湖南宁乡民间结婚及丧葬习俗 _文化百科

结婚习俗
宁乡结婚俗称“红喜事” 。“五·四”前，婚姻却是由父母包办，媒人撮合，新娘、新郎要到拜堂成亲时揭开新娘红绸头盖才相见。
“五·四”运动之后，媒人引男方到女方这见面，称之“相亲”，家长去对方了解情况，称之为“擦亲” 。再经过“合八字”、“传庚”、“报日子”、“启媒”、“迎亲”“接亲”、“拜堂”等程序，方成大礼。
旧时接亲用花轿，且有闹轿风俗，即轿夫担轿子摇摆得厉害，若新娘给了红色或礼物，则轿子抬得很平稳。因此，新娘上轿前，一般在轿顶挂上瓷器，作为赠轿夫的礼物，预防轿夫摆轿。婚礼之时有闹“家爷”即“家翁”的习俗，“家爷”俗称“烧火铑”，戏闹时将家翁脸画成大花脸，头上带着特制的高帽子，身背大杈，手提铜锣，由好友们押着游街，边走边敲锣边喊“烧火佬”宣言，其气氛热闹非凡。
洞房花烛夜，客宾谈笑取乐，俗称“闹房”，依俗“三日不分大小”，除孕妇(俗称“四眼人”)忌进洞房，不拘礼节，但忌说不吉利的话。闹洞房时，有“赞茶”节日，新郎、新娘抬着茶盘送茶，俗称“抬盘茶”，宾客须赞茶后才能接饮，如：“要我赞，我就赞，来年生个胖娃娃……” 。
举行婚礼俗称“办喜事” 。亲友备礼祝赞谓之“吃喜酒” 。婚宴上，新娘娘家人称之为“大亲”，由新娘父母坐主宾席，俗称“坐大边”、“坐上头”，任何尊长都须让位作陪，俗称陪“大亲”，俗有“娘亲舅大”之称，因此舅舅也要坐大边。婚宴菜肴不能上草鱼。
婚礼第三天新娘偕新郎回娘家省亲，叫“回门”，“回门”时娘家备酒席宴请亲朋，新郎称之为“新客”被让入上坐。举行婚礼之时，茶水也非常讲究，有专门泡茶的人，“大亲”进门第一道茶为红姜茶，第二道为芝麻豆子茶，第三道为红枣乔饼芝麻茶，第四道为桂圆汶鸡蛋。
新中国成立后婚礼旧俗基本废除，只要两情相悦，便可登记结婚。
结婚是人生大事，宁乡人非常重视结婚。据闻宁乡的婚礼花车之隆重在全国也是有名的。
在宁乡结婚，如果有宾馆可定，宁乡人一定到宾馆办结婚宴席，虽然大多数宾馆的菜很难吃，宁乡人只有在宾馆紧张时才进入食府就餐。当然现在宁乡的食府在近年上了档次，因此进食府办酒，不算太掉价。
在宁乡结婚花车接亲迎亲时，老宁乡人非常讲究一个行车的路线，往往在结婚迎亲时，会有身边的朋友提醒，并安排行车路线，其实司机们也懂得，以保证不走回头路。当然小段的路还是可以绕的，但是走同一条大路，市井宁乡人结婚时是不太愿意的，理由：这一习俗充分表明宁乡人对婚姻的重视，他们希望爱情就是一生一世的事情，不要走回头路，既表明过去了的就过去了，同时也表达希望爱情能常新。
听一朋友对此的解释是：此习俗还表达，如果失去爱情时，绝对不会去吃回头草，因为天涯何处无芳草呢？不吃回头草何尝不是对自己的某一种珍视。
丧葬习俗
旧时称“白喜事” 。办理丧事，有报丧，入殓、祭奠、出殡、送葬等程序。
孝子必须披麻带孝，迎接吊唁的亲友时，孝子必须双膝下跪。请道士做法时称做“道场” 。亲友备奠礼吊唁称“打道场” 。
治丧期间，就餐不请客，谚称“人死饭甑开，不请自己来”，餐桌上不能上甜菜，以示吊唁，以豆腐为主菜，俗称吊丧为“吃豆腐” 。
送葬称“上山”，灵枢上路做上山道场，有乐队、狮子等相送，鼓乐、鞭炮齐鸣，旗幡飞舞，热闹非凡。
【湖南宁乡民间结婚及丧葬习俗】 新社会易风易俗，提倡葬事从简，提倡火葬。