江西吉水岁时节日习俗 _文化百科

春节
农历正月初一是春节，俗称“过年”，是庐陵(吉安)各县一年中最隆重、最热闹的传统节日。从“小年”到“除夕”，春节序幕逐渐拉开。
农历十二月二十四是小年。这一天，各家略备酒菜，全家欢聚。小年前，有两项主要活动，一是“扫尘”，扫除一切污秽之物，干干净净喜迎春节；二是“送灶” 。小年前夜，家家用碟子盛上茶叶、大米、红枣和糖饼放在灶上祭祀灶神，又称“糊司命”，祈求灶神“上天奏善事、下地降吉祥” 。
农历十二月三十(小月二十九)为“除夕”，也叫“大年三十” 。上午大人带着儿孙上祖坟，杀鸡、烧纸钱祭祖。在厅堂大门外贴大红春联和年画，猪圈、牛栏、鸡笼也贴上写有“六畜兴旺”、“金鸡报喜”的红纸，表达心中的美好期望。下午设丰盛家宴，又叫“团圆饭”，合家团聚。在外地不能回来的亲人，家长也为他摆一副餐具。饭后，洗澡更衣，大人给小辈压岁钱。除夕夜，家家灯火通明，一家老小围坐在火炉边“守岁”，至深夜,家长放鞭炮封“财门” 。
正月初一凌晨、第一件事是男主人开“财门” 。大门打开，放长鞭炮，迎接财气涌进。接着朝日出方向走几步，口中念着“出行大吉、四方得利”，祈望一年事业有成，招财进宝。开财门后，全家吃新年饭。饭是昨天剩下的，莱一般是4个素菜：一是芋头，寓意家有“余”财；一是芹菜，寓意“勤俭”发家；一为豆腐．寓意家庭“富裕”；一是青菜，又叫大菜，寓意新年发“大财” 。吃过新年饭，小孩、男人先后出门给村里长辈拜年，平辈见面，互致祝贺。大都说些“恭喜发财”、“步步高升”、万事如意”等吉祥词。农村有祠堂的，全村大小在祠堂聚会，各家备有酒菜、茶点团拜聚餐，共度新春佳节。初二开始，出村给岳父母和亲戚朋友拜年。习俗是“初一崽，初二郎，初三、初四野姑丈。”意思是初一在本村给本家、本族拜年；初二女婿给丈人拜年；初二、初四给亲戚朋友拜年。拜年时，主人以茶点、烟酒招待，赠给小孩“压岁钱” 。准备出龙灯的村子，龙灯狮耙开始演练，然后走村串户拜家门，贺喜庆。
大年初一，当家里的女人和孩子还在睡梦中时，每家的男人不到两点就已经起来开财门了。他们悄无声息地起床后，将除夕夜准备好的香烛蜡纸钱等物拿出来。先点着纸钱在门闩上绕一圈，拜三下后，轻轻将门闩打开，再在蒲团上拜三拜，然后将鞭炮点燃，打开前门后门迎接财神爷的到来。这时，整个村庄响起噼噼啪啪，此起彼伏的爆竹声，好奇的小孩子们也起床凑热闹，陪着父亲一起熬年。
在这一天会有许多的忌讳，洗脸刷牙的水不能往外面泼（那意味这散财），只能存在家里的蓄水盆。口忌更严重，帽子不能说是帽子，应该说“有子”，“帽”的意思是“没” 。睡觉要说“捡觉”（睡觉之意为死，捡觉之意为享福）。等到天亮以后，孩子们便穿着新衣服出去找小朋友玩了。
春节拜年也是有讲究的，初一那天在村上和父亲那边的亲戚拜年，初二那天就是在母亲那边的亲戚拜年，初三到十五这几天呢，每个村子都有特定的一天来宴请宾客，只要到那天就会有许多亲朋好友来你家喝酒，根本不用通知，因为这是我们千百年来约定的一个习俗。只要你来我的家乡，保证你从初一到十五都有饭吃，并且还有主人热情的款待。谁家的宾客多，就说明谁家的人气旺，财运旺，从初一吃到十五，从这村吃到那村，从这家吃到那家，让你大饱口福。
元宵节
