怎样煮速冻饺子 _生活百科

煮速冻饺子，先将饺子取出置于室内解冻，在锅中倒入水，煮沸后放入饺子，加入适量的盐，轻轻搅拌，以免粘锅。待到开水冒泡时，加入一勺冷水，使气泡下沉，重复两次。当饺子漂浮起来的时候，就煮好了，捞出即可食用。
煮速冻饺子的方法

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1、从冰箱拿出速冻饺子，打开包装解冻。若是天气冷的话，需要提前拿出来解冻。

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2、锅中倒入清水，开火煮沸，再将饺子放入其中，加入适量的盐，入锅时需轻轻地搅拌一下，以免粘锅。加盐煮，饺子的皮口感更好。

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3、当锅中的开水煮到翻滚冒泡的时候，加一勺冷水，使气泡下沉，煮沸后，接着再加入一勺冷水。

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4、等到饺子全部浮起来了，速冻饺子就煮好了，捞出即可。建议不要煮的时间过久，不然皮会煮烂。

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5、煮好的速冻饺子皮非常有弹性，饺子馅里的汤汁和味道能得到保留。食用时可蘸醋、辣椒等调料，口感更好。
【怎样煮速冻饺子】