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畲（shē）族的丧葬，根据史书记载，闽、浙、赣等地畲民早期盛行火葬 。据《闽峤輶（yóu）录》和《永春县志》记载：闽东、闽南的畲民“人死刳（kū，从中间破开再挖空）木纳尸……乃焚木拾骨浮葬之” 。浙江《龙游县志》说：畲民“葬者亦须停棺于野数年，然后举火烧化，贮以瓶而埋之” 。
江西《贵溪县志》也说：畲民“遭亲丧，舁棺至山麓火化之，拾其骨，请于主人求隙地葬，不起坟” 。畲族的这种火葬习俗，既与古代频繁迁徙历史有密切联系，也与浓厚的崇拜祖先鬼魂观念有关 。但随着他们迁居历史的结束，火葬习俗也随之消失 。此时又受到汉族丧葬文化的影响，他们便“改其焚尸浮葬之习”，普遍实行纳尸于棺起坟土葬的习俗 。
丧葬各地畲民都非常重视 。但由于贫富差别，因此，丧葬仪礼就有简繁之异 。简单的，人死后，孝子到河边烧些纸钱，“买水”回来，洗净尸体，更衣入棺，请人“开路灯”，意谓请死者魂归祠堂，然后行柩山上挖穴埋葬 。
有的人死后，陈尸在家二三天，俗称“摊尸”，等待死者是否还能起死转生，过后在山坡挖穴，称“土塘”，将棺柩推进去，洞口封以石块，葬礼就告结束 。这种简约的葬礼，多属那些家庭经济困难的 。而富有人家，往往尸体入棺后将柩停放家中，守丧二三年，方行举葬 。
不仅丧事大操大办，而且还有数不清的繁文缛节 。但就畲族丧葬的一般仪式而言，大致有人死报丧、净尸入殓、出殡落葬和超度亡灵等 。
畲族丧葬形式是土葬，保留有拾骨重葬习俗 。
畲（shē）人的丧葬习俗，从传统与史料来看，早期的葬习为悬棺葬和火葬 。在畲族中广为流传的《盘瓠（hù）王歌》中就载有畲人祖先盘瓠“半年是清闲，日日擎弓去射箭”，“石壁岩前山羊打，被羊抵落石壁前”乃“跌落石壁前，身尸挂在树尾上，老鸦来叫引路线”，“一阵龙风来发起，吹断树尾搁不牢，大大小小跑地拜，句句哭公是不该”的传说 。因“高岩石壁崎又岖”所以无法取得祖先尸身，只好“任得树梢安祖坟”，后世畲人为怀念先祖于是便悬棺而葬了 。三国时，吴沈莹在《临海水土志》中有“人悬棺”的记载 。“人”即历史上的“南蛮”，它是畲族等南方民族的先人 。由此可见，畲人悬棺而葬的习俗由来已久 。
火葬大多见于明代的一些文献上 。《天下郡国利病书》中记有广东畲民，“有病殁；则焚其室庐而徙居焉” 。（宁国市畲族地区）在人死后要“捡金”（即把人体的遗骨开棺捡起，装入一瓷瓶和坛中，封好瓶口然后再埋起来），此习概由此而来 。火葬，同畲族频繁的迁移，强烈的怀祖心理有关 。因为他们每迁一地，都希望与祖先同行，那么火葬则是一种比较好的方法了，因为人体火化之后，骨灰体积很小，便于携带 。定居以后，受汉族葬俗的影响，火葬习俗逐渐抛弃转而流行土葬 。不过，其中的过程和细节跟汉人土葬有所不同，体现了这一民族的自身特色 。丧葬的过程一般分为以下四步：人死报丧，净尸入殓，超度亡灵，出柩落葬 。在这些过程中又有诸多细节：如正好在农历十二月二十九日至正月初一期间逢丧，则应不惊动任何人，在家停丧数日，以免冲淡节日的喜庆之气 。报丧时，报丧者应臂缠白布条，一路上行人、车辆均应为其让路 。哭丧时，眼泪不得滴在死身者上；出柩时须由孝子扶棺，在路上如遇有沟坎，孝子要“背棺”（即托棺：孝子先弯腰站在沟里或坎下，让灵柩擦背而过） 。就整个丧事过程而言，一个最突出的特点是“以歌代泣” 。以悲歌来表示对死者的哀悼 。
畲族现行土葬，历史上曾实行过火葬 。清代卞宝弟《闽峤车酋轩录》记载闽东霞浦畲民葬制与之相类 。明清时期畲民迁徙频繁，以火葬焚尸取其骨殖便于搬迁时携带 。初从福建迁入浙江处州府的畲民在村中设“亡人台”，叠柴禾焚尸，将骨灰分装7个陶罐，称为"三魂七魄"，并秘密分葬7处，认为人死焚尸以求来世长得漂亮 。今丽水地区（原处州府）畲村尚存“亡人台”遗址 。随着定居时间的延长以及与汉人杂处，遂采用当地汉人流行的土葬 。