台湾风俗:衣食住行

台湾人的衣饰 以往乡村男女多穿汉服 。中年以上的妇女喜着长衫,或短衣短裤;老年人喜着青黑色衣衫或香云纱;日本统治时期西装革履开始流传到乡村,几十年来已相当普及 。城市妇女有的穿旗袍等民族服装 。目前,青年人多穿西装或港衫西裤 。乡村男女则常戴斗笠或裹毛巾,以蔽风日 。
台湾人的饮食 台湾居民一日三餐以大米为主食 。节日喜庆时,多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人 。台湾居民都嗜酒,祭祀神明,宴请客人,必备良酒 。春夏之交,秋冬之际,多以中药炖煮动物性食品以提神补身 。菜肴多用味精、砂糖等调味 。酒楼饭店经营川粤、京、津、苏、浙、湘、闽等地风味饭菜 。高山族同胞目前生活水平还较低,有些仍以芋头、甘薯为主食 。
台湾人的居住 台湾的房屋造型,大体可分为中、西、日式三种 。中式为平房,多是闽南式样,有一条龙、辘轳把、三合院、四合院等 。以浊水溪为界,农村村落,北部为散居型,南部为聚居型,大多建在山凹近水处,以避风沙 。西式多是楼房,从前都是砖造,近年来大多改为钢筋水泥 。日式则在平房内铺以“榻榻米” 。市镇房屋多属西式,随着近年来工商业的发展,新式公寓住宅迅速增加,高楼大厦,鳞次栉比 。但由于人口增长过快,住房问题尚未根本解决,仍有许多人居住在简陋斗室 。
台湾人的行走 目前,台湾最普及的交通工具是自行车、摩托车 。近些年来汽车、飞机、轮船、火车的数量增加,比较方便,私人汽车大量增多 。出租汽车普遍于市镇 。有不少的客车备有冷气 。但大部分农村地区仍交通不便,河流多的地方尚需帆船、舢板,山区无路可走,只能沿山路登攀跋涉 。
台湾婚丧喜庆
台湾婚嫁
从前,台湾的婚礼规矩较多,同姓不婚,婚嫁有大娶(明媒正娶)和小娶(招婿或半招嫁)之别 。一般需经议婚、订婚、完聘、迎亲四个阶段 。结婚年龄,一般男不超过30岁,女不超过25岁 。目前已由媒人介绍改为自由恋爱,花轿改为汽车,到法院公证结婚 。但是台湾婚礼的铺张浪费现象十分严重,使许多青年人背上沉重的包袱 。在农村,有部分人乐于集体结婚 。高山族婚姻实行一夫一妻制,多是幼年时由父母做主,所以婚后常有离婚现象 。
台湾丧葬
葬礼同大陆相近,父母死后,当夜要由儿女守灵,全家举哀,供饭一碗,焚纸钱,并为死者赶制寿衣,同时走亲告友,购进棺木,然后祭祀 。祭罢,子女扶尸就殓,仃柩室内,早饭供奉“孝饭”并轮流啼哭,然后择日出殡,出葬队列如长龙,亲朋送至近郊,孝男叩谢辞行 。然后用货车运棺木至墓地埋葬 。目前,火葬已相当普遍 。台湾一些地方设有殡仪馆、火葬场及公墓,有的佛教寺、塔也奉存骨灰 。
台湾生育
妇女生了孩子,必须告诉亲友,名为“报喜” 。满月时,则以红蛋分赠亲友、邻居,以示吉利 。孕妇分娩至满月,称“做月子”,一月以内多以麻油猪肝为副食 。外祖父母在满月、四月、周岁时,必须送衣服礼物给婴儿 。台湾重男轻女比较严重 。生男不论弥月、周岁、16岁,都举行隆重的仪式,而生女则大为简化甚至不举行仪式 。近30年来,台湾当局推行“家庭节育计划”,提出的口号是“两个孩子恰恰好”、“女孩男孩一样好” 。
台湾寿庆
【台湾风俗:衣食住行】台胞喜欢过生日 。男女成人后,每逢诞辰,都由家人准备素面、香烛等举行简单庆祝仪式 。一般从50岁时起开始称寿 。60岁为下寿,70岁为中寿,80岁为上寿,90岁为耆寿,百岁为期颐 。每逢寿期,由子孙发起庆祝,邀请亲朋,颇为隆重 。