陕西婚嫁礼仪与习俗之迎娶、拜堂

迎娶、拜堂是婚嫁中最重要的一环,仪礼隆重,场面热闹,前后需经几天时问,礼俗最多,也最有情趣 。
关中人迎亲用车或轿,新郎骑马,用车的一般备两辆大马车,前一辆坐迎亲的人和媒人,后一辆是新娘乘坐的彩车 。车内铺有红毡,车上搭有席棚,上面用红布及大红彩花装饰 。有的地方新郎不骑马,也坐在这辆车内 。
用轿迎亲的,通常只备一乘花轿,供新娘乘坐,去时轿不能空着,轿里要坐个“押轿娃” 。迎亲队伍由五至七人组成(搬嫁妆的、乐队和赶车的不计算在内),各有专司,其中有“下书人”(有些地方叫“押礼先生”)一人,由新郎的姐夫或同辈中懂仪礼、善言词的人担任,负责解决迎娶中的各种问题和递交邀请新娘全族人吃喜筵的“满家请贴” 。迎亲娘子二至三人,由才貌出众、通仪礼、有子女、无身孕的少妇担任,负责为新娘梳妆和引导、陪伴新娘 。在两辆车前有一个骑马的报子领头开路 。迎亲的人数去单不去双,回来时加上新娘,便正好是双数 。迎娶的前一天,临嫁的姑娘要上坟祭祖,吃“离娘饭” 。在这天,男方也要派人到女方家去“祀先” 。韩城一带旧时祀先要带祀先帖,并抬烫猪一口,油轮数座,以及香马、鞭炮等 。“祀先”完毕,女方留下一半肉,其余退回 。男方将送给女方的衣物、鞋袜及“梳仪”、“厨仪”、“酒仪”等钱当面交清,称“交面” 。这一天女家以酒宴招待亲邻,称“上马筵席” 。有的地方“祀先”在迎娶之日举行 。
婚前一夜,结婚的男娃也要到祖坟烧纸祭祀,并要更换新衣,母亲为儿子戴礼帽,名日“升冠” 。然后按辈份向长辈叩头 。这就是古代男子成婚前所举行的“冠礼” 。古时男子20而冠,女子15而笄,后因冠礼久废,民间虽有已冠未冠之说,但自明清以来已不再行此礼 。近代陕西男子婚前“升冠”,女子婚前上头,这就是把古代的冠笄之礼与婚礼合并了,表示未婚为童子,已婚为成人 。
迎亲者动身的迟早,按阴阳先生选定的新娘进门的时刻确定,大部分地方凌晨四点左右便备好轿子,到女方家吃一顿臊子面,太阳冒出地面时女方才发亲,认为太阳一出,各种妖魔自行消散,可一路平安 。
关中东部有几个县,迎亲时要带一只红公鸡,名为“引魂鸡”,意为沿途给新娘子的魂魄引路,以免被妖魔摄去 。还要再带宝剑一把,名为“斩妖剑”,作镇妖驱邪之用 。关中西部地区,结婚时要给女方送二至四斤大肉,称“礼吊”,并要送猪前蹄一对 。女方将“礼吊”留下,将猪前蹄退回 。婚后第二天,新婚夫妇要携带双份挂面及猪的后蹄一对,同回女方娘家,女方家留下挂面,将猪后蹄退回,叫做“蹄蹄来,蹄蹄去”,意为今后永远往来 。
在关中有些地方,迎娶的前一天,男方要给女家送“离娘馍”,离娘馍是用精粉蒸做的一种花馍,通常送24个,象征报答娘养女儿20多个春秋的恩德 。这些花馍,寓有很深的民俗意义,例如二龙戏珠、喜鹊闹梅、龙凤呈祥等花样,喻男女喜结良缘;蝙蝠、桃子形的,喻新人多福多寿;亦有双鱼戏莲的,喻夫妻恩爱、早生贵子 。此外还要专门给新娘做一对“奶头馍”,这种馍只有新娘才能享用,据说吃了此馍,将来生的孩子不缺奶水 。出嫁那天,新娘子吃罢离娘馍,出门时,嘴里要噙一口馍,门槛内外各吐一半,寓意今后娘家婆家都有饭吃 。据说门槛内吐的多了,娘家富,婆家穷;门槛外吐的多了,婆家富,娘家穷,这使新娘往往左右为难 。
迎亲的车或轿出发前,男方的家长点燃一捆于谷草,在新娘要坐的车或轿周围绕一圈,名曰“燎轿” 。骑马的“报子”先到女方门前,下马后鸣放鞭炮,以示迎亲的花轿到了 。女方“执事人”及亲属到门口迎接,“下书人”手捧大红帖,双手交给女方执事人 。新郎下车恭立,执事人奉酒三杯,新郎饮一杯,其余两杯奠地,名为“下马酒” 。女方设宴招待迎亲宾客,此时新娘梳妆打扮、改换服饰 。此日新娘头戴凤冠,身穿蟒袍,腰系玉带,下着彩裙,裙边缀有闪闪发光的小铃铛(多为租赁),脚穿绣花鞋 。新娘上轿前,先到锅台前向灶神叩头,名为“辞灶”,再撒一双筷子,表示不再吃娘家饭,然后由胞兄背上轿,或由舅舅抱上轿,意为“不带娘家土” 。上轿前,女方家长亦“燎轿如 。新娘被抱上轿时,放声大哭,名为“哭轿” 。建国前,华县有这样一首《哭轿歌》:前年订婚刀割肉,今日出嫁火烧心 。
这根铁锁谁制造?紧紧锁我身 。
哭声很凄惨,道出了封建包办婚姻的辛酸 。现在结婚时尽管新娘也有哭的,但《哭嫁歌》却已发生了质的变化,表达的是喜庆中的惜别之情,如:爹妈从小养我大,今日就要去出嫁 。丢下弟弟和妹妹,谁煮茶饭孝爹妈 。
哭得情真意切,听了使人动心 。
送亲者为男方迎亲人数的一倍,必为双数,其中有送亲娘子二至三人,由新娘的姑姑、姨姨或嫂嫂担任,如果坐车,送亲娘子则与新娘及迎亲娘子同坐一车 。女方亦备车两辆,一车坐人,一车送饭(为新人婚后第二天准备的饭食),同去的还有新娘的两个小弟弟,手拿红包袱,一个包袱包着装有钥匙、镜子、梳子、篦子等梳妆用品的红漆木匣子,另一个包袱包着一个红釉瓷的尿盆子,另外还要带一个绣花门帘,女方父母一般不送亲,只送至村口,称“送路” 。
新娘的陪房,有些地方在结婚前一日,男方就要派人搬回 。搬陪房时,需带上四样小礼 。在高陵县一带,还要带去“开脸饭”,包括一对黑色小瓷碗(女方打成碎片,开脸时刮脸用),三尺布(擦脸用),一席饭和十个桢子馍 。女方也要回赠四样小礼品 。有些地方的嫁妆则于结婚的那天,随同新娘一起送往男家 。陪房包括箱子、衣服、被褥以及桌上的陈设品 。凡是贵重的东西,都锁在箱子里,用食盒抬着 。其他物品放在桌子上,四角用红布包裹 。搬陪房讲究一次搬完,并要在举行婚礼前把所有陪送的东西摆好 。陪房越多,越显得娘家大方和富有,同时陪房的多少,也决定新娘在婆家的地位 。因此富户人家的陪房讲究六抬、八抬、十抬,甚至二十抬的都有 。有些地方无论几抬都可以,但却忌八抬,认为人死了才是八个人抬着去人葬的,故认为不吉 。
