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1、山药和鸡汤可以在一起吃 。山药中淀粉酶、多酚氧化酶等含量非常丰富，该物质有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食兼备的食物 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
【鸡汤放山药可以吗 鸡汤能不能放山药】2、医学临床上常用山药治脾胃虚弱、泄泻等病症 。山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病，还有延年益寿的功效 。

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