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湖北火爆地摊小项目,创业哪些项目成本低很多人或许会说吃它的时候会在你的肘部留下黄色油渍，否则就不是纽约式比萨。这是由于他们所使用的高油脂乳酪所致。说大多数的纽约比萨店都是用的莫扎里拉（）乳酪来达到这一特征的。对于纽约式比萨来讲，新鲜的莫扎里拉（）乳酪并不是一项选择，而是一项规定。纽约式比萨大都是通过壁炉式和模板式烤箱烤制。

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