一切准备停当,新娘的花轿在鞭炮声和唢呐声中起行 。轿前是乐队和迎亲的队伍,轿后是“搬陪房的和送亲的队伍 。轿的最前面有骑马的“报子”开路,并有一人手捧红色纸花沿途抛撒,如遇岔道、桥梁、庙宇、水井,须鸣放鞭炮惊禳,并用红纸压地,迷信的说法认为这样可使妖邪回避,确保一路平安 。途中若是两家新娘的花轿相遇,称为“撞亲”,被认为是“晦气”,双方的花轿必须停下,各自的迎亲娘子拿出新娘的手帕或袜带互相交换,以示互不干扰,各自平安 。若遇“丧轿”(棺罩),就要遮红毡、鸣鞭炮,改道前行 。在韩城农村,花轿距男方村口将近一里路时,“报子”要飞马先回,报知花轿快要进村了,男方派一“拉花童”,手拿一枝荆棘,上系几绺红布,前往迎接 。途中将写着“一路平安”、“喜结良缘”的“路帖”贴在墙头和树上 。拉花童与花轿相遇后,用荆棘将周围打三下,把荆棘枝扔掉,也有把荆棘枝拿回家,放到新娘屋顶上的 。然后拉花童走到花轿前面,边走边放炮,从原路将花轿接至门前 。花轿进村后,遇到碾子、磨盘、水井等,也要以红纸遮盖,表示镇邪 。
花轿抬到男家,按指定的方向停轿,如果坐的是马车,就把马卸套牵走,将车辕架在一条长凳上,迎女客、送女客和提包袱的小孩先下车,只留新娘暂坐车中,等待举行迎车礼后才下车,此刻鞭炮绕着新娘的车或轿鸣放,把几个大一些的炮点燃,扔到空中,让它发出嘣嘣巨响 。在耀县、韩城、礼泉及其他许多县的农村,花轿停下后,都有“燎轿”的习俗,有的拿着火把在轿子周围绕一圈,有的绕三圈,意在驱走凶神恶煞 。在高陵县农村,新娘下轿前,婆母要拿个红包袱在轿前一撩,不说话,拿回去放在新娘被子底下,再放一块麦面,拜完堂要让新娘在上面坐一会儿 。俗讲为“发家” 。而在韩城县一些地方,此时婆母则立即奔人洞房,点上灯,在炕上放个木墩子,或抱一下枕头,表示抱孙子,然后到灶房上香,灶里点一撮干草,拉两下风箱,谚云“烧火抱墩子,明年添孙子” 。与此同时,轿前则有一男长者,身披红布,一手拿着一个烧红的铧尖,一手端着一碗香醋,绕轿或车顺转三圈,倒转三圈,一边走,一边往铧尖上洒醋,铧尖不断发出刺溜刺溜的声音,周围散发出一股呛鼻的醋香味,这叫“打醋坛” 。在户县一带,举行打醋坛仪式时,还要念一段打醋坛词:
车到门前打醋坛,逢凶化吉保平安;一打醋坛告天地,大吉大利人心喜;
二打醋坛驱邪气,吉星高照凶煞避;三打醋坛太公到,百无禁忌事事好;
四打醋坛成双对,才子佳人鸾凤配;五打醋坛结良缘,福寿双全度百年;
六打醋坛清雾扬,全家老小保安康;七打醋坛喜心怀,五福临门自天来;
八打醋坛合家欢,光明九洲日月圆;打醋坛,打醋坛,打罢醋坛人心欢 。
新媳妇,赛天仙,快快下轿踏红毡 。
民间传说姜子牙是醋坛神,打醋坛就是请姜子牙临坛保护,意为“姜太公在此”,百无禁忌,可驱邪避恶 。新娘下轿前,男方有两个男孩,手拿火棍,绕轿相对跑两圈,俗叫“跑狗” 。新娘的小弟弟或侄儿二人,挡住轿门,男方给几个红封,挡轿门的离开 。有一艳妆少妇来轿前启帘,接出新娘,交给她一个柽子抱在怀里,上面系着剪刀、尺子和镜子 。“柽子”是织布时卷线用的轴芯,谐音“圣旨”,据说此俗始于唐代,女皇武则天为了提高妇女地位,准许平民百姓结婚时穿戴凤冠霞帔 。新娘怀抱柽子,就表示此日穿诰命妇人服装是奉了旨的,无人问罪 。也有人说新娘抱上柽子,意味着是奉了皇帝的圣旨完婚的,妖魔鬼怪就不敢来纠缠打扰 。新娘下轿,脚不能沾土,在伴娘的搀扶下,踩着毛毡或芦席进门,这就是所谓“新人离娘不沾土,来到婆家毡(席)上走”的旧俗 。新妇走过的毡或席,又迅速传到前面铺在地上,谓之“传毡”或“传席” 。此俗唐代已有,自居易《长庆集·和春深》“何处春深好,春深嫁女家……青衣传毡褥,锦绣一条斜”即指此 。新娘踏着毡,在前面走着,后面有人提着斗,内装着麦草、豌豆、红枣、核桃、麻钱和麸皮,边走边撤,让儿童抢拾,叫做“刘海撒金钱”,口中唱着撒草料歌:
一撒麸子二撒料,三撒媳妇下了轿;四撒金子五撒银,六撒媳妇进了门;
七撒核桃八撒枣,九撒夫妻百年好;十撒一把满堂红,日月长存家道升;
撒撒撒,撒进门,拜天拜地拜高堂 。
据说撒草料之俗始于汉代,是为了镇压“三煞”之神,使新人安全,人财两旺 。新娘进门时,由婆母或嫂嫂递给钱物或首饰,叫做“进门带财”,以兆日后生活富裕 。新娘始终要走在毛毡或芦席上,一直到拜天地处为止 。
“天地桌”一般设在院子当中,也有设在堂屋的,桌上摆供品,设祖宗牌位,用红布桌罩围着,桌上放一碗水,水中游着一对用棉花做的鸳鸯,有的地方还供钟馗像,民间传说钟馗是镇鬼之神,挂他的像可以驱走妖邪,遍布吉祥 。拜天地时,点燃香烛,鞭炮和鼓乐齐鸣,新郎新娘按照男左女右的惯例,并排站在祖先牌位前,有的地方认为新娘刚进门,是客体,应站在上方 。站好后,在唱礼人的指挥下,向天地三拜,向祖先三拜,向父母三拜(磕头),然后双方互相一拜(作揖) 。拜毕,新郎在前引新娘入洞房,经过土地堂时,厨师手持擀面杖 。上穿两个馒头,挑去新娘盖头 。有些地方则是新娘入洞房后,在饮交杯酒之前,由新郎亲自揭盖头 。人洞房时婆婆手持一长擀面杖,隔窗将新妇眼罩挑去,新郎则抢先脱鞋上炕,用脚踩炕的四方,新娘走近炕边时,新郎则以迅雷不及掩耳之势,将一条腿迅速从新娘头上扫过,关中方言叫“翘尿骚” 。认为这样做了,日后就能压服新娘 。这一习俗反映了男尊女卑的思想 。陪送的人如果机敏,就想法让新娘躲过 。有些地方是新娘、新郎抢洞房,看谁先进去踩炕角,就意味着谁厉害,但新娘刚过门,不愿担“厉害”的恶名,往往让新郎踩炕角 。在长武一带,拜完天地后,则由新婚夫妇共抬一斗,内装糜子,上置剪刀、尺子等物,脚踏红毡,在伴娘的搀扶下步人洞房,以象征生活中互相帮助、百年合好 。
