帮螃蟹要先收起螃蟹的爪子和蟹钳 ， 用绳子从两边绑住螃蟹的爪子和钳子后 ， 再将绳子交叉在螃蟹中间并上下捆绑即可 。而绑螃蟹的好处是可以防止螃蟹乱爬 ， 蒸制的时候蟹黄和蟹膏不易散掉 ， 蟹肉口感也不会受到影响 。
绑丝袜螃蟹的方法
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绑丝袜螃蟹首先要将螃蟹的两个大钳子和小爪子收起来 ， 避免在捆绑的时候被蟹钳或爪子弄伤 。之后再选择一根较粗的绳子 ， 绑住螃蟹两边后 ， 再将绳子在螃蟹中间 ， 最后把绳子上下捆绑即可 。
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给螃蟹绑绳子的好处是可以避免螃蟹乱爬 ， 需要抓拿螃蟹的时候也会更加方便不易夹手 ， 并且将绑好的螃蟹蒸制 ， 蟹膏和蟹黄不会因为螃蟹挣扎而散掉 ， 蟹肉的口感也会紧实 。
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螃蟹是一种营养价值很高的食物 ， 它含有大量的蛋白质和微量元素 ， 对人体有较好的滋补作用 ， 患有结核病的患者食用螃蟹有利于身体康复 ， 淤血、黄疸、风湿性关节炎等病症患者也都可以通过食用螃蟹来缓解病情 。
【丝袜钓螃蟹怎么绑】