白香瓜可以凉拌着吃,将香瓜用清水浸泡15分钟,然后切成块,用白糖凉拌即可,也可以做成香瓜派吃 。一般来说香瓜是可以不用去皮的,因为香瓜皮含有丰富的维生素C,香瓜籽中还含有消化酶可以促进人体消化 。
凉拌白香瓜
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首先将白香瓜洗干净去皮,然后用冷水浸泡15分钟左右,去皮的时候,一般削到看到微黄的果肉的时候就可以了 。接下来将白香瓜切成小块,把籽去掉洗干净,在盐水中浸泡5分钟后沥干水分,最后撒上白糖拌均匀即可 。
酥皮香瓜派
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首先将香瓜去皮,去籽之后洗干净,然后切成长方形条状,接下来打散一个鸡蛋,将鸡蛋液刷在香瓜上 。这时准备淀粉,将香瓜裹上淀粉,最后放入微波炉中,用中层的上下火,烘烤30分钟左右就可以食用了 。
白香瓜可以不用去皮
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据研究表明,香瓜皮中拥有丰富的维生素C和B群,香瓜籽中还含有可以促进人体消化的消化酶,所以香瓜是可以不用去皮的 。但是有的香瓜皮较厚,消化系统功能差的人不适宜吃,吃白香瓜皮时建议选择皮薄的食用 。
【白香瓜怎么吃要去皮吗】
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