月,好利来月饼获国家质量监督检验总局颁发的“中国名牌”称号 。
2006年9月16日,好利来被中国食品工业协会评选为2006年度全国“食品安全示范单位” 。
2006年,好利来新增连锁店面90家,其中北方片区新增55家,5大区域公司增加35家 。员工总人数达到8862人,比2005年增加919人 。
2009年,罗红创立高端烘焙品牌“黑天鹅”,其子罗昊、罗成也于2014年加入该团队 。
截止2018年,好利来全国连锁门店达到1000多家,覆盖全国20多个省80多个城市;
好利来改名:

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【加盟蛋糕店需要投资多少钱 重庆好利来蛋糕加盟】自2019年7月底开始,好利来便在全国各地开始了大规模的品牌更名 。除了一线城市外,其余各地则根据区域划分进行品牌更名,不再使用“好利来”的名称 。其中中原公司旗下好利来品牌,60余家店统一更名为“好芙利”品牌,而原江西区域的好利来则更名为“蒲公英”;华南地区、西北地区的好利来则分别更名为“甜星”、“麦兹方”、“心岸”等品牌 。张家口 呼和浩特改名为“麦子花果”;临沂改名为“奕糕里”;贵阳改名为“普洛捷”;......

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为什么把已经占据消费者心智的“好利来”舍弃掉,换成诸多的新品牌,重新在区域市场再走一遍重塑品牌之路呢?
好利来改名原因:好利来官方对此解释为“实施多品牌发展战略”,其实是大股东分家权衡利益的结果!
罗红总裁高瞻远瞩,重新对好利来的未来进行战略性的定位于调整,秉承“用产品和服务感动顾客,为拼搏者提供舞台”的价值观,为了更好的服务于本地消费者,自2019年起实施多品牌发展战略,原“好利来”除一线城市外,所属中原公司旗下吉林、铁岭、锦州、大同、烟台、佳木斯、阜新、济宁、赤峰60余家店统一更名为“好芙利” 。韩光先生作为好利来核心创业团队成员之一,“好芙利”品牌创始人,将带领一群勤奋、敢于为梦想付出行动的人,用工匠精神书写“好芙利”的品牌传奇 。
梳理公告发现,更名门店及其背后公司与北京好利来总部及好利来创始人罗红没有股权关系 。经好利来员工及知情人证实,更名的门店均非好利来直营店 。而按照集团规划,未来好利来更倾向在一二线大城市开设门店,目前整个好利来都处在调整过程中 。
6月1日,“江西蒲公英”在微信公众号上发文称,“为迎合市场发展,好利来集团经过综合考量,决定在江西推出全新烘焙品牌‘蒲公英Pokoni’,以更年轻化的姿态服务江西消费者 。”对于转型后的“蒲公英”与好利来的区别,文章称,“蒲公英传承于好利来,产品统一,价格统一,储值卡可以互通使用” 。
此次好利来门店更名涉及的区域包括吉林、江苏、江西、西北等,但并非这些区域内的所有门店都要更名,部分城市甚至出现主品牌好利来和副品牌“共生”的局面 。
7月30日,从“心岸烘焙”西宁花园店店员了解到,“西北地区将有一部分好利来改成心岸店,有些地区只有好利来,还有些地区只有心岸,少数地区是好利来和心岸共存,比如兰州 。”
“心岸烘焙”隶属于北京心岸企业管理有限公司,与兰州好利来食品有限公司一样,实际控制人均为罗力 。心岸烘焙官网上,罗力的身份为“心岸烘焙创始人,好利来品牌创始人之一” 。但目前罗力名下这两家公司与北京好利来总部及好利来创始人罗红没有任何股权关系 。
7月26日,罗红卸任北京市好利来食品有限公司法定代表人,由李金铎接任,但罗红仍为好利来的实际控制人,持股比例达90.31% 。
2019年4月,南京甜星食品发展有限公司成立,其法定代表人吴志伟亦是济南好利来食品有限公司法定代表人,而其大股东吴冰则是好利来联合创始人之一;同年6月,辽宁好芙利食品科技有限公司在沈阳注册,其法定代表人韩光亦是好利来联合创始人,也是好利来中原公司董事长;而在8月初,罗红的二哥罗力,也在新疆成立了乌鲁木齐心岸烘焙有限公司;罗强先生,好利来原始八大股东之一,西藏/贵阳好利来创始人;时小梅开设了合肥好利来
另一方面,从好利来的三大控股公司来看,北京好利来工贸有限公司实际控制人为罗红,旗下所涉及的天津、成都、北京好利来均不在更名之列,罗红与新成立的多个子品牌亦无股权关系 。而北京好利来企业投资管理有限公司与北京好利来商贸有限公司,所涉及业务仍以罗红所在的北方好利来为主,韩光、吴冰等创始成员均不在此之列 。“好利来也想通过剥离三四线城市的门店,解决元老间的利益分配,逐渐淡化他们与地方性品牌的关系 。”杨海解释 。
2019年改名后的好利来全国门店 品牌 分布:
好利来:北京 燕郊 上海 天津 塘沽 重庆 成都 都江堰 德阳 绵阳 遂宁 沈阳 大连 金州 本溪 鞍山 葫芦岛 盘锦 抚顺 朝阳 长春 延吉 合肥 德州 郑州 焦作 昆明 西安 延安 榆林 靖边 神木 绥德 兰州 石家庄 沧州 唐山 保定 邢台 邯郸 武安 包头 呼伦贝尔 鄂尔多斯 太原 阳泉 哈尔滨
黑天鹅:北京 天津 塘沽 石家庄 大连 沈阳 哈尔滨 长春 成都
心 岸:乌鲁木齐 昌吉 哈密 库尔勒 奎屯 西宁 银川 延安 志丹 子长县 咸阳 渭南 韩城 宝鸡 酒泉 洛阳 驻马店 新乡 焦作 沁阳 晋城 长治 朔州 临汾 吕梁 孝义 汾阳 晋中 定州 河间 衡水 德州巴彦淖尔临河 乌海海勃湾
好芙利:吉林、铁岭、开原 锦州、大同、烟台 威海 佳木斯、阜新、济宁、赤峰 辽阳
甜 星:苏州 南京 镇江 丹阳 济南 雅安 西昌 丹东 凤城 蚌埠
蒲公英:秦皇岛 齐齐哈尔 南昌 东营 平顶山 安阳
麦子花果:张家口 呼和浩特
麦兹方:芜湖
奕糕里:临沂
普洛捷:拉萨 山南 乃东 贵阳 六盘水

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