张家界上，有种枋栗树，果子极像板栗，一斤果肉可榨半斤油，那油与猪油极似，故有“猪油果”之称 。但是，张家界人从不去采它榨油，他们说：“这是猴仙给猴子们吃的 。”
很久以前，张家界人是不兴捕猴的，他们把猴子看成是人类的祖先 。可是有一年，几个猎手违犯山规，竟偷偷捕猴 。他们在张家界的沟沟壑壑里转呀转，探寻猴群出没的规律 。最后，他们发现猴群最喜欢到杉刀沟边的一个水潭里洗澡 。于是，他们便在潭边荫蔽处潜伏下来 。守了半天，忽见一只猴子探头探脑，出现在潭边的大石头上 。这是一只“哨猴” 。你看它手搭凉棚，机警地朝四面探视，见没有动静，又“叽叽叽”地叫了几声，仍然没发现可疑的迹象，于是，它一步跃过小溪，往深林去了 。
【猴欢喜的传说】约摸过了半袋烟功夫，那哨猴又猝然在潭边出现了 。它照样窥测动静，照样叽叽长嗥几声，然后，一个猛子扎下深潭，一直游到潭对岸，它抖落水珠，鬼鬼精精地绕潭走了一圈 。当它确信一切平安后，便得意地一个纵身，攀上大树，又顺着虬枝跃向另一棵树，一眨眼不见了 。
过了半袋烟光景，那哨猴再次出现了 。不过，猎手们很快发现，哨猴后面，一前一后悄悄跟着两只猴子 。哨猴先跳下潭，后面两只猴子跟着跳下去 。三只猴子试探性地游了一会，然后，一齐发出信号 。霎时间，从树枝上、从岩石后面，露出密密麻麻的猴头来 。打头的是只老公猴，接着是猴子、猴孙、大猴、小猴……最后押阵的是老母猴，一百多只猴子接二连三地来到潭边，“卟嗵!卟嗵!”争先恐后跃入潭中 。猴子们栽跟头，打水仗，叽叽喳喳，尽情玩耍 。突然，一阵风声带着几支羽毛箭，“嗖嗖”地射将过来!两只猴子当场毙命，倒在水中 。那老母猴一声尖叫，顺手提起一只死猴，纵身出潭，那一百多只猴子也一齐惨叫着逃散了 。几只受伤的猴子，背着箭，忍痛奔命 。
猎手们见没捞到便宜，便顺着血迹追踪 。在一个峡谷中，终于追上了猴群 。不过，一幕悲剧叫猎手们却步了：只见那只哨猴，跪在地下，老公猴叽叽呀呀地吼着，似乎在狠狠地训斥它情报有诈 。接着，几只猴子扑过去，没头没脑地揍它 。然后，百多只猴子轮番骂它，揍它，它们把对死者的哀悼化成仇恨，一齐发泄到这只哨猴身上 。哨猴任它们骂，任它们揍，也不还手，只拼命地哭叫 。这样惩罚过后，老母猴指手划脚，将哨猴赶出了猴群 。哨猴嘤嘤地哭着、唤着，全然无济于事，它只好恋恋不舍地告辞而去……
打这以后，张家界上再也看不见猴群的影子了 。人们发现，那只被开除猴群的哨猴，孤凄凄地在杉刀沟一带徘徊 。它见了人也不躲避，只是咬着牙叽叽地叫骂 。有时，它坐在水潭边，捧着头长声短声地悲哭，那哭声，在杉刀沟回荡，哀转不绝……
一些奇事发生了：樵夫到山里砍柴，从那陡峭的山峰中兀地滚下几坨石头，砸得樵夫头破血流；几个妹子进山割野麻，突然被猴群包围，剥光了衣裳；农夫在山上种的包谷，一夜之间，被连根拔个精光……人明白了：张家界的猴子在向人进行报复!寨主为此立下山规：“猴乃人类之太祖，捕猴者罚虎皮九张!”
那只哨猴呢?据说以后多次找上猴群，乞求同族的原谅 。它似乎忘记了猎人的罪过，而是怨自己的渎职 。可它的这些忏悔，并未生效 。猴族们仍然向它掷果子、甩鼻涕、屙尿，用鄙弃的口气嘲骂它、侮辱他……
一年过后，哨猴失踪了 。而在杉刀沟水潭边，却平地长出了一棵板栗不像板栗的怪树，这树见风长，当年秋季就结满了果实 。猴群发现了这满树金果，一个个喜之不尽，一齐爬上去采摘 。它们吃啊吃，往日的不快一扫而空 。人们感到奇怪：“这树怕是那只哨猴变的?莫非那哨猴想重新获得猴族们的欢喜，自己长眠地下了?”
寨主于是又颁布了一条山规：“此乃‘猴欢喜’ 。为猴仙所赐，采摘者罚包谷一担二斗!”当然，粗心的猴子们是无论如何都想象不到的：这枋栗树上那细细的毛刺，多像哨猴的眼眶睫毛；这油光光的果子，不就是哨猴那泪水巴巴的眼睛么?