广东湛江安铺古镇 _文化百科

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安铺古镇位于广东廉江的西南部，地处雷州半岛九洲江下游，西临北部湾，是廉江市工业、商业和文化重镇。
安铺镇历史悠久，始建于明朝正统九年(1444安铺镇年)，至今已有五百多年历史，是广东四大古镇之一，湛江最古老的城镇之一。每年“元宵”及“端午”等节日都会举行“游花街”、“排龙船”等活动，届时镇内人山人海，好不热闹，为安铺一大特色。
安铺古镇曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为广东四大古镇。镇内不但保留有文笔搭、玉枢宫、关岳庙等文物古建筑，更是闻名遐迩的美食之乡。在这里，平静、放松的休闲生活环境，会令您有一种很惬意、很想发呆的感觉。
安铺镇是一个历史文化古镇，古建筑较多，特别是河海特色的骑楼，是该镇最具古镇风味的历史建筑，也是该镇重点保护开发的历史建筑。大多建于清末民初，有上百年历史，骑楼面积约14400平方米，整合西洋风情和岭南特色，建筑面貌保存较为完整，是目前粤西城镇中保存最大的连片古建筑。以河海文化骑楼群为代表的历史文化街区，已成为当地一张独特名片。另外，玉枢宫、文笔塔、关帝庙等保存较为完好的岭南特色建筑，也具有很好的历史文化价值。
玉枢宫位于广东省廉江市安铺镇西街，座南向北，内供北帝雷神、白马大帝。
建于清乾隆三十二年（1767），道光十三年（1833）重修，占地面积约400平方米。宫为砖木结构，高约6米。墙塑壁画，檐饰琉璃瓦，拜亭柱上刻有人物鸟兽图案，梁架、斗拱上装饰有浮雕，构思巧妙，美观大方。是县内不多见的仿古建筑。
【广东湛江安铺古镇】 安铺古镇最值得称赞的是每年的美食文化节，每到那个时候，古镇上非常热闹，人山人海，这里绝对是吃货的天堂，还会吸引许多安铺美女。安铺古镇的十大特色美食主要有安铺白切鸡、安铺鱼生粥、安铺糯米鸡、菜头米乙、螺锥肉煲豆腐头、安铺年糕、簸箕炊、跳鱼煲酸菜、红螺蒸蛋、牛肉干。这每一样都让人回味无穷。
在安铺镇品尝地道的安铺鸡等地方特色美食。“安铺鸡”有五百年历史，为广东“三大名鸡”之首，其肌肉丰满、肉质鲜美、肥而不腻，令人爱不释口。采用浓汤浸泡的安铺鸡制作简易、刚熟不烂；保持鸡的原汁原味、肉质爽口，再配上特有的安铺沙姜酱油，就能激发出鸡味最原始最完美的味觉。