广东平远盐米古道 _文化百科

古驿道，无论何处的古驿道，都称得上是历史活化石。其中既有风起云涌的历史变迁，也有芸芸众生的生存奔忙。那一块块曾经用岁月打磨的卵石、一座座经风历雨的茶亭，一株株虬枝问天的古树，都以独特的方式储存着昨日海量记忆，在“留存历史根脉”的召唤下苏醒，在保护利用中鲜活起来，在传承中华文化中砥砺前行。
在梅州市平远县长田镇石角村里的山上，至今保留着一段石砌路，这是古人用以行走运输的道路，叫盐米古道。
盐是人类生存当中不可或缺的物质，央视纪录片《舌尖上的中国》里面有句话是这么说的，“世界上最难吃的就是忘记放盐的食物”，也从侧面说明了盐的重要性！
地处粤东北的梅州与江西省均不产盐，需要的食盐都从外面购得。解放前，在没有现代公路的相当长的岁月里，盐的获取都是由潮州通过韩江水运而来，水运解决了梅州的食盐之需，但江西获取食盐却因没有水路，又有大山阻隔而显得相当困难。
【广东平远盐米古道】 梅州地区山多田少缺粮食，江西却盛产大米，这两地之间的供求关系，造就了彼此的经贸往来，产生了一种以梅州挑盐上江西，然后在江西挑米回梅州，从中赚取差价的人力运输职业，人们将此职业称为“挑盐担” 。
“挑盐担”是一种极端辛苦的职业！据相关资料介绍，挑担人从现今梅城码头的盐仓出发，负重100至150斤左右，经梅县、平远进入到江西，最终在筠门岭卸货，全程约230公里。
而后再从江西挑大米、黄豆或药材之类的物资返回梅州，整个行程需要十多天的时间。
从石角村的盐米古道上可以看到，依山而建的石砌小路既窄又滑、蜿蜒曲折、起伏不定，想象一下我们的先辈肩挑一百多斤的担子，经年累月，风雨无阻的在这条路上，磨破了肩，磨破了脚，仍然咬牙前行，那是一幅多么悲壮的画面！
很多人最终支持不住，在此路上倒下不再起来，盐米古道就成为挑担人阴阳两隔的生死道。
不知什么原因，在这条盐米古道上，竟出现一处形似脚印的足迹，当地百姓说是仙人脚印，而我却更愿意相信那是客家先辈们吃苦耐劳，艰难生存留下的印记！……