在华县农村,新娘进洞房时还有唱赞礼的习俗 。新郎揭去新娘的盖头,由迎亲娘子带领向洞房走去 。迎亲娘子要思维敏捷,即兴编词,例如经过厨房时,看见预先扣在锅背上的瓷盆,就要高唱:“媳妇见盆,骡马成群” 。新娘拿起铁勺在锅里搅一下,迎亲娘子要高唱,媳妇搅锅,越搅越多 。”新娘入洞房,看热闹的人推开窗子向里面撂一片瓷瓦,迎亲娘子高唱“隔窗撂瓷瓦,明年生胖娃 。”看热闹的人抢炕上的核桃、红枣时,又要唱道:“七个核桃八个枣,两口子不准恼,白天恼,晚上好 。”当新郎新娘拜谢帮忙的亲友时,则由司礼人高唱:“老外家(当地方言,指外婆家)、小外家,姑姑姨姨亲戚家,新人给你们行礼哩!”‘新人向大家磕四个头 。司礼人又要唱:“挑水的、挑炭的、烧火的、擀面的、剥葱的、砸蒜的,切菜的、剁馅的、掌勺的、端饭的、安桌的、铺毡的、倒茶的、敬烟的、打杂的、扫院的、提着笼笼胡转的,新人给你们行礼哩!”新人再磕四个头 。在赞礼声中,增添了喜庆气氛 。
新娘进入洞房,把柽子放在炕头,上炕后,面向喜神所在的方向而坐 。墙壁贴有:“喜神在此”的红纸条 。在宝鸡一带,新娘上炕后,有一中年妇女,手拿一小木匣,内装核桃和红枣各12枚,闰年则为13枚,绕着新娘头、身摇动,叫“摇核桃”,边念边摇:双双核桃双双枣,生下娃娃满院跑 。
韩城县则是婆母从窗户中扔些核桃大枣,让小孩去抢,认为抢的孩子越多越好 。
在澄城县一带,新娘上炕后,还有个“拍扫帚”的仪式 。由一位男宾相手拿一把用红头绳系着一对石榴的扫帚,一边拍、一边念:拍拍拍,弹弹弹,乡亲听我把歌念 。红头绳、绿手帕,明年生个胖娃娃 。扎扎角,红头绳,满院跑的蹬蹬蹬 。拍一拍,生一百,弹一弹,生一万 。
不拍咧,不弹咧,生下两个就算咧 。
民间以此祝愿新婚夫妇早得贵子 。
拍扫帚仪式结束后,还要举行一个为婚礼助兴的化装游戏 。游戏开始,由一个宾相化装成“老姑”,包着头帕,穿着大袄,背上背着“钱褡子”,内装笊篱、生葱、白花馍,手拿擀面杖 。一对新人跟着老姑从方桌、板凳搭成的“木桥”上走过,再象征性地表演涉水、踩躐石、过河湾到娘家去 。一路上老姑插科打诨,逗人发笑 。游戏一阵后,老姑拿出白馍、生葱,三人分食 。回到婆家后,她又引新媳妇到厨房上锅灶,表演和面、揉面、擀面、切面、下面、捞面、给公公婆婆端面等动作,以显示新媳妇是一个巧妇 。整个游戏宛如一出民间小喜剧,十分幽默风趣 。
新娘被迎进洞房,一般都要重新梳洗打扮,但镜子、梳子、衣服等还在箱子里锁着,这些东西要由新郎取给,可箱子上的钥匙却在“押车娃”(新娘的小弟弟)手中,新郎要取得钥匙,就得拿钱去同押车娃交换 。押车娃一次次提高价码,新郎也只得一次次陪笑添钱,直到把钥匙要到手为止 。此日娘家人还要来“扯炕门”(将炕门上糊着的红纸撕掉)、钉门帘、挂竹水、开镜面(把镜子上糊的红纸撕掉),做好这些事,男方都要给红礼封 。俗云:“花轿到门前,还得个老驴钱”,即指此 。
有的地方先“上头”后拜堂,但大多数地方是先拜堂后上头 。新娘上炕后,按照婚单上规定的时辰,由男方请的“全命”妇人为新娘梳妆打扮,改辫子为纂纂,梳在脑后,表示少女已变成了少妇 。在扶风县一带,上头后由一女长者带新娘去宗祠叩拜,告知祖先家中添了人口 。
喝“交杯酒”,一般在晌午新人进入洞房后举行,通常是由司礼人给新郎、新娘各递一杯酒,两人都饮半杯,然后两人互相把酒杯换过,各自饮尽对方剩下的半杯 。这就是古代婚礼分瓢而饮的遗俗,称为“合卺” 。在岐山县和武功县农村,饮过交杯酒,还要给两位新人吃“粉汤丸子”,粉条要长,丸子是生的,取意长生孩子 。而在耀县一带,“交杯酒”则在迎娶日的黄昏时分举行,院子里摆一张方桌,上面放着酒和菜 。喝“交杯酒”时,新人要向四方参拜,有围观者戏谑取笑,气氛相当活跃,有时在场的人即兴编些顺口溜,逗得新娘也忍不住发笑 。常听到的有这样一些:
拜南方,水漂船,两口子成亲没作难;拜北方,壬癸水,两口子睡觉嘴对嘴;
拜西方,洒黄金,两口子过活一条心 。北山核桃南山枣,女婿好比杨宗保;
绿头萝卜白头葱,新娘好比穆桂英 。
宴客结束后,女方来宾与媒人重新坐席,双方家长及新郎新娘向媒人敬酒致谢,将订婚时互换的庚贴各自收回,表示“六礼”告成 。
娘家人离开男方回家前,娘家长辈妇女要向婆家女家长“交人”,也就是讲几句诸如女儿年轻不懂事,请婆家多指教、多关照之类的客气话 。然后当面商定请女婿回门的日期 。由娘家决定是大请还是小请 。大请要择吉日,大摆筵席,邀请宾朋亲友祝贺;小请即约定第二天或第三天请女婿拜见娘家户族亲属 。
关中各地新婚之夜,洞房里普遍有点“长明灯”的习俗 。“长明”与“长命”谐音,以期长命百岁、白头偕老 。灯放在一个桶里,由日落时点起,直至次日太阳冒出地面才能熄灭,即使现代有了电灯,亦是如此 。
在韩城县一带,新婚第二天早晨,新郎新娘拜过祖宗,要给诸长辈及亲戚行礼,谓之“认大小” 。接着新娘的兄或弟来送油(一瓶头油),过去送油时担上“担盒”,商定“叫十天”(10日后叫新娘回娘家)的日期 。担盒里若放蒸食100个,示意乘牲口来叫;若为200个,示意乘轿来叫 。男方要按头一天送亲的人数,每人回赠“油轮”一座 。建国后,担盒、油轮不时兴了,改为提皮包,象征性地送几对馍 。
早饭后,新娘拿上烟袋,由姑或嫂带领,拜见本族长辈和邻里,俗称“认人” 。出门前,新郎坐在炕沿上,新娘给新郎腰间系条长手巾,名为“长命巾”,边系边念:“左边三匝,右边三匝,把这花花头,别在哪哒?”新郎指指位置说:“就别在这哒,叫我妈看呀!”二人同走进母亲卧室,看毕,返回洞房,将手巾解下,双双出门 。每到一家,由姑嫂介绍户主的辈份和称呼,凡是长辈,新娘都要行礼,并装烟点火,表示尊敬 。长辈要赐赠“装烟钱” 。拜完回家时,村人要耍新娘,让新娘走架起的梯子,谓之“过天桥”;或让新娘前边跑,新郎后面追,谓之“狗撵兔”;或让新郎背着新娘回家,谓之“张公背张婆” 。
