清明节,是我国传统的扫墓、祭祀祖先的节日,而在百色左右江地区,其过法又有不同 。
百色左右江地区,居民以壮族居多,民风古朴 。厚亲慎远是壮族的优良传统 。每年农历三月三,壮族人都会举行清明祭祖仪式 。
壮族将先人坟墓埋葬在高远的荒山上 。因此上坟扫墓就必须翻山越岭,所以当地人把上坟扫墓称之为“拜山” 。
壮族老百姓把“拜山”看得非常神圣 。准备“拜山”用品,如同准备春节年货一样隆重 。由于清明节当天禁火寒食,因此很多祭品都需要提前备制 。五色糯米饭是壮族清明祭祀的特色祭品 。
五色糯米饭首先需将糯米染色 。糯米本色为白色,用枫叶榨汁染黑色,红紫线草茎榨汁染紫红色,红紫线草叶子染蓝色,黄姜染黄色 。染色工序结束,并用锅蒸熟,五色糯米饭就制作完成了 。
祭品除了五色糯米饭,还有鸡、猪肉、香、烛等 。备齐祭品,才能去拜山祭祀 。壮族百姓上坟拜山很有民族特色 。
出发祭祀之前,祭祀家庭先在家门口与厅中香火台前,摆上柚子、5杯酒、5双筷子、整只熟鸡等祭品 。鸡上插着一把小刀,鸡头和刀把对着祖先方位,意味着让祖先用刀切了吃 。小碗装上五色糯米饭,并用一个小碗装上姜、盐,一小碗花生,苹果、橙子等 。点香祭拜后,再用篮子装好祭品 。然后才能出发祭拜 。
人们手提、肩挑,带着蒸熟的五色糯米饭、蛋卷、柚子、苹果、橘子、饮料、花生、锅头、刀斧、锄铲、水、酒、碗筷以及香烛、纸钱、经幡等物鱼贯上山 。
来到祖坟前,大家分工合作,各司其职 。先铲除草蔓修整坟墓 。修整时,留意保护坟墓背部与山体相连处的泥土 。他们认为,坟墓与山连成一体才能“背后有靠山”,充分汲取大山龙脉的风水灵气 。不像别处孤零零的土馒头,这里的坟墓多呈与山连体的长圆形 。
清理好坟墓,将带来的香点燃,在坟墓的四周插上 。铺好垫纸,将煮熟的鸡、猪肉块及五色糯米饭团装好,恭恭敬敬地摆好 。鸡头要向着坟碑,鸡脚往后伸,成为向祖先下跪状 。将 5双筷子间错摆在 5杯酒之间,筷子上端对向坟碑,以方便先人左手拿酒杯、右手持筷享用祭品 。在坟墓四周插一圈香,意为皇天后土,供奉齐全 。
摆好祭品,在香烛烟雾缭绕中,人们按辈分,长辈跪前面,晚辈依次跪后面,一起给祖宗跪拜、叩头,奉上诚挚的祝愿 。
香烛燃烧过半之后,家中长幼依次给供奉的 5杯酒里添酒,意味着对祖先的尊敬 。过一段时间之后,象征先人已经将酒菜茶饭全部享用到了,便将 5杯酒洒于坟前 。
奠完酒茶之后,开始给先人烧送纸钱、纸衣、纸物 。随着社会发展而出现的事物,此时都有所反映,人民币、金元宝……都在闪烁的火光中逐渐灰飞烟灭 。
收完祭品后,将一张红纸贴在坟头,插上黄白相间的经幡 。最后放花炮与鞭炮,表示清明祭拜结束 。
【广西靖西清明节】 随着时代变迁,祭祖形式也发生了变化 。过去祭祖主要以家族为主,现代祭祖主要以家庭为单位,由家里长辈带着儿女踏青祭祖 。不少人还开着私家车去祭祖 。但是,无论何种拜祭模式,清明节的文化传承,永续依然 。
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