做生日
客家人与各地的习俗一样 ， 每年做一次小生日 ， 十年做一次大生日 ， 但以做大生日较为普遍 。从十岁“启十”起 ， 一直做到四十或五十岁 ， 到了六十以上 ， 可称为祝寿 。做生日要吃寿面和荷包蛋 ， 示意长寿百岁 。
祝寿
祝寿时 ， 出嫁的女儿要送来大公鸡 ， 还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜 ， 从头到脚一整套 ， 父亲做寿 ， 同时也要给母亲送上一整套 ， 此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等 。其他人来祝寿 ， 一般亲友送寿幛、寿联 ， 或者再加上送礼金 。
不少地方 ， 七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿 ， 要举行拜寿仪式 。
【香港客家的寿诞习俗】客家人生日和祝寿 ， 是知情人自行送礼 ， 上门祝贺 ， 先贺后请；除内亲、至交有发请贴外 ， 不贺不请 。