在关中渭北一些农村,娶媳妇的次日上午,新媳妇有人厨擀面之俗,主要是检验一下新媳妇的做饭技术,俗称“考媳妇” 。客人人席后,新娘子人厨洗手擀面 。乡朋亲友站在一旁围观,平辈的姑嫂弟妹和新娘嘻笑耍闹,故意在面上给她洒盐或玉米糁子之类,有的把擀好的面又揉在一起,叫她重新擀,用种种法子难为她,新娘子如果擀面的技术很娴熟,就会排除这些困难,把面擀得又长又细 。人们哄闹一番后,共同品尝新娘擀的面 。客人们一边吃面,一边还要说个四言八旬,赞扬新娘擀面的技艺 。比如:
树上喜鹊叫喳喳,新娘入厨做茶饭,擀的面儿细又薄,下在锅里莲花转,盛在碗里摆牡丹,挑上筷子打秋千,吃在肚里缠线线 。
从新妇揉面、擀面到吃面,都呈现出一派和睦、热闹的气氛 。
陕北
陕北迎亲用花轿,俗称“引新媳妇” 。富户人家出钱雇轿,穷户人家则把一张条桌倒置,四腿朝天,用木条沿桌腿绑扎轿顶,上面用红被子蒙住,再用红布包个花蒸馍缝在轿顶当中,四角缀上花袖套红穗,桌圪捞里塞满麦草,俗谓“桌圪捞抬娃” 。新郎不迎亲,轿夫抬着新郎出村口就下轿返回,名为“压轿” 。男方的迎亲者叫“引人的”;女方的送亲者叫“送人的” 。男宾称“官客”;女宾称“堂客”,女宾乘马或骑驴,男宾步行 。
迎亲者五至七人,由叔、舅、姑夫或姐夫及妗子、婶娘或嫂子等人组成,去单不去双 。送亲者的人数比迎亲者多一倍,必为双数,叫做“一引二送” 。习惯上姑姑不迎亲、姨姨不送亲,民间有“姑不引、姨不送”之说 。
婚前一日,男方要拿10余斤猪肉及数斗粮食驮于驴背,送往女家 。并将新娘的衣服、首饰和“喜钱”送去 。此举在延长县称为“褡背子”;佳县称“送彩礼”;府谷县称为“催妆” 。即催新娘梳妆之意 。
迎亲的礼品要带白面大卷12个,谓之“离母糕”,中间割缝的生猪肉一块,和四色水礼,另外再带一包面粉、半瓶清油,内插一双筷子 。女方只留下馍和肉 。在富县农村,迎亲时还要带一只红公鸡,女方再配一只母鸡,两只鸡都系上红布带,装在一个笼子里,同新娘一起送回男方 。女方的陪嫁中要备盆一个、碗一对,日“扣轿盆”、“扣轿碗” 。还要送几斤挂面或小米,称为“宽心汤” 。箱底放棉花和钱,谓之“压箱棉花”、“压箱钱” 。在绥德、米脂等县,陪嫁箱子中还要装入两个大南瓜,以兆婚后生活甜蜜和多子 。然后将婆家带的油瓶添满,再插一双筷子,连同一面镜子,分别系于花轿两旁 。在男方带的面粉中,再加同等量的面粉,交给“引人的”带回 。清油供新婚之夜点长明灯用,面粉是一对新人在洞房中吃“儿女扁食”用的 。
迎亲队伍在太阳未出山前就要出发,动身以早为佳 。起程时要鸣炮,吹鼓手鸣号开道,途中过村遇庙,都要鼓乐齐奏、呜号报信 。行至女家,将所带礼品在备有酒菜的桌前向女方家长交清,俗称“表礼” 。迎亲和送亲的妇女有“举顶”之礼,所谓举顶,即两家对等交换食物 。举顶有双顶、单顶之分,双顶是将八个馍,八斤肉、一对酒盅、一双筷子放在桌上或置于盘中,请对方收受;单顶只有四片肉,其他食物相同 。亦有不行此礼者 。迎亲的妇女若带有小孩娘家必须以钱“启发”,送亲妇女带的小孩,婆家则要加倍“启发” 。
行过举顶礼,女方设宴招待,在女家吃两顿饭,第一顿吃饸饹,第二顿吃八碗酒席 。花轿动身迟早,以路程远近而定,必须在太阳落山时赶回男家 。新娘的装束喜棉忌单,无论冬夏,都是一身棉袄 。此日新娘身穿红棉袄,绿棉裤,腰系红带,脚穿毛袜或毡袜,胸前挂铜镜,名日“照妖镜” 。在延安一带,新娘的化妆以丑为佳,本来长得很美的新娘,在迎亲的这天要身穿旧羊皮袄,用锅底灰把脸涂黑,名为“丑新娘”,便可避免途中被鬼怪拦截 。
新娘装束停当,由兄长或父亲抱上轿,在鞭炮和唢呐吹奏声中起轿 。鼓乐开路,迎亲者在前,新娘花轿居中,送亲者在后,嫁妆紧随,弟弟跟箱,兄长护轿,俗称“压轿” 。迎亲有“抢路”的习俗,当天如有两家以上的人在同一条路上迎亲,且是相向而行者,以走在前面者为吉,称之为“上婚”,如是相背而行者,两轿相遇,要靠左抢先而行,有的新娘遇到这种情况,老早就离队独自绕道抢在花轿前面而过 。为了路上居先,所以新娘起轿以早为佳 。“抢路”之风至今仍然流行 。
新娘的花轿将近大门时,吹鼓手吹“得胜回营”曲牌,进三步、退两跷,缓缓而行,此时守候在大门外迎接的人群立即燃放鞭炮,院中的碾、磨加盖,厨房里的锅盖要反盖,未出嫁之女以及与新娘属相相克的人要回避 。同时要把羊赶进圈,象征“六畜兴旺”,驴驮水回家,以兆“银水满缸” 。新娘脚不能落地,由舅父抱下轿,放在毡上 。下轿时公公或婆婆要递给新娘“坠手钱” 。由女“引人的”搀扶新娘从毡上走至供桌前 。桌上设祖宗牌位,摆列供品,另置一米斗,装满小米,内插秤一只,上面挂条猪尾巴,还插有一杆尺子,上系一面镜子,供桌上点燃香烛,新郎、新娘手牵红绳,双双并排齐跪,此时鞭炮鼓乐齐鸣,由主持人唱礼,拜天地、拜祖宗、拜父母、夫妻对拜 。拜毕,仍然踏着毡进入洞房,新郎抱着米斗在前,(如果新郎太小,可在米斗下面装糠麸,上面铺一层小米),新娘扶着斗沿紧随 。在人洞房前,吹鼓手要在洞房里由内向外大吹一通,名为“冲帐” 。进洞房时,新郎的姐夫手端升子,内装五谷杂粮的种子,向新人抛撒,俗称“撒五谷” 。进入洞房,新郎将米斗放在前炕,新娘面壁坐在米斗前,名为“坐福” 。米斗严禁移动,墙壁粘贴红纸,书日“喜神在此” 。新郎揭去盖头,女“引人的”给新娘送来12片油糕,一次咬2片、分6次咬完,名为“咬福糕” 。新娘一旦上炕,直至次日天明不许下炕 。门1:3有位妇女把守,严防猫、狗及孕妇和未婚女子入内,叫“压帐” 。新娘上炕后,公公婆婆要举行个抱孙子仪式 。盘内置酒壶、酒盅、放两个菜馍馍,旁边再放个捣蒜的钵,婆婆抱两个枕头来到新妇跟前,一边捣蒜,一边吃菜馍馍 。象征抱上了孙子,然后关门片刻,“引人的”提来尿盆(扣轿盆),端来洗脸水,新娘梳妆“开脸”,并一一付给谢礼 。开脸完毕,新郎新娘即抢踩炕角 。炕在入洞房前已经铺好,炕的四角各压有核桃两颗,炕中间放四颗,还压着穿有红线的八只针,两位新人抢取炕上的核桃和针,认为谁抢的多,谁就能在家庭中占上风 。