正月十五为上元宵节，也叫‘灯节” 。晚上，家家户户要“散灯”，就是在屋内各处，点燃蜡烛或油灯，象征光明。合家吃汤圆，又称吃“元宵” 。有的县还有灯彩表演。民间灯彩中，吉安县固江的“鲤鱼灯”独具一格、泰和螺溪的“虾公灯”、遂川珠田的“五龙下海”、万安县的“麒麟狮象灯”很有特色；古水盘谷的“鳌鱼灯”，黄桥等地的“百节龙灯”也堪称一绝。
元宵节，家家户户的婆娘们已经在十四那天将汤圆滚好了，等到十五那天，一家大小吃过早饭便张罗着去为祖先上坟。最期待的就是晚上的散灯会了。白天给祖先上坟被称作上灯，晚上回来叫散灯。太阳完全下山，村外一片黑暗时，家家户户便燃起了点子（一种蜡烛，专门在节日上燃烧），在家里每个角落，床脚，门槛，炉灶，八仙桌旁插上，只要有洞的地方就插上一根。顿时，家家户户成为一片灯光的海洋，我们别提有多高兴了。灯光闪烁，小孩子便跑出去，挨家挨户到别人家去“讨”鞭炮，烟花，蜡烛，他们会很热情地给我们小孩子分发鞭炮，烟花，蜡烛，让我们在元宵节晚上尽情的玩耍。
正月十六日到二十日为下元宵。古代，有的地力盛行“闹下元宵”，十六日“送船神”，就是村里人挂起彩色的画纸船，请道士念经，“禳灾纳福保太平” 。中午，抬着福主、财神菩萨，举着旌旗凉伞，敲锣打鼓，放鞭炮游街。晚上灯火明天，至月终才结束。此俗现已基本废除，但有的农村仍有吃“元宵酒”的习俗。
端午节
农历五月初五为端午节，又叫“端阳节”，是传统大节。早晨，家家门窗插上野艾、菖蒲，称“艾旗蒲剑”，用以“驱邪” 。早餐要吃“五子”和田螺。“五子”是棕子、包子、鸡子(蛋)、蒜子、油果子；吃田螺，据说可保一午不生疮毒。大人还饮雄黄酒，小儿在肚脐搽洒雄黄酒，胸前佩挂彩色丝线织成的各种形状的小香包。有的农家还在端午节这天挖车前草晒干收藏做药，用雄黄酒浸蒜子储存，可作外搽消毒用。
午后，村里人齐心合人汲干井水，取尽杂物，撒石灰消毒。靠近江河的村镇，要举行龙舟竞渡纪念活动，以示打捞五月初五投汨罗江而死的爱国诗人屈原。龙舟竞赛由青壮男子参加，他们身穿红衣，头裹红巾，齐力划桨，船上锣鼓铿锵，两岸观众呐喊助威，场面十分热闹。至今，万安等县已将划龙舟列为县内—项体育竞赛活动。
中秋节
农历八月十五为中秋节，又叫“团圆节”，也是传统大节。常言道“穷端阳，富中秋” 。中秋节正赶上收获时节，又是合家团聚的日子，除中餐有鸡鸭鱼肉外，晚上还有月饼、柚橙、花生、糖果等。一家人及亲朋好友围坐一起，对着皎洁的圆月，品茶，吃水果、点心，谈笑风声，情趣横溢，尽享天伦之乐。
中秋之夜，青少年爱在空地用碎砖石及瓦片叠架起一座下大上尖，外圆内空的“宝塔” 。待到明月升空，用稻草、茅柴作燃料，在塔内烧火．熊熊火舌从瓦片的空隙中喷出，瓦片烧至通红时，又撒谷糠、喷陈醋、浇烧酒，谷糠堵满空隙，陈醋散发浓香，烧酒燃起蓝色的火焰，儿童们还唱着“烧塔烧得红、养猪三百五；烧塔烧得白，养猪没尾巴”的儿歌，激励大人们赞助买洒和醋浇塔，引得观看者欢呼雀跃，夜深才渐渐散去。
安福农村，中秋节晚上还放火灯。火灯又叫“孔明灯” 。火灯用篾丝或细铁丝扎架，外面糊上较薄的白纸，灯顶为锥形，灯身为圆柱形。灯的底部放置吸了油的草纸或旧蔑缆一类燃料，点燃后，燃料产生的热气立即把一盏盏灯送上高空，抬头看去，像星星一样明亮。
重阳节
【江西吉水岁时节日习俗】 农历九月初九是重阳节。重阳节的风俗有登高、饮酒、采茱萸、常菊花等。有的地方在这天蒸糯米酒，称“重阳酒”，味道醇美，不易变质。现在，重阳节又是“老人节”、“敬老节”，许多地方在重阳节开展尊老敬老活动，形成了新风尚。