大雪的由来与习俗


大雪的由来与习俗

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大雪的由来
大雪,顾名思义,雪量大 。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也” 。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪 。
【大雪的由来与习俗】 《月令七十二侯集解》“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也 。”(这里十一月是指农历),这是古人对大雪的解释 。大雪节气常在十二月七日前后到来,此时中国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观 。

大雪的由来与习俗

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这时中国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下 。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪 。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气 。
人常说,“瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境 。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要 。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用 。所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚 。

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大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,中国辽阔的大地均已披上冬日盛装 。东北、西北地区平均气温已降至-10℃,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下 。在气候正常年份,黄河流域以及以北地区已有积雪出现,冬小麦已停止生长 。大雪以后,江南进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象,“大雪冬至后,篮装水不漏”就是这个时间的真实写照,但是有的年也不尽然,气温较高,无冻结现象,往往造成后期雨水多 。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好腊肥,为安全越冬和来春生长打好基础 。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水 。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖 。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度 。

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大雪风俗