新娘不进行仪礼性活动时,必须面壁盘腿、背坐于下炕边角,俗称“投灶圪捞” 。不能随意乱坐,当地儿歌:“呱呜呱,噔噔嚓,新媳妇回来背坐下”,即指此 。
送亲者动身返回前,举行欢送仪式,亦称“表礼” 。在一方桌上置酒备菜,堆放着赠给送亲者的礼品,俗称“茶饭”,由总管将送亲者请到桌前,赠给亲家四碟一块(每碟七个小馍、熟猪肉一块),送亲妇女和外婆家均是两碟一块 。护轿的、押箱的、开锁的,以现金为酬,所有嫁妆也折价以酬 。一般只收部分或少许 。总管和送亲中的主事互相敬酒祝贺,礼毕,鼓乐齐奏、鞭炮轰鸣,迎亲者和新郎提行李、牵牲灵,将送亲者送出村口 。送亲的主事人要给吹鼓手以谢金 。送亲者因路远当天不能返回的,夜间要以酒菜饭食招待,谓之“安夜酒” 。
入夜举行上头仪式,两位新人并排而坐,将一对鱼(娘家准备),系上红线,放在两旁,一对兰放在前面 。托盘或炕上摆大馍一对,小馍两碟,菜两盘,蜂蜜、米饭、酒盅、筷子及梳子等 。仪式开始,新人互相敬酒两次,夫妻相对而饮,这就是“合卺酒” 。接着再互致见面礼,新郎赠给新娘的是钱或物,而新娘回赠新郎的礼品通常是一个绣花的“肚兜”,肚兜是男人们系在腰里装钱的器具 。新娘做的肚兜绣工很讲究,不但针工细,图案寓意也很深刻,有的绣“双莲并蒂”、“鸳鸯戏水”、“丹风朝阳”,就是希望夫妻和睦相处,白头到老 。有的绣“莲生桂枝(贵子)”、“麒麟送子”,就是希望早生贵子 。有的绣“喜鹊探梅”、“丹凤展翅”,就是希望丈夫有所作为 。也有绣上“五毒”、猛兽和花草的,意在驱毒避邪、吉祥如意 。新郎新娘互赠礼品讲究双手送、双手接,不能扔,否则被认为将来不如意 。在清涧县一带,新娘赠给新郎的礼品是一双鞋,鞋必须当面穿好,既不能踏倒后帮,又要一次穿上 。随后请“好命”的年长人(男女均可),将两位新人的头发并在一起,用梳子梳几下,意为从此便成了结发夫妻,执梳人边梳边唱,有的梳一下唱一曲,曲词日:
一木梳梳尖,二木梳梳尖尖长,三木梳梳撩过东风墙 。
你年轻,我也年轻,咱二人年轻正好成亲 。
成亲亲,成亲亲,一朵花儿红愣愣 。
一直唱完12曲,曲曲有别 。新郎酬执梳者谢礼 。由此时到天明前,新郎也不能下炕 。新夫妇就寝前,吃“儿女疙瘩”,睡后婆母从窗户投掷“儿女馍馍”,寓意早生、多生儿女 。有些地方,在洞房花烛之夜,新娘子通宵不能入睡,要主动与新郎拉话,认为若不拉话,将来生的孩子就会是哑巴 。新娘的裹肚里早就装满了核桃、花生、红枣,两人在被窝里一边拉话,一边取食 。
洞房点一盏清油灯,称为“长命灯”,横山县只点一夜,头天日落时点起,次日日出为止 。府谷县则要点三夜,最忌灯灭 。
次日黎明,婆母叫醒新郎,递入24个扁食,12个馍,各吃一半,叫做“儿女扁食儿女馍” 。在制作儿女扁食时,面和馅子必须相称,24个扁食捏成,面和馅子不多不少,都要用完 。然后一个男孩和一个女孩,抬着一个盘子,盘内放钱,抬进洞房,新娘收下,回赠小孩每人一个荷包,名为“替脂粉” 。
在吴堡县和黄陵县一带,新娘婚后第二天早晨才“开脸”,由“送女客”主持,开脸后,由“迎女客”引导,入厨房给厨师赠礼,称“参厨” 。然后,院中设三代牌位,新人先拜祖先,再拜父母,然后拜伯、叔、婶、舅父母、姑、姨等亲戚中的长辈及兄嫂,由“迎女客”一一介绍辈份和称呼,名为“指大小” 。新娘将事先备好的烟布袋、袜底等敬奉给男长辈,把针包(存放绣花针、缝衣针的微形器具)敬赠给女长辈,并逐一叩拜,受拜者赠钱答礼,名为“接颜”,又称“接缘法” 。“指大小”结束后,在客厅里或客棚下摆几张桌子,上置酒菜果品和礼簿,亲友拿出礼物或钱币作为贺礼,有人代笔一一记人礼簿 。宾客均向男方家长敬酒祝贺,名曰“恭喜” 。然后设宴款待,新郎新娘逐桌给宾客敬酒礼拜,称为“拜席口” 。建国后,叩拜之礼虽已废除了,但“接缘法”这一古老风俗却一直流传至今 。
陕南
陕南人接亲分大接小接两种,大接仪礼隆重 。接亲备两乘轿,新郎坐一乘迎接新娘,名为“官轿”,另外一乘是新娘坐的花轿 。轿顶上铺有红布,上面有用红绸扎的四朵喜花,两侧轿窗上贴有红纸剪的双喜字,前有一对大宫灯引路,后有彩旗四面,并有鼓乐队和放炮手 。此种形式多为富户人家采用 。小接仪礼简单,备有小轿一乘,上有交叉的红绫两道,中间扎红绣球花一朵,有鼓乐手,但无宫灯彩旗,新郎一般不迎亲,此种形式多为平民采用 。在洛南山区,还有一种坐房梳头的婚礼,即迎亲不坐轿、不骑马,新娘坐一大圈椅,新郎骑一条长板凳,象征骑马坐轿的仪式,照样由女宾牵引拜堂、入洞房、欢宴宾客,此为穷苦人家所采用 。
巴山地区的姑娘,在出嫁前夕,要举行一个告别娘亲的仪式,叫做“离娘酒” 。头天男方将酒、肉及糕点等食品送到女家,即婚的一对青年双双拜谢娘亲,然后两人共同进厨房炒菜做饭,姊妹兄弟可搭手帮忙,但不让母亲进厨房劳动 。“离娘酒”在晚上举行,酒菜摆上桌子,推娘亲上坐,请父亲和亲友作陪,其他人围坐两边,先由婚者双双给娘行礼,然后两人轮番给娘亲敬酒,并唱《感恩歌》:
雨纷纷,泪纷纷哟,手捧美酒敬娘亲哎,娘养孩儿长成人,
受尽苦痛与艰辛,难报爹娘养育恩哟哎!
酒过三巡,一对青年边用筷子给母亲奉菜边唱:
乌鸦反哺为孝禽哟,羊羔跪乳谢娘亲哎,禽兽都有行孝意,
孩儿怎敢忘母恩,请娘放宽心哟哎!
