加盟是创业的重要选择,也是很多没有商业经验的人快速入门的重要捷径 。但是很多人很难选择加入哪个品牌 。原因是难以控制投资、利润和风险 。现在大部分项目都是,要么投资高,利润可观,风险相对较高;还是低投入,低风险,低利润 。那么什么样的项目投资少,利润高,风险小呢?综合考虑,加盟小吃餐饮行业最符合这个标准 。作为2015年零食餐饮行业加盟品牌中最大的黑马,宝在短时间内迅速跑进大众视野,并被央视奋斗栏目推荐和采访 。一度成为加盟零食餐饮行业的首选品牌,吸引了全国各地想加盟的创业者的目光 。那么它能在短时间内如此迅速的传播口碑的原因是什么呢?
20年专注,换来2个月内品牌爆发
大家只看到了宝在央视的采访一夜之间爆料,却没有人知道,这个品牌的创始人先生从事包子行业已经有20多年了 。赵海的家人从祖父开始就从事包子行业,而赵海在16岁离开上海后开始制作包子,已经20多年了 。
从默默无闻的小笼包到大名鼎鼎的小笼包,赵海花了七年时间研究沉淀 。在过去的七年里,他花了2500多个日日夜夜,大部分时间都在案板上准备馅料,学习柔和适中的和面技巧 。经过七年的努力,他初步尝到了成功的喜悦,但并不满足 。反而投身于事业的第二步,开始招学徒 。这也为他后来投身包子事业奠定了基础 。
招募学徒意味着继承手艺,这通常被认为是“教学徒和挨饿的主人”,但赵海认为这是一件快乐而充实的事情 。“我是一个开创了事业,吃了很多苦的人 。他特别希望通过自己的经历,让大家在致富的道路上少吃苦,快收获,”赵海曾说 。
就这样,他在继承的同时,继续致力于包子各个制作工艺的改进 。十几年过去了,他的包子技艺屡试不爽,已经是远近闻名的大家传世佳品 。这时,赵海又一次意识到,他的包子生意已经到了另一个发展阶段,是时候全面进行全国布局了 。经过几年的部署和策划,他与各大厂商建立了密切的合作关系,降低了产品供应成本,为加盟商赢得了更多的利益,并正式将其包子命名为“宝德科” 。
20年聚焦在2015年5月前后两个月全面爆发 。包德科的包子一炮而红 。
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严格出师标准,保证品牌质量
宝德客馒头店加盟培训之所以这么受欢迎,不仅仅是因为馒头本身的味道,更是因为它对开学的严格要求,从来不在口碑上泼冷水,保证品牌质量 。
鲍包子参加培训学习,贯彻宽进严出的方针 。入职没有门槛,入职也是免费的,但是当老师没那么容易 。学生离校前要经过一系列的考核,标准是做十笼包子蒸熟,要求包子不撕皮不塌皮,面条洁白有嚼劲;每分钟挤30个,必须是55克;每分钟擀30皮,每分钟装8袋,皮55g,馅35g 。成品馒头重量90g,任何误差必须在2g以内 。
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【哈笼包子加盟总部,加盟网官方网站餐饮】看似严格的要求,但赵海对品牌的高度重视和期待,足以表明他在品牌上的意图 。一个有质量有奉献精神的品牌,一夜之间能成为街头巷尾的焦点,也就不足为奇了 。
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