榆中青城“瓜果坟”风俗 _文化百科

榆中条城有一个古老的风俗，每年瓜果成熟的季节(农历7月15日),当地人即用瓜果到坟墓上去祭奠祖先，谓之上坟。条城即青城，位于榆中县北部，黄河南岸，距兰州90公里，距白银23公里，距榆中县城90公里。这里土地肥沃、气候温和、光照充足、水资源丰富，盛产瓜果蔬菜和大米，被誉为“陇上江南,鱼米之乡” 。
据《兰州府志》、皋兰榆中旧县志记载：条城为宋朝大将狄青擢秦州刺史巡边时所筑,也叫青城，青城历史悠久，文物古迹众多，文化底蕴深厚，是古丝绸之路上的水旱码头及唐宋元明时期的边塞军事重镇，被誉为“黄河千年古镇” 。尤其令人称道的是，这里由于古老悠长的历史而积淀的丰厚传统文化，使青城镇成为黄河上游独具特色的一块风水宝地。
条城的民俗民风也奇特，这里除每年清明节上坟扫墓外，在瓜果成熟时又有上坟的习俗。
每年农历7月15日这天人们都要选上最好的西瓜、籽瓜，摘上成熟的巴梨、酥木等水果，在外工作的人们都要在这天赶去参加“瓜果坟”的风俗活动。这天，家家户户用各种彩色纸剪一些花串，卷一些纸筒，印一些纸钱。蒸些花卷馍馍。全家老小到了坟地，将五色纸剪的花串（俗称长线）插墓顶，卷筒纸压坟头（俗称记坟纸）。在坟墓前供上瓜果祭品，坟头右侧给土地点五柱香，敬三杯酒，烧些彩纸和纸钱。然后再在坟前给祖先点三柱香，敬三杯酒，把各种彩纸（布匹）与纸钱（冥币）一起烧掉。不仅表示尚有后人，且尽儿孙的敬意。坟头所压纸卷、彩纸，显示此坟有后人祭祀。坟头所挂所插的钱串，旨在有风时可刮到其他无后人的坟头，安慰其地下亡灵。
旧时，大户人家上坟，由各房轮流主持。轮到者当年上坟，而一切开销，均从祭产收入中支付。祭祀有礼生司仪，男的穿长衫，女的系裙，先祀后土(在墓的左侧)，后祭先人。祭品还有整块的猪肉、羊肉、全鸡、全鹅、活鱼，也有用全猪全羊的，祭后按人丁分发。主祭者为值年的长辈，要读祭文(每年不变) 。拜时有鼓乐伴奏，好事者仿唢呐之声为“老的拜过小的拜，小的拜过老的拜” 。祭时，还要向围观者分馒头或烧饼。普通人家也有轮流上坟，但祭祀没有如此讲究。祭菜则不外乎白斩鹅肉、青笋煮肉和小炒之类。祭菜一般在前一天备好，上坟时，只需在船内、羊皮筏子上烧一餐小火炉饭。贫穷人家更简单，祭物只有芽豆、烧纸豆腐干，将豆腐干斜切数刀，每刀只切到豆腐干的一半厚，翻过来交叉斜切如前，在油里一炸，即成烧纸状的豆腐干等。在坟上祭奠完祖先回到家里后，全家人又要共享一顿丰盛的“瓜果坟”节日餐。还有的以大家族为主，就像过事一样摆上宴席。
【榆中青城“瓜果坟”风俗】 榆中条城的“瓜果坟”习俗，不像清明只在当天上坟，也不填土。只是用一年收获的瓜果带到坟上去祭奠祖先。