湖南韶山酒文化


湖南韶山酒文化

文章插图
【湖南韶山酒文化】 韶山,楚南神境,上古有舜帝南巡,宿韶山而奏《韶乐》,引得百鸟应和,凤凰来朝,天上人间,殊难辨断 。后人遂以《韶乐》冠山,名曰“韶山” 。韶山其脉,“千里来龙”,韶山气运,“德沐苍生”,千古以来,帝王百姓皆心念神往之 。
湘之西有韶山,山峻以复,泉洁以长,茂林修竹,云气往来,中可烟火百家,田畴沃壤 。夫山水秀绝,必生奇才,必将有秉山川之秀,追踪古先生其人者,为国之华,为邦之望,使人与地俱传 。

湖南韶山酒文化

文章插图
韶山冲酒
古注:冲为山、风、水浑然天成之谷地,自古冲地出好酒 。
韶山酿酒的传统源远流长,两千多年来,韶山美酒一直为历代帝王贡品,有“韶乐御酒之地”之封 。悠然千载,见证千年韶乐千年酒辉煌历史 。
韶山冲酒秉承千年历久弥新的传统工艺,结合现代酿酒技术,吸“山韵·风调·水融”之天地精华,几代名师悉心酿造“韶山冲”系列酒 。酒色晶莹高贵,酒香浓郁优雅,酒体绵甜醇厚 。清洌甘爽,酒中珍品,堪称“天浆琼液” 。