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麻辣烫是川渝地区最有特色的小吃，最能代表四川风味。麻辣烫大大小小的店铺和摊位遍布大街小巷，堪称川渝城市一道亮丽的风景。麻辣烫也是海南很受欢迎的小吃。这是一种受欢迎的民间小吃，是人们智慧的结晶。从制作方法上看，麻辣烫和火锅差不多，但比火锅简单。
既然麻辣烫这么好吃，当然想学的人也不在少数，那么去哪里学麻辣烫呢？多少钱？今天推荐给你的创业课程是海南新东方烹饪学校的麻辣烫课程，学习各种香料的作用和用量以及麻辣烫的制作方法，传授烹饪原料知识、烹饪基础知识、原料加工工艺、烹饪技术等内容，传授开店创业的经验和技巧。

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学习流程
整个过程都是由专业的老师来教，这种教学是短训班。在老师的培养下，学生们个人都很踏实。绝对是正宗的麻辣烫技术，一流的学校让你少走弯路。学习麻辣烫真正的技术。直到教堂。
学习内容
学会辨别各种原料的优劣，了解设备工具的使用，原料储存保鲜技术，红油精炼技术，炒制和煲汤技术，煲汤技术，各种菜肴的保鲜技术。老师会亲自示范每一步，然后学员反复练习和演练，直到熟练掌握。另外，学会分析各种产品的成本和注意事项。整套工艺和配方毫无保留的给对方。
学习时间
短期培训一般2-7天，学生完全可以根据自己的时间和要求来学习。
学习环境
有大型理论学习教室和各种实训教室。
食宿安排
可以到学校住宿，学校有宿舍和食堂。海南新东方烹饪学校现在已经有3000多学员了，如果你还在犹豫，可以亲自过来考察一下。
创业扶持
在海南新东方，老师不光教技术，还要让所有学员学习麻辣烫开店管理课程，怎样选址，怎样办证、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展。并有老师直接指导开店。

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麻辣烫的几种类型
一：锅装麻辣烫(分两种)
鸳鸯烫：锅中间被隔开，一边用白汤，一边红汤，可同时做清淡和麻辣味，适合不同口味的人一起食用
单味烫：每锅只做一种口味，适合共同口味的人一起吃。
二：碗装麻辣烫
由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制，烫好后放入纸碗中，加入调制好的料。即可食用，适合做店面经营和流动摊
三：串串香麻辣烫
食材用竹签串制好摆放整齐，顾客选好后放入底汤种烫制，顾客可以根据自己口味调好酱料，食材烫好后放入盘中。

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【创业培训网校创业培训课程内容】学麻辣烫课程就选择海南新东方烹饪学校，学校环境优美，教学实力强，聘请四川名厨来校手把手教学，让每一位学生都能学到好技术，如果你想详细了解海南新东方创业课程，可以在海南新东方烹饪学校官网联系在线老师。

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