仙人不食人间烟火 。我们是喜欢热闹地方的普通人 。因为,有人气的地方就有江湖,有江湖的地方就有生命 。因为疫情,旅游人数减少,餐饮业受到重创 。但是,在国家的大力支持下,地摊经济发展迅速 。随着地摊时代的到来,很多行业都起死回生了 。全国20多个城市正式放开政策,促进有序占用道路 。很多被城管追的摊贩,都收到了城管的允许摆摊通知 。先是怀疑,后来选择相信,开始大张旗鼓摆摊 。
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摆摊这个行业就像一个小型的移动超市 。路边摆着各种卖衣服、珠宝和小吃的摊位,让整个城市逐渐恢复了活力 。很多人感叹,好几天不见的繁华夜市终于回来了 。小吃在摆摊的行业很受欢迎 。每个人都离不开吃,所以零食很受欢迎 。小吃种类繁多,有烤面筋、酸辣粉、羊肉串等等 。每一种零食都很受欢迎,但是你知道哪些是'地摊会火'吗?下面六种会火的小吃摊,成本低,利润高,适合新手 。你能做到吗?
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1.凉拌米粉
凉面的制作很简单 。首先,加入面粉和淀粉加水,搅拌均匀,静置一段时间,让其苏醒 。然后放入锅中,用武火蒸,冷皮蒸至透明,再出锅,切成适当大小 。然后根据自己的需要准备酱料,加入一些黄瓜和萝卜丝,搅拌均匀,放在小碗里,就可以吃了 。这样一碗冷面,价格不到2元,却可以卖到5元,净利润150% 。当然,这里不包括人工、水电、展位费 。但是足够养家糊口了 。
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【新手做小吃摊卖什么好 十大最赚钱的路边摊】2.薄饼水果
薄饼水果可以作为早餐或小吃出售 。甚至有些人不吃晚饭,吃了一个煎饼就饱了 。煎饼果子为什么这么受欢迎?原来煎饼果子可以自由搭配 。可以选择腊肉、火腿、鸡蛋甚至鱿鱼,也可以选择自己喜欢的酱料,相当于自己动手做食物 。而且煎饼皮脆,食材多,咬下去味道很浓郁,很爽 。
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3.自制冷饮
现在是夏天,非常热 。行人走在路上,希望买一杯冷饮解渴 。我们都知道街上有很多卖饮料的商店,但是为什么竞争这么大,摊位都可以
ata-gid="13662562" qid="6595531270011229448">存活下去呢?很大一部分原因,就是有利可图 。"天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往" 。因为能赚到钱,所以才能存活下去 。自己制作的饮料,不仅健康卫生,还能满足大众需求 。你可以做绿豆冰、豆花、各种果汁 。这些都是每个人都喜爱的 。而且成本低,利润高,非常适合新手入门 。
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4、凉拌菜
凉拌菜也是"摆摊必火"的小吃之一 。凉拌菜简单易学,推个小车,购买各种各样的食材,卤制一遍,盛好盘,便可以售卖 。夏天到了很多人不喜欢动手做饭,喜欢买凉菜,带回家就能吃,不用煮 。既方便又好吃,一小份凉菜能拌两碗饭,绝对是"下饭神器" 。
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5、臭豆腐
大家都知道臭豆腐闻着臭吃着香,所以吃过的人都会进行第二次购买 。我就是在朋友的怂恿下,吃了人生中的第一碗臭豆腐 。刚开始我是拒绝的,看着这份"黑乎乎"的东西,再加上红的可怕的辣椒酱,看着就没有食欲 。
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但是我夹起一块,放到嘴里,我惊呆了 。天下怎么有这么好吃的东西 。酥脆的表皮与内部的稚嫩,形成强烈的反差,给自己带来了巨大的味觉冲击 。自己从此就爱上了这个"黑不溜秋"的东西,无法自拔 。
可惜的是,现在做这些小吃的人太多了,虽然成本低,利润高,但是竞争也大 。这也就意味着,你要比别人更专业,比别人更勤奋,才能做大做强 。不过这些小吃成为"摆摊会火"的美食,是有原因的 。以上的几种小吃,有没有适合你摆摊卖的呢?
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