作父亲的和亲友们也要唱一些劝慰母亲的歌 。母亲抹着热泪,也要唱一些祝福孩子们婚后生活美满的《祝愿歌》,并勉励他们婚后孝敬公婆,勤俭持家 。如:
愿你们好比鸳鸯鸟,二老堂前要孝道,勤俭劳动走正路,
比翼双飞到白头 。贤孝之人美名标 。莫让为娘心担忧 。
酒宴进行到深夜,出嫁者的感恩之情绵绵不尽 。这种风俗延续至今,很有情趣 。
哭嫁之俗,虽在陕西各地都有,但陕南姑娘哭得最为婉转缠绵,一哭一情,最能感人 。一般在出嫁的当天或前一夜哭,也有在出嫁的前两三天就哭的,名虽为“哭”,却并非真哭,是哭中藏喜 。有的出嫁者还要请两三位相好的姑娘陪着一起哭,边哭边诉,用歌唱的形式抒发对父母的养育之恩尚末报答的遗憾心情和即将与兄弟姐妹分别的依依难舍之情 。唱者往往随口编词,把哭唱的声调拖得很长,听起来有板有眼,使人深受感动 。例如哭兄嫂:
哭一声哥吔叫一声嫂,难割难舍骨肉同胞哟;
兄嫂待妹千般好,对妹费心又操劳,
这大恩小妹还未报,又得拜托二年高,
爹娘前代妹多行孝……
结婚那天,花轿一到,姑娘又要放声大哭,坐在轿里还要边走边哭,直到离新郎家不远时才停止哭声 。愈哭愈受人称赞,不哭反而被认为是只想嫁女婿,不留恋父母 。
男方的婚礼酒席一般为三天,婚前一天叫“支客” 。席上明确各类帮忙人的职责,一边吃席,一边由执客司用押韵的四言八句把每个帮忙人的工作任务交待清楚,譬如执客司明确洗菜人的职责和注意事项时念道:
今夜五更早早起,三人洗菜要齐心 。粗菜细菜分开洗,香料调货准备齐 。
宾客都是龙凤体,干干净净吃酒席 。
这天的酒席主要是招待众多帮忙的人 。第二天是娶亲的正日子,主要是招待娘家的客人,每桌只安排两个上亲,为的是让娘家人都坐上席,同时还要根据上亲的身份地位安排相应的陪客 。宾客入席后,新郎向客人敬酒,行鞠躬礼,执客司代表主家向来宾致礼,也要根据席面场景、酒菜说个四言八句,名为“表席”,如:
二月玫瑰香,喜事又一桩,各位听我祝酒词,初次表席有点长 。句句说的主人意,字字表在客心上 。现在上的红烧鱼,年年有余呈吉祥 。
下道菜是八宝饭,夫妻恩爱生儿郎 。
在南郑人的婚宴上,还有个“献新婚锅巴”的习俗,客人菜足酒酣之后,汤菜和白米饭端上桌来,这时烧饭的厨师用铁铲沿锅的四周深入锅底,小心翼翼地将黄灿灿的半圆球锅巴取出,双手高举头顶,口喊吉利言词,如:“锅巴锅巴圆圆,新娘新郎团圆,夫妻白头偕老,主人一家平安 。”
主人闻讯,喜笑颜开,双手接过锅巴,递过一个红封酬谢 。
婚后第三天的酒席叫“圆饭”,招待送礼的亲友和酬谢帮忙的乡邻 。
新娘家的婚宴一般也是三天,婚礼前的一天招待前来“暖婚”、“添箱”的三亲六戚 。正日子招待婆家迎亲客人,谓之“花圆酒” 。取花好月圆之意 。第三天招待回门女婿 。婚前三天,女娃就要中断普通饮食,每天只吃四个鸡蛋,滴水不喝,为的是控制大小便 。婚礼前一天,新娘沐浴、“择脸”,择脸又叫“开脸”,就是用嘴和手将一条坚韧的线折中成交叉的三端,在新娘脸上捻搓滚动,以拨去脸上和颈部的汗毛,然后梳成长辫或墅髻头 。择脸要请父母双全、夫妻团圆、有儿有女的“全命人”充任,以图吉利 。
在勉县一些地方,姑娘出嫁前一天的晚上,先在堂前向祖先上香叩头,然后哭嫁 。此时姐夫、兄嫂或表兄弟等将所有的陪嫁装箱,姑娘如嫌陪嫁不丰厚,便挡住不让盖箱子,边哭边唱《装箱歌》,例如:
我的爹,我的娘,今晚爹娘装花箱,装了银钱莫心痛,银钱是个地灰尘,扫了一层又一层 。我的爹,我的娘,我那箱子四角凉,装了半天没有啥,最后还是空膛膛 。我的爹,我的娘,今晚给我装花箱,我那花箱四块板,装了半天没装满 。
唱了一曲又一曲,直待添陪满意后,方进入卧室 。此刻亲娘端个凳子,坐在姑娘卧室里,一边流泪,一边嘱咐女儿,到了婆家要尊老爱小,尊重邻居,夫妻恩爱,并劝女儿不要牵挂家里 。女儿也抹着眼泪,与娘诉说知心话,哭诉难分之情,直到深夜不寐,俗称“坐亲” 。
男方在迎亲的前一天晚上,要在洞房里的高处置一个斗,斗里立一杆称,竖一把尺子,床下点“七星灯”,据说这是仿效姜子牙治服琵琶精之法,谓之“避煞” 。
迎亲的这天,抬新娘的花轿不能空着,轿子里坐个小男孩“压轿” 。迎亲队伍由“押礼先生”一人,迎亲女宾二至三人组成,另有放炮手一人,提灯笼的小男孩二人和抬食盒的数人 。新郎身穿蓝缎长袍,头戴红顶瓜皮帽或礼帽,上插两只金花,从肩至腰斜挂一道红绫,在媒人的陪同下,乘轿前往女家 。一路唢呐长鸣,锣鼓喧天 。所带的迎亲礼品是七斤重的大肉一方,八斤重的猪肘一个,俗称“七方八肘”,猪头一个,名为“碰门猪”,离娘布二匹,酒数瓶,以及给新娘送的衣物等 。另备12个红礼封(红纸包着钱钞),名为“梳头礼”、“催妆礼”、“背轿礼”、“谢厨礼”、“铺毡礼”、“把轿礼”、“参神礼”、“鼓乐礼”、“打杂礼”等 。所有礼物都用食盒抬或装入彩筐里,上面盖着红纸剪的双喜字 。快到女方门口时,炮手装上火药,鸣炮三声(现在由鞭炮代替),称“迎亲礼炮”,乐队敲起紧三慢四的锣鼓,告知女家迎亲的到了,女方亲属出门迎接,行至大门口,岳父递给新郎一杯酒,名为“饮下马酒” 。新郎进入正厅,先参拜女方祖神,再参拜岳父母,然后岳父给女婿身上加红(斜披一道红绫),帽上插花 。亦有不行此礼者 。吃罢酒席,迎亲娘子给新娘换装,换装时要给新娘红礼封,名为“换装礼” 。此日新娘不穿娘家一件衣服,内外新衣及新鞋、新袜全由婆家带来 。新娘的装束是头戴花冠,身穿红衣红裤,裤外还要罩上绣花长裙,脚穿红绣花鞋,头顶红绸绣花盖头 。有的女方拖延很久不发亲,吹鼓手就对着闺房吹几遍唢呐或长号,名为“畏门” 。新娘装束停当,堂屋红毡铺地,新娘跪拜,辞别祖宗,叩别父母,接着便放声大哭,在哭嫁声中,新娘的哥哥将新娘背人轿中 。轿内有新娘的小弟弟押轿,起轿前,娘家要给轿夫红礼封,意思是让轿夫把轿抬得平稳些,不要在路上摇晃颠簸姑娘 。花轿抬起,转三转,在鞭炮声和唢呐声中上路 。前有两名提红灯的男孩开路,接着便是新郎、鼓乐队和迎亲队伍,中间是新娘的花轿,轿两侧有新娘的兄弟扶轿,轿后是送亲的队伍和抬嫁妆的 。送亲队伍除新娘的父母和未嫁的妹妹,其他亲属都可参加,但安康市却有舅母和姐夫不能送亲的风俗 。花轿在中途不能停留,要一直抬到新郎家 。路上经过村镇,都要吹奏唢呐、鸣锣击鼓,吸引人们夹道观看 。婚娶是人生最大的喜事,旧时称“小登科”,途中遇到再大的官,也得为迎亲的队伍让路 。两家迎亲的队伍在途中相遇时,两位新娘要互相交换手帕或礼花,然后让道而行 。经过寺庙门口,要用红毡挡住庙门,待花轿过去再取掉 。途中遇到出殡的,并不回避,反认为是吉兆,谓之“白头到老” 。
在陕南巴山山区,迎亲还有唱山歌、吼号子的习俗,一路上新郎、新娘、迎亲的、送亲的,都要互相对歌 。如:
哎!……啥子开花一时红?啥子开花耐寒冬?啥子婚姻根不稳?啥子爱情永不分?
