柿饼吃之前一般不需要洗,因为正规厂家生产的柿饼都有严格且规范的生产工序,不会导致柿饼受污染 。但是需要注意在小作坊或小商贩处购买的柿饼最好清洗一遍,这种柿饼生产不规范,且可能会使用石粉作为柿饼的干燥剂 。
柿饼吃之前不需要洗
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柿饼吃之前一般不需要洗,因为柿饼吃之前是否需要清洗取决于柿饼是否干净,而正规渠道购买的柿饼的生产都有一定保障,生产过程比较规范,且包装严密,不会受到其它污染 。
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一些小作坊或路边小商贩购买的散装柿饼吃之前洗一遍更好,因为这些地方售卖的柿饼生产一般都不规范,卫生状况也不好,可能会存在一些细菌,同时还可能会采用石粉作为柿饼的干燥剂 。
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柿饼的表面通常会有一层白霜,这层白苏杭其实是柿饼果肉晒制一段时间后,果肉内的水分逐渐蒸发,果肉中分葡萄糖及其他糖类就会渗在柿饼表面并凝结成白色粉末,因此柿饼上的白霜是可以食用的 。
【柿饼吃之前要不要洗】
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