慈溪的“冬红节” _文化百科

每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，在慈溪民间，人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”，而较少叫“端午节” 。冬红节这一天，过去民间有许多习俗，有的至今还在流行，部分还有不少科学道理呢。
一是家家户户要裹糯米棕子、做花糕吃。现在好多人家为了贪方便，这一天都到市场上去买了吃。因此，冬红节这一天早上，街上出售粽子、花糕的商店和点心摊特别多，好多人上街都喜欢买一些带回家，以粽子或花糕当早餐吃。“冬红花糕夏至面，吃之象格牛样健”的俗语也是这么产生的。
又有俗语讲：“吃过冬红粽，还要冻三冻” 。其目的提醒大家，在冬红节前后，还有冷空气影响，早夜不可穿单衣薄裳，须再穿上一件外套，以防不测天气。
二是各家各户大门上都要插上或挂上真艾和菖蒲（做艾青麦果艾青饺的艾是野艾，长不高的），这艾须是整株，菖蒲两叶则插成X形状，似剪刀，主要是去恶避邪，严防邪气恶魔进门侵入。
三是中午每家房屋内要熏蒸一次白菖术、艾叶和麦冬须，民间的叫法是“做闷烟”，目的是把房屋内的蚊子、苍蝇、蚂飞等虫子全都熏死掉。据老年人讲，白菖术、麦冬须和艾叶都是中药材，燃烧后产生的浓烟，人闻到是醇香的感觉，很舒服，而害虫经白菖术、艾叶和麦冬须的烟熏之后，会马上熏死，即使不马上死去，其虫子的足脚也都会自动掉下来的。
过去，家家户户年年要这样熏一次的，以达到消毒、杀菌、健身、灭蚊蝇的目的。对此，民间也有四句通俗的歌谣，叫做：“今天冬红节，蚊虫门外息，若想进门来，等到重阳节” 。
【慈溪的“冬红节”】 四是小孩子的胸前和床前蚊帐上要挂香袋，内贮雄黄和香料，大人每人要喝一点雄黄老酒，据说，是借鉴《白蛇传》老法海教许仙让白娘子喝雄黄酒，显示蛇妖的方法，以防止妖气缠身。
五是冬红节是癞蛳蛤蟆受难日。胆子大一点的人，从池塘或小河中用米淘箩舀来十几个墨黑的小科蚪（是癞蛤蟆生的），养在温开水后，要生吞入肚。
民间一直传说，一年三百六十五天中，只有这一天人们才吃成年蛤蟆肉，吃了蛤蟆肉是解百毒的，等到夏天来临，人的身上不会再生疮疤了。
因此，这一天很难找到癞蛳蛤蟆，民间“癞蛳蛤蟆避冬红”的俗语就是这么来的，蛤蟆只要躲过了冬红节这一天，就万事大吉了，因为在其它日子里，人们是一般不去捕杀食蛤蟆肉的。
即使不把它杀了吃肉，好多老年人也非寻到一只啦蛳蛤蟆不可，至少也该把它放在厨房间灶头上，让它来回爬过几次，他们是这样解释的：冬红这一天，灶头上拉蛳蛤蟆爬过之后，一年四季就较清洁了，像无壳粘粘螺（俗名蛞蝓）、蚂蚁、天蛇等不清洁的害虫就不会再爬上灶头上了，只是现在各家各户都用液化气来烧菜煮饭，这老式砖土灶也就不多见了。
六是做女婿的该到丈姆家里去送节。慈溪民间至今还有这么一个很流行而又没改变的风俗习惯，这就是毛脚女婿必须在这冬红节之前，去丈人丈姆家送一个大礼，其所送礼品同送年节一样多，如果丈人的父母还健在于世，这礼物还须增加一份，给太岳父太岳母也要送去，只是这礼品略比送岳父岳母的少一点。
我们慈溪地方还讲究“轿前三节”和“轿后三节” 。即在结婚当年和婚后这年，送到丈人丈姆家的节日礼物应有三次，即冬红节，重阳节、年节。各节所送礼物比其它年份送的礼品须更贵重一些。而现在的毛脚女婿大都不讲究这类老风俗了，因为男女在发往女方婚嫁彩礼时，已经一次性一捏包在发往的数万元衣裳钿、盘礼钿、折扛钿中全都包括其中了。
结婚一年之后，这冬红节送不送礼则随你做女婿的客气了，送多送少没有硬性规定。不过，现在人们的物质生活都较富裕了，所以，这冬红节前，不论是新女婿，还是老女婿，大家普遍都在送节，不去送节的话，就显得寒酸小气了。
在民间，还有一句很通俗的俗语说：“冬红杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红” 。说明慈溪杨梅已有少量上市，只是仅挂篮头，还不是旺季，只有了夏至，杨梅才是满山红了。
美丽的中国传统文化，勾画出一幅幅绚丽多彩的民俗风情画，反映了中华文化的丰厚博大。