哎!……三月桃花一时红,腊梅开花耐寒冬,“金钱”婚姻根不稳,纯洁的爱情永不分 。
一路欢歌笑语,充满了欢乐的喜庆气氛 。轿快到新郎家时,炮手也要装上火药,鸣炮三声,表示新人已经迎来,男方宾客出门迎接新娘,此时鞭炮轰鸣,鼓乐齐奏,门口立有男方指定的两位妇女,一人执小托盘,内放酒盅,一人手执酒壶,送亲的女宾进门时,要先喝酒方能进门,谓之“喝迎门盅” 。花轿抬进大门,厨师一手拿刀,一手提着公鸡,口中念念有词:
天地开张,四斤四两 。×家女子,×家儿郎 。
好男生五个,好女生一双 。富贵年年有,门庭显鸿昌 。
边念边把雄鸡宰杀,将鸡血洒在花轿的抬桢上,再向花轿撒些大米和筷子,这叫“斩煞”,意为驱邪 。然后新郎揭开轿帘,向新娘三揖三拜,迎亲娘子将新娘搀扶下轿,轿前以袋铺地,袋口朝里,新娘踩在袋上,此时男家有人给新娘递来大枣、桂圆,表示夫妻早就有缘,新娘接过,捧在手中,有二牵娘扶着新娘从袋上徐徐前行,新娘走过的袋,又迅速传到前面铺在地上,直至进入堂屋的红毡上,此谓之“传袋”,即古代的传毡,今以袋代替,因袋与“代”谐音,取传宗接代的吉兆 。新妇一边从袋上向里走,一边有人提着五谷斗,内装五谷杂粮、红枣、麻钱、核桃等,迎着新娘边撒边唱:“新娘到门前,四季保平安,一撒金、二撤银,三撤新人进了门,四撒儿女一大群……”在南郑县的巴山地区,新娘将要走近正厅时 。司仪还要放开嗓子唱一段赞词,如:
家有梧桐引凤凰,贵门福地娶新娘,凤凰栖在万宝地,荣华满门福满堂 。
开喜门,迎新娘啰 。
赞祝词一落音,伴嫁娘和迎亲娘子才簇拥着新娘进入堂屋,接着便举行拜堂典礼,神龛上点燃香烛,摆着供品,新郎新娘男左女右,并排站在神龛前铺的红毡上,此时鼓乐、鞭炮齐鸣,门里门外都挤满了看热闹的人群,司礼又高声唱道:
对对红烛,对对金花;龙凤呈祥,飞黄腾达;先拜天地,永放光华;
再拜爹妈,和睦全家;新人交拜,偕老白发 。拜!……
新人随着司礼者的喊声,拜天地,拜祖宗,拜高堂,夫妻对拜 。拜堂这天,四眼人、单边人(孕妇和寡妇)以及属相与新娘有冲犯的人都要回避 。如果这天新娘正在月经期,则认为于家不利,为了破解,要用七星灯(灯盏点七根灯草)放在筛子里,置于门外,或在门槛上置一马鞍,让新娘从上面跨过去,谓之“进门平安”,认为这样做便可逢凶化吉 。拜堂仪式结束,新郎用一红绸牵着新娘进入洞房,男左女右坐在床沿上,谓之“压床” 。揭盖头是新郎的专利,任何人不得越俎代庖 。揭盖头后,夫妻喝“交杯酒”,吃“添丁饭”,这就是古代的合卺 。然后小姑子端来一盆热洗脸水,新娘递过红封表示感谢,接着新娘洗脸,由男方请的“全命’’妇女替新娘把头发梳三遍,盘在脑后,绾成“纂纂头”,谓之“上头”,标志着从此处女生活已经结束 。上头完毕就要举行“撒帐礼”,撒帐就是铺床、挂帐子和在床上撒糖果 。由男方挑选的两位“全命”妇女担任 。此项活动只许妇女和小孩参加 。铺床时要念铺床词 。如:铺床铺床,儿孙满堂 。先生贵子,后生姑娘 。男子十五,走进书房 。拿起玉笔,写出文章 。女子十五,已进绣房 。手拿针线,绣起鸳鸯 。鸳鸯成对,凤凰成双 。成对成双,双凤朝阳 。子子孙孙,万世其昌 。
床铺好后,在床上撒些大枣、花生、核桃、糖果等让孩子们抢食,边撒边高喊:
糖果上铺,金银满库 。花生落在铺当中,核桃滚下了床,
红枣上了床,早早生儿郎 。一儿一女“花花生” 。新郎拜新娘 。拜!……
妇女们逼着新郎给新娘下拜,喊声、笑声迭起,洞房里嘻笑喧闹,气氛热烈 。
在洋县农村,迎娶的这天,抬嫁妆的后面跟着新娘一个不满10岁的弟弟(胞弟、堂弟、表弟均可),人称“押箱弟” 。到了新郎家村口后,押箱弟要和做新娘的姐姐对唱山歌,唱完山歌,新郎立即将押箱弟抱入新房,赠给赏钱,然后又抱着入席 。坐完席,新娘把押箱弟抱回新房,给他冼脸,并叮咛他孝敬父母,认真读书 。然后新郎送押箱弟和娘家客人到村口,新郎拿出一顶帽子赠给押箱弟,押箱弟也将嫁妆箱上的钥匙交给新郎 。今仍有此俗 。
汉中一带在举行婚礼的这天,看热闹的老人们要在新娘的床上躺一会儿,据说睡了新娘的床腰不痛 。落了牙的小孩要新娘摸一下牙床,据说新娘摸过后,牙齿可以长得快些 。
在洋县、城固、西乡等县农村,新婚之夜还要举行一个“亮箱”和“认亲礼” 。“亮箱”就是把新娘的陪嫁箱子抬在堂屋里,拿出全部“陪嫁”,摆在几张方桌上,让宾客们观赏、评论,大家对陪嫁的丰厚和工艺的精湛夸奖一番后,由婆母娘再整理好装箱 。同时把新娘要送给亲友、兄嫂、弟妹的礼品拿出来,准备在认亲时分赠给亲友 。
“认亲礼”就是让新娘拜见亲友,认识一下这些亲友同自己的关系 。由一位熟悉主家亲属的人唱礼,在向新娘介绍亲属关系之前,还要说一段掌故,如:
五郎的斧把需“降龙”,宗保伐木把亲成 。杨元帅亲征穆柯寨,两军阵前大交锋;
只缘公媳不相认,桂英才马上擒公公 。惹得三军哈哈笑,羞得公公脸通红 。
辕门斩子严军令,公公给媳妇留人情,新媳妇初到人地生,拜个学了认亲朋;
免得学了穆桂英,儿媳妇再拿老公公 。
唱礼人说完这段顺口溜,便把亲属的辈份、称呼一一介绍给新娘,新娘一一礼拜,并把自己亲手作的布鞋,袜底、手帕等奉赠给亲友 。拜见的顺序是先近亲,后远亲,先拜长辈,后拜平辈中的年长者 。如拜罢公婆,先拜舅家,再拜姑、姨和其他亲族 。受拜者自然少不了以礼钱回赠 。
在丹凤县一带,婚后次日早晨,新媳妇要洗手进厨房切面,先由别人把面擀薄摺好,新媳妇只切两、三刀,但讲究刀刀要切断,而婆家妹子或嫂子要耍笑新媳妇,故意在里面加些麻丝或在摺好的面里夹根簿竹片,新娘切不断,急得脸通红,围观者又是嬉笑,又是鼓掌叫好,增添了不少喜庆气氛 。
在陕南的巴山地区,流行着一种独特的婚姻惯制,就是“招女婿” 。这种情况在别的地方被视为一种特殊婚姻,而在巴山地区则被视作正常的婚姻形式 。数千年来,人们习惯于男娶女嫁,而在陕南的巴山地区则与此相反 。当地群众不重生男重生女,认为女儿才能“顶门立户”,是老来可以依靠的人,民间生了儿子,不论有几个,也不论家贫家富,养大后全像其他地方嫁女一样嫁出去 。生了女儿,当父母的就喜形于色,逢人便说:“生了个当家的,咱老来有靠了 。”亲友们也纷纷上门祝贺“大喜” 。姑娘长大成人后,就留在家里招婿养老 。当地流传着一首民歌:
巴山风,吹得怪,妹子要比男娃爱 。
亲生儿子嫁出去,留得幺妹招郎来 。
招女婿的婚礼与娶媳妇的婚礼相同,只是一切都在娘家举办 。女方一般要向男家送彩礼,男方要向女方陪嫁妆 。男娃“出嫁”也要吃“离娘酒”,婚后也要“回门” 。
迎新郎的队伍由新娘的嫂嫂(称迎亲娘子)和七个未婚姑娘(称七巧姑娘)组成,取七夕鹊桥渡双星之意,她们的任务是配合媒人向男方交纳彩礼、劝慰男娃的双亲、接收和清点男方的“陪嫁”、邀请娘家人赴喜宴、催请新郎起程等 。
在新郎动身上路前,迎亲娘子要将送给男家的礼品和给男娃送的衣物摆出来,让宾客们观赏评论,称为“摆礼” 。在摆礼时,双方还要说个“四言八句”,如迎亲者说:麻雀虽小,肝胆俱全,穿戴衣帽,绫罗绸缎,虽不够如意,也不失体面 。请亲戚朋友,都来观看指点!
