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中国文人的渔樵文化 , 有不少来源于传统的渔业生产习俗 , 鸬鹚捕鱼习俗就是其中的一个重要内容 。
鸬鹚捕鱼是人和自然的完美杰作 , 是中华渔樵文化中的一个有特色的重要内容 。鸬鹚捕鱼是我国传承千年的古老技艺 , 与之相应形成的种种风俗习惯在当地渔民中也世代相传 。
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【江西鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗】 鄱阳湖是我国第一大淡水湖 , 位于长江中游南岸 。余干县濒临鄱阳湖 , 有着悠久的渔业生产历史 , 其中渔民鸬鹚捕鱼独树一帜 。鄱阳湖余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗 , 迄今有几千年的历史 。
鄱阳湖畔余干渔民养鸬鹚捕鱼 , 是古时一直到近代 , 余干内河渔民主要捕鱼方式之一 。
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鄱阳湖渔民鸬鹚捕鱼习俗是渔民原始渔业生产遗风的残存 , 目前主要分布在鄱阳湖畔地区 , 余干县的康山、大塘、山塘、瑞洪、枫港、鹭鸶港乡等地区目前仍有一些饲养鱼鹰来捕鱼的人家 。
鸬鹚又名鱼鹰 , 水老鸦 。有的称做“哇子” , 或者是“捕鱼鹳” , 羽毛黑色 , 有绿色光泽 , 颔下有小喉囊 , 嘴长 , 上嘴尖端有钩 , 善潜水捕食鱼类 , 渔人常驯养之以捕鱼 。渔民以歌代令的鸬鹚号子 , 有不同的调子和不同的节奏 。外人听来仅有“喔呵呵依唷呵呵”而无歌词的鸬鹚号子 , 其实是表示捕捉不同的鱼类及作业时的不同“指令” 。和鸬鹚捕鱼习俗有关的还有不少的的谚语、故事、渔歌在鄱阳湖畔余干渔村久传不衰 。
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