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薄荷是生活中的常见中药之一 , 它是非处主中药的一种 , 不但可以预防感冒和多种品腔疾病 , 更能起到去除异味的作用 , 其实并不只制成中药后的薄荷可以食用 , 新鲜的薄荷叶也可以食用的 , 而且食用方法还有好几种 , 下面小编就为大家介绍一下 , 让大家看看新鲜薄荷叶怎么吃 。
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新鲜薄荷叶怎么吃新鲜薄荷叶煎蛋
1、用料:薄荷叶两百克 , 鸡蛋四个 , 食用盐和油适量 。
2、把新鲜的薄荷叶子用清水洗净 , 再用刀切成细丝装入碗中备用 , 把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中 。
3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一起搅动 , 制成蛋液 , 在搅动的过程中加入少量的食用盐进行调味 。
4、在煎锅中放油 , 加热后倒入适量的蛋液 , 用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼 , 等两面都是金黄色时出锅就可以了 。
新鲜薄荷叶柠檬茶
1、用料:热红茶一杯 , 冰糖十克 , 柠檬半个 , 新鲜薄荷叶五十克 , 冰块少许 。
2、把新鲜薄荷叶清冼一下 , 去掉水分 , 把柠檬切成片状备用 。
3、把准备好的薄荷叶和柠檬片一起放入到红茶中 , 泡制十分钟左右取出 , 这里红茶就有了薄荷和柠檬的香气 。
【新鲜薄荷叶怎么吃】4、加入冰糖和准备好的冰块 , 然后直接饮用就可以了 。
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