男娃的父母若是不说话,则表示对所送的“彩礼”不满意,此时亲戚朋友就会评论礼物不丰厚,帮助男家争彩礼 。男娃的父母如接着迎亲娘子的话说:山高水不断,花红绿叶垫;开亲几年,亲家费心又花钱 。礼物丰盛优厚,儿子福分不浅 。有啥不周不到,都怪我的差偏,请大家多多包涵!男娃的父母没有意见,亲友们也就不好挑剔啥了,在这种情况下,迎亲者便说:肉煮烂了在锅里,靴底烂了厚(后)补起 。二姓合一好,幸福到百年 。
该穿的给新郎穿,该捡的往箱子里捡!莫误良辰,铺毡起亲,亲戚六眷,请过去游玩 。
这既催促了新郎起程,又邀请了所有的客人 。主家随即把“陪嫁”装箱发亲了 。
到了女家,拜过天地,男娃就是女方家庭中的成员了 。有的上门女婿改姓女方之姓,有的不改姓,所生子女则要为女方接续宗祧 。据说此俗始于明代永乐元年(1403)一直延续至今 。
闹新房
闹新房又称“耍新娘”,是各地婚礼中少不了的节目 。从新娘进门开始,一直闹到深更半夜 。有的地方要一连闹三夜,前两夜为男人们闹房,最后一夜由女人们闹 。俗云“三天以内没大小,太公太婆都可吵” 。虽说除了父母、孕妇、寡妇和未婚女子,谁都可以闹房,但主要闹房者还是平辈和晚辈,尤以男青年为甚 。
闹房有个规矩,凡众口同声提出的节目,新郎新娘必须照行,题目难度再大,新人都不得恼怒 。但闹房者不能打坏新房中的杯、盘、碗、碟等物件,否则视为不吉,要遭到众人的指责 。
洞房早就摆好了招待客人的酒菜、烟、茶、糖果、瓜子,闹房者却故意围着新娘要糖要烟,说些俏皮话,不时逗得人们哄堂大笑 。有的人让新郎新娘讲恋爱经过,有的让新郎新娘在洞房里对唱情歌,例如新娘唱:“南山核桃北山枣,哥哥就像杨宗保” 。新郎唱:“东山韭菜西山葱,妹妹就像穆桂英 。路边白杨河岸柳,哥哥爱妹心早有” 。新娘唱:“半岩榆树门前槐,妹妹早想跟哥来” 。有的要新娘念一首诗,如“门口一林竹,风吹哗哗绿,今年过喜事,明年娃娃哭” 。有的节目需要新郎新娘边说边用动作表演 。例如:“摘花”,把新娘的喜花插在八九尺高的墙上,让新娘说:“南墙一朵花,妹妹想戴它,高得摘不着,哥哥你抱嘎” 。新郎就得说:“抱嘎就抱嘎” 。边说就要边把新娘抱起将花摘下,也有把一块水果糖吊在空中,不准用手扶,让新郎新娘嘴对嘴地去啃 。有的调皮小伙子要新娘给他点烟,但他故意不吸,还往外吹气,一根烟点几遍都点不燃,小伙子硬说这支烟不透气,要新娘自己试试 。新娘吸烟,要让新郎点火,烟虽吸燃了,却呛得新娘直咳嗽,大家乐得直拍手 。这些都是比较文明的,也有闹得过分的,例如:“糊顶棚”,动作就很难,要求新郎把一张糖纸放在舌尖上,在新娘张嘴的一瞬间,要把糖纸贴在新娘的上腭上,稍不注意,就会把新郎的舌头咬伤 。又如“掏鹁鸽”,动作也很难,新郎要把一条毛巾从新娘的右袖口里放进去,从左袖筒里掏出来 。此外还有许多粗俗下流的节目,如“捉跳蚤”、“二龙戏珠”、“掏麻雀”、“摘黄瓜”、“按电铃”“挂火车”等有伤大雅,不堪人目 。闹房的人尽量出些难做的节目,想要难住新郎新娘,但新郎新娘也要提出相应的条件,如果把出的节目做到了,出节目者就得喝酒三杯,为了热闹,常把闹房者灌得酩酊大醉 。酒后失言、失礼、失德者不少 。闹房结束后,还有人故意恶作剧,把辣椒面同烟叶混在一起,点燃投入新房,呛得一对新人不能入睡 。也有听房的,新郎新娘上床就寝,小姑、小叔等在窗外偷听房中动静,次日作为取笑的资料 。
有的地方不仅戏耍新郎新娘,也要戏耍公公婆婆,在关中东部的一些乡问,新婚之日,村里人给新郎的父母抹成大花脸,让他们穿上红裙子,头上插着鸡翎或鸟翎等饰物,倒骑一头毛驴或耕牛,由众多的乡邻簇拥着“游街”,围观者尽情欢呼呐喊,这叫“打喜”,新郎的父母不得恼怒 。但有些闹房者的语言、行为下流粗野,就会使新郎、新娘及其家人的自尊心、身体受到伤害,就会伤风败俗,甚至会造成许多不良后果 。
【陕西婚嫁礼仪与习俗之迎娶、拜堂】现在陕西有些地方提倡文明闹房,他们的做法是:或者开个茶话会,请新郎新娘表演歌舞节目;或者出一些有趣的迷语,请大家猜,猜中者由新郎新娘发奖;或者组织一场舞会,宾主共同翩翩起舞 。这些简而易行、雅而不俗的做法,是值得人们效仿学习的 。不仅在闹洞房的方式上出现了新的变化,在改革开放的大潮中,婚礼也有了新发展 。据《西安晚报》(1992年9月27日)载,西安市继北京、天津之后,第三家举办了“艺术婚礼” 。这种婚礼不同旧式传统婚礼和集体婚礼,它集艺术、热烈、典雅、简朴为一体,体现了大胆创新、移风易俗的特点 。具体做法是:婚礼开始,鼓乐高奏、鞭炮齐鸣 。在《婚礼进行曲》中,四对翩翩起舞者引出第一对新人,新郎着黑色燕尾服,新娘一套粉纱,气度不凡 。接着,随着阵阵欢笑,身着旗袍的新娘从楼上扔下了个花绣球,正好被急等在楼下的新郎接住,新郎迎下新娘 。《梁祝》声起,第二对新人彩桥相会 。激越的唢呐奏响《轿夫曲》,第三位新郎头戴礼帽,身着红袍,从轿中扶出新娘,揭去大红盖头,相视而笑 。现代的、古典的、民族的融为一体,歌声、掌声、欢呼声响成一片 。婚礼仪式结束后,演出精彩的文娱节目 。紧接着三对新人在鼓乐队的带领下,分乘三辆红色小轿车,绕古城繁华地段一周,将婚礼的喜庆气氛